Robert Atkins ເປັນນັກ cardiologist ທີ່ພັດທະນາອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາເອງ. ຕໍ່ມາເພິ່ນໄດ້ອຸທິດໃຫ້ຊຸດຫນັງສືທັງຫມົດໃນຫົວຂໍ້ນີ້, ເຊິ່ງວາງພື້ນຖານສໍາລັບການປະຕິວັດອາຫານຂອງທ່ານ Atkins. ຄວາມຫມາຍຂອງອາຫານ Atkins ໃນການຈໍາກັດການບໍລິໂພກ ທາດແປ້ງ ແລະເມນູຂອງມັນໃນ 14 ມື້ຈະຖືກນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານຄາບຕ່ໍາ Atkins
ລະບົບໂພຊະນາການນີ້ແມ່ນ ketogenic, ເຊິ່ງມັນກໍ່ໃຫ້ໂອກາດໃນການເປີດຂະບວນການຜະລິດໄຂມັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຈຸລັງໄຂມັນທີ່ສະສົມໃນການຜະລິດພະລັງງານຍ້ອນອັດຕາສ່ວນຂອງຄາໂບໄຮເດດໃນອາຫານຫຼຸດລົງ. ຖ້າຈໍານວນເງິນຂອງພວກເຂົາຍັງຕໍ່າໃນອາຫານ, ລະດັບຂອງ glycogen ຕົກຢູ່ໃນຕັບ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເລີ່ມທໍາລາຍໄຂມັນດ້ວຍການສ້າງໄຂມັນແລະ ketones ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ketosis. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍດຶງພະລັງຈາກຮ້ານຂອງມັນເອງແລະເຕີບໂຕຂື້ນ.
ອາຫານຂອງທ່ານດຣ Atkins ສະຫນອງສໍາລັບ 4 ຂັ້ນຕອນ:
- ຄັ້ງທໍາອິດມີ 2 ອາທິດແລະມີການບໍລິໂພກ 20 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ມື້.
- ໄລຍະທີສອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 3 ອາທິດແລະສາມາດຍືນຍາວໄດ້. ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ 60 g ຕໍ່ມື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ.
- ໃນໄລຍະທີສາມ, ຄາໂບໄຮເດດສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນອີກ 10 ກລຖ້ານໍ້າຫນັກຍັງຄົງປົກກະຕິ.
- ການບໍາລຸງຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບ.
ອາຫານຂອງທ່ານດຣ Atkins, ເຊິ່ງສັນຍາວ່າຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນເວລາ 14 ມື້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ໄຂ່, ເຫັດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ. ນັ້ນແມ່ນ, ການເນັ້ນຫນັກໃສ່ແມ່ນໃສ່ກັບຜູ້ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານສາມາດກິນຜັກທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ສ່ວນແບ່ງຂອງຫມາກໄມ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດລົງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫວານ. ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນໄຂມັນສັດກັບຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຈາກປາທະເລ.
ຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ລວມເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, muffins, pastries, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫມາກໄມ້ຫວານ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, ຜັກທາດແປ້ງ. ທຸກຊະນິດຂອງຊອດແມ່ນຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ອາຫານທີ່ໄວແລະອາຫານທີ່ສູນຍາກາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ເລືອກເອົາການປຸງອາຫານ / ອາຍຫຼືການປຸງແຕ່ງເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຊາຫວານ, ແຕ່ນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດແລະແຮ່ທໍາມະດາ, ຊາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ຄາບອາຫານ Atkins - ເມນູສໍາລັບ 14 ມື້
ເມນູປະມານຂອງຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນ:
- ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, scrambled ໄຂ່ແລະ bacon, ຊາຂຽວກັບ slice ຂອງເນີຍແຂງ;
- ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, steak ຈາກ salmon, baked ໃນ foil. ສະຫຼັດຂອງຜັກທີ່ມີຫມູຕົ້ມ. ແກ້ວ Morse;
- ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໃນຕອນກາງຄືນຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວແລະຈອກ kefir ເປັນ;
- ສໍາລັບການລ້ຽງຫມູ, stewed ກັບຜັກແລະເຫັດ.
- ກ່ອນທີ່ຈະໄປນອນ - ຈອກ kefir ໄດ້.
ເມນູປະມານຂອງຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງອາຫານໂປຕີນຂອງ Atkins:
- ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, omelette ມີສິ້ນຂອງມ້ວນຕັບ;
- ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ chakhohbili ຂອງໄກ່. salad ກເຣັກ;
- ສໍາລັບອາຫານກາງຄືນອາຫານວ່າງ cottage ເນີຍແຂງ casserole, ຈອກ compote ເປັນ;
- ສໍາລັບຄ່ໍາ, ປາ, stewed ກັບຜັກ - courgettes, ຣາວກັບແກະແລະຫມາກເລັ່ນ;
- ກ່ອນທີ່ຈະນອນກັບແກ້ວ kefir ຫຼືຫມາກໄມ້.
ເມນູປະມານຂອງຂັ້ນຕອນທີສາມ:
- ສໍາລັບອາຫານຂະຫນົມປັງ, ຊາ;
- ສໍາລັບຄ່ໍາ, ເຂົ້າກັບຊີ້ນງົວ, ສະຫຼັດຜັກສົດ, ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ;
- ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄ່ໍາ cottage ມີສີຄີມສົ້ມແລະ ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ ; kissel
- ສໍາລັບການປຸງອາຫານຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະ baked ກັບຜັກປາ. Bread
- ກ່ອນທີ່ຈະໄປນອນຈອກນົມສົ້ມ.
ຄວນສັງເກດວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຖືເອົາຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ມັນແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating. ຄົນທີ່ຕິດມັນດົນເກີນໄປອາດຈະມີກິ່ນຂອງອາເຊຕາຈາກປາກ, ພັດທະນາການຊຶມເສົ້າແລະນອນໄມ່ຫລັບ.