Summer ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ມື້ທີ່ມີບ່ອນມີແດດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງການເຢັນລົງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການແລກປ່ຽນກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ ຄີມກ້ອນ ຈາກນົມສົ້ມ. dessert ດັ່ງກ່າວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບ hostess ໃດ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກຈະມີລົດຊາດ incredibly ແລະຕົ້ນສະບັບ.
ຄີມອາຫານຈາກນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມ - 500 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- raspberry-200 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g.
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາຈືດ, ໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເອົາ ນົມສົ້ມໃນ ນັ້ນແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນ, ງາມສີຄີມກ້ອນປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ຕິດກັບເຄື່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ dessert ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນສໍາລັບ freezing ໃນຕູ້ເຢັນ. ອາຫານໂປດປານນີ້ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 2 ອາທິດ.
ໄອສະກີມສູດຈາກນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ນົມສົ້ມ - 300 ມລ;
- ຄີມໄຂມັນ - 400 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຄີມກ້ອນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງນາວ, rub ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ grub, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບີບອອກນ້ໍາຈາກນາວໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ, ຕື່ມ zest ແລະປະສົມຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ຄີມ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນແລະຕີພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ໃນເວລາທີ່ whipping, ງາມໃນ trickle ບາງໆຂອງນົມສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມມະຫາຊົນຂອງນາວແລະສືບຕໍ່ whisk ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາສົ່ງພື້ນຖານການກໍ່ສ້າງສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງກັບຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ຄີມກ້ອນ homemade ຈາກນົມສົ້ມໃນຕາຕະລາງ, ການຂະຫຍາຍ dessert ສຸດ kremanki ໄດ້.
ຄີມກ້ອນຈາກນົມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g;
- ນົມສົ້ມນົມ - 500 ມລ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ - 300 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຄີມກ້ອນຈາກນົມສົ້ມ, ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປົນແລະກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ເປັນອັນບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນົມສົ້ມ, ງາມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕີມະຫາຊົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ້ໍາຕານແປ້ງແລະງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸພິເສດ. ພວກເຮົາສົ່ງສີຄີມກ້ອນໃຫ້ຕູ້ເຢັນແລະເຄື່ອງຫມາຍໃຫ້ປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່.
ຄີມກ້ອນຈາກນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງຕົ້ມຫຼື້ໍາຕານ - 150 g;
- ຫມາກມ່ວງສົດ - 150 ກໍາ
- ດື່ມນົມສົ້ມ - 600 ມລ;
- store cream-150 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 3 ຊ້ອນຊາ.
ການກະກຽມ
ຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຫມາກມ່ວງ diced ແລະຕີ lightly. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ freezer, ໃນທີ່ພວກເຮົາ freeze ຄີມກ້ອນກັບ 12 ອົງສາ. ອາຫານໂປດປະກອບທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນແກ້ວແກ້ວສູງສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີຫມາກໄມ້ສົດ, ຫມາກສຸກແລະຫມາກໄມ້.
ຄີມກ້ອນຈາກນົມສົ້ມແລະນົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 300 ມລ;
- ນົມຂົ້ນ - 150 ມລ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sweet curd-1 pack
- jam-at will
ການກະກຽມ
ດື່ມນົມໂຍະລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ. ຫມາກກ້ວຍພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສຸກ, ປອກເປືອກແລະແຕກອອກເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຫມາກໄມ້ໃຫ້ນົມສົ້ມ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ dessert ກັບ homogeneity. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີລົດຊາດຂົມກັບລົດຊາດແລະ, ຖ້າທ່ານເບິ່ງຄືວ່າມັນບໍ່ມີນ້ໍາຫວານຫຼາຍ, ພວກເຮົາສາມາດໃສ່ຜົງຕານ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ສົດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຈອກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມ, ງາມການປະສົມທີ່ໄດ້ກະກຽມແລະເອົາ dessert ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະໄດ້ມີສີຄີມກ້ອນທີ່ປະເສີດແລະ delicious ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກກ້ວຍແລະນົມສົ້ມ.