ບ້ານເກີດເມືອງ Walnut, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກ, ບໍ່ແມ່ນປະເທດເກຣັກ, ແຕ່ອາຊີກາງແລະໂກກາຊູສ໌. ແລະໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາມັນໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າແລ້ວຈາກແຫຼມ Balkan, ເພາະສະນັ້ນຊື່. ໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງ Walnut, ຜູ້ປິ່ນປົວທໍາອິດ - Hippocrates, Avicenna, Galen ແລະ Dioscorides - ບໍ່ໄດ້ສົງໃສ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ແລະເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງມັນ.
ຜົນປະໂຫຍດ
Walnut ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດໂອເມກ້າ 3 ໃນບັນດາໂລກພືດ. ມັນປະກອບດ້ວຍກົດໄຂມັນ Linoleic, linolenic ແລະ oleic.
ສໍາລັບວິຕາມິນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນຫມາກ Walnut ຂອງ ວິຕາມິນ C. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, phosphorus, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະໄອອອນ.
Walnut ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໂປຣຕີນຜັກ, ມັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີຊີ້ນ, ປາແລະຜະລິດຕະພັນນົມໃນລະດັບດຽວກັນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນມີທາດແປ້ງຫນ້ອຍ, ການບໍລິໂພກຂອງຫມາກໂມ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ແກ່ນຫມາກກໍ່ຈະເປັນການປ້ອງກັນທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງ atherosclerosis. ພວກມັນປ້ອງກັນການແຂງກະດ້າງຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ແລະໄຂມັນ omega-3 ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕ້ານ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ປອກເປືອກຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຫມາກໄມ້ຕົວຂອງມັນເອງ: ຈາກຝຸ່ນຂອງເປືອກແຫ້ງ, ຕົວແທນທີ່ເຮັດດ້ວຍເລືອດທີ່ເຮັດຈາກຜິວທີ່ເຜົາໄຫມ້ - ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີບາດແຜ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜິວຫນັງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍ eczema, tuberculosis ຜິວຫນັງ, lichen, ເຫັດ.
ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະໃນມື້ນີ້, broths ຈາກ walnuts ອ່ອນຈາກແມ່ທ້ອງ, ຫມາກໄມ້ມີ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໃຫ້ຢູ່ໃນການປິ່ນປົວຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, thrush ແລະແຜຂອງເຍື່ອ mucous.
ຄ່າ Caloric
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຫມາກ Walnut ໃບຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງການ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແມ່ນອາຫານ. ສໍາລັບ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ - 656 kcal. ເນື່ອງຈາກຄວາມຮັກຂອງອາຫານ mono ຍາກ, ທ່ານສາມາດ "ນັ່ງ" ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ມື້ທັງຫມົດ 150 ກຼາມຂອງແກ່ນ. ໄຂມັນໃນແກ່ນແມ່ນຫຼາຍ - 61 g, ແລະນີ້ແມ່ນ 109% ຂອງອັດຕາປະຈໍາວັນ. ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໃຜຂໍໃຫ້ທ່ານກິນ 100 ກິໂລກຣາມປະຈໍາວັນ. ນັກວິທະຍາສາດຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດອັນມະຫາສານຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ແນະນໍາໃຫ້ກິນ 3 ຫາ 5 ຫມາກຕໍ່ມື້.
ວິຕາມິນ Bomb
ພວກເຂົາເຈົ້າເອີ້ນວ່າ "pyatikalievym doping", ຫຼືຄໍາວ່າ M-I-L-O-K, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, raisins, ຫມາກນາວ, ຫມາກງາ, ຫມາກຂົມແຫ້ງ. ການກະກຽມຜູ້ຊ່ວຍມະຫັດສະຈັນນີ້ດ້ວຍພູມຕ້ານທານຕ່ໍາ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບ cardiovascular, ເອົາຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງໃນອັດຕາດຽວກັນ 3-4 ນາວ (ປະສົມ 4 ກິໂລ). ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະຕັດ, ຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ແກງ ແຕງ, ແລະຖິ້ມມັນໄວ້. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ປະສົມ, ປົນມັນ, ສົ່ງມັນໄປໃສ່ຖັງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
ທຸກໆມື້ຄວນກິນເຂົ້າບ່ວງກາເຟກ່ອນກິນອາຫານ.
ແຄລໍລີ່ໃນວອນນັດແມ້ວ່າໃນຄວາມອຸດົມສົມບູນແຕ່ຍັງນ້ອຍກວ່າໃນການຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຜົນປະໂຫຍດ, ແນ່ນອນ, ຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ຍ້ອນມີຄວາມຊ່ຽວຊານແລະຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນຫມາກໄມ້ໃນອົງປະກອບ, ແລະແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ, ຄວາມຫວາດຢ້ານຂອງຊາວຢູໂຣໂກແມ່ນຄຣິສຕຽນ (ຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາສົ້ມ).
ການເກັບຮັກສາ
ເຖິງແມ່ນວ່າຂີ້ຝຸ່ນຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະມັນປະທັບໃຈກັບຄວາມແຂໍງແຮງຂອງມັນ, ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍຜ່ານຮູຂຸມຂົນນ້ອຍໆ, ອົກຊີເຈນເຂົ້າສູ່ພາຍໃນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນຂົມຂື່ນ. ແລະລົດຊາດຂອງຄວາມຂົມຂື່ນພຽງແຕ່ປາກົດຂື້ນເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນ omega -3. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ວ່ານີ້ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຫນ້າລໍາຄານບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງການມີຄວາມສຸກຂອງຫມາກໂມ, ມັນຄວນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງປີ, ໃນແກະ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຄົງທີ່ຂອງ 15-20 ° C, ແລະເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນຫມາກກໍ່ງ່າຍຂຶ້ນ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະແບ່ງອອກ, ເອົາແກ່ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ.