Pie ຜັກແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະແນວຄວາມຄິດໃຫມ່ສໍາລັບການກະກຽມການປິ່ນປົວຕົ້ນສະບັບ

pie ຜັກແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໃນໄລຍະດູໃບໄມ້ລົ່ນລຶະເບິ່ງຫນາວ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານພື້ນເມືອງອາເມລິກາ, ບ່ອນທີ່ຜັກສີສົ້ມເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີການເປີດເຜີຍ, ແຕ່ຍັງມີຂະຫນົມປັງປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນປະເທດ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນລວມກັບເນີຍແຂງ, ຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າສາລີ, ແລະເປັນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie ຜັກ?

ການປະສົມຜັກສໍາລັບ pie ແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານໄດ້, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ໃນເວລາທີ່ການຕື່ມ, ພຽງແຕ່ຜັກທີ່ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນໃຊ້. ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກແມ່ນ stewed, ຕົ້ມຫຼື baked, ຫຼັງຈາກນັ້ນ smeared ຫຼືວາງອອກໃນ dough ທີ່ມີຕ່ອນ, ແລະ baked ສໍາລັບ 20 ນາທີຫາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາໄດ້.

  1. cake ຜັກຢ່າງໄວວາແລະ delicious - ຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍຂອງແມ່ບ້ານ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບທີ່ມີວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກຜັກຄວນຊື້ແນວພັນຫວານດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ມີນ້ໍາ.
  2. ຕາມປະເພນີ, pie ຜັກແມ່ນເຮັດຈາກ pastry ສັ້ນ, ແຕ່ວ່າໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ dough yeast, pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຈາກສັບພະສິນຄ້າແລະເຖິງແມ່ນວ່າພື້ນຖານ biscuit ທົ່ວໄປໃນ kefir.
  3. dough shortbread ຢ່າງຖືກຕ້ອງຄວນຈະ melting, ອ່ອນແລະ crumbly, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ບັນລຸໄດ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ນ້ໍາມັນຄວນຈະອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແປ້ງ.

American Pumkin Pie-Classic Recipe

pie ຜັກອາເມຣິກາແມ່ນສູດທີ່ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກະກຽມອາຫານໂປດດູໃບໄມ້ລ່ວງທີ່ສຸດຂອງປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງມັນແມ່ນ shortcake ບາງໆທີ່ເຮັດຈາກ shortcake, ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ໄຄແລະກິ່ນຫອມ nutmeg. ເລື້ອຍໆ, ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ສໍາລັບຄວາມຫນາແລະລົດຊາດ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມຫຼືສີຄີມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ນົມ condensed ແມ່ນປະຈຸບັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມກັບຕົ້ມໄຄຕົ້ມໃນນົມສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  2. ້ໍາມັນນ້ໍາທີ່ມີ flour, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະປະສົມ dough ໄດ້.
  3. ສົ່ງໄປທີ່ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
  4. ປັ໊ມຜັກແລະປະສົມມັນກັບ້ໍາຕານຂົ້ນ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ.
  5. ດຶງຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຟອມແລະຟອກ.
  6. ຜັກອາເມລິກາ pie ເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ການປິ່ນປົວແມ່ນ baked 15 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ແລະ 40 ນາທີຢູ່ 170.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ

cake ຜັກກັບເນີຍແຂງ cottage refutes ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການ baking ຫວານສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ການກິນອາຫານໂປດປານນີ້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ພໍໃຈກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານຂອງເນີຍແຂງແລະຜັກຫວານ, ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນສູດນີ້, ແທນທີ່ຈະ flour ແລະ້ໍາຕານ, oat flakes ແລະ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນການນໍາໃຊ້, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ unloading ມື້ຫຼືໃນໄລຍະເວລາຂອງອາຫານ prolonged.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຂຸດຜັກ, ຜັກແລະປະສົມກັບ flakes, yolks ແລະເນີຍແຂງ cottage.
  2. ງາມຂອງສີຂາວຖືກທຸບຕີແລະ້ໍາເຜີ້ງແລະ bake cake ຜັກໃນເຕົາອົບໃນ 170 ອົງສາ 25 ນາທີ.

Pumpkin Pie with Apple

pie ຜັກ - ຫມາກໂປມຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມຂອງຂວັນດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງທໍາມະຊາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບຫມາກໂປມສຸກແລະຜັກທຽມ, ການເຮັດ baking ປ່ຽນ້ໍາ, ມີຄວາມຊຸ່ມແລະອ່ອນ. ອາຫານຈານດຽວນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງແມ້ໃນວັນເຮັດວຽກເປັນການປຸງອາຫານງ່າຍດາຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຜັກແລະຫມາກໂປບປຽກເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະ bake ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈູດຜັກປຽກຊຸ່ມແລະຫມາກໂປມ.
  2. ປະສົມກັບໄຂ່, ມັນເບີ, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະນໍ້າຕານ.
  3. ງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ, ຈາກຂ້າງເທິງ - ວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມ.
  4. pie ຜັກເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ແນະນໍາໃຫ້ baking ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.

cake ຜັກທີ່ມີ semolina

pie ຜັກກັບ manga ເປັນ favorite ຂອງ desserts ດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ອາຫານໂປດແມ່ນການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີ flour, ແລະໃນພາລະຂອງ thickener ແມ່ນ semolina. Thanks to the latter, cake is more dense, almost pudding texture ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະປະສົມປະສານກັບ manga ໃນແບບ pirated ໄດ້. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮູ້ສຶກວ່າໂຄງສ້າງຂອງຜັກທີ່ມີຊີວິດຊີວາຢ່າງມີຊີວິດຊີວາສາມາດເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ກັບດິບດິບ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຈູດມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ງາມຫມາກມ່ວງທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະວາງໄວ້ຂ້າງໃນ 30 ນາທີ.
  2. ປ້ໍາຜັກສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຟັກແລະປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະຫມາກມ່ວງ.
  3. ຈອກ cake ມີຜັກຕື່ມໃນ 180 ອົງສາ 45 ນາທີ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກແລະເຂົ້າ

pie ຜັກ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນ dessert, ແຕ່ຍັງເຂົ້າໄປໃນອາຫານວ່າງເປັນ. ຜັກແມ່ນດີໃນຮູບແບບຫວານແລະເຄັມ, "ຫມູ່ເພື່ອນ" ທີ່ມີອົງປະກອບຈໍານວນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຜັດກັບມັນ. ຜັກສະຫລັດມັກຈະຖືກຜະສົມກັບເຂົ້າ: ເມັດທັນຍາຫານເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອກ້ຽງຫຼາຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານບໍ່ປົນເປື້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈາກແປ້ງ, ນ້ໍາແລະເກືອ, ໃສ່ນ້ໍາມັນແປ້ງແລະວາງໄວ້ຂ້າງໃນ 30 ນາທີ.
  2. ປຸງແຕ່ງຜັກແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  3. ປະສົມກັບໄຂ່, ມັນເບີແລະເນີຍແຂງ.
  4. ຕັດ dough ໃນເຄິ່ງແລະມ້ວນ.
  5. ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, ຈັດວາງການຕື່ມແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນທີສອງ.
  6. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

cake Puffkin ມີ pastry puff

ແມ່ບ້ານສ່ວນຫຼາຍມັກກິນເຄືອບດ້ວຍຜັກກັບອາຫານເບດຕ່າງໆ. ລາວຈົ່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ, ເພາະວ່າມີການທົດສອບທີ່ຊື້, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບອາຫານໂປດໃນ 20 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຫມາະສົມຂອງຜັກທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫວານແລະເກືອຈະຊ່ວຍໃຫ້ເປັນ dessert ປາກນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານວ່າງ hearty.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເອົາ dough ມ້ວນໃສ່ຖາດອົບ.
  2. ດ້ານເທິງຂອງຜັກແລະ bacon.
  3. ໃສ່ນໍ້າມັນແລະເບຍຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Ossetian Pie with Pumpkin

ຜັກຕົ້ມຜັກທຽມສໍາລັບຜັກ Ossetian ຄວນປະກອບມີເນີຍແຂງ, ບໍ່ຮົ່ວແລະມົນຕີດ້ວຍປະລິມານຂອງມັນ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂັ້ນພື້ນຖານຂອງອາຫານ Caucasian. ມີເຕັກນິກຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນ - ມີຮາກຫຼືປະສົມປະສານກັນກັບຜັກອື່ນໆ, ແຕ່ການໃສ່ອາຫານແບບດັ້ງເດີມແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຜັກດິບແລະຜັກຊີຊີແມ່ນຖືກຜັດແລະວາງໄວ້ໃນ dough ໄວໄວ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນເມັດແປ້ງ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະປະສົມແປ້ງ.
  2. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ມ້ວນອອກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜັກແລະເນີຍແຂງ.
  4. ບ້ານຊິ້ນປາຍຂອງແປ້ງເຂົ້າຈືດແລະເຮັດໃຫ້ເຊືອກລົງ.
  5. ມ້ວນແລະຖັກ.
  6. pie ຜັກ Ossetian ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ ທີ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ baked ຢູ່ 180 ອົງສາ 30 ນາທີ.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບນົມສົ້ມ

pie pie ສຸດ kefir ແມ່ນຄລາສສິກ culinary, ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານນັກສມັກເລ່ນສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບ kefir, dough ໄດ້ກາຍເປັນ porous, ມັນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງສົມບູນໃນຂະບວນການ baking ແລະຍັງມີນ້ໍາ. ຜັກຮ້ອນແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນຢ່າງແທ້ຈິງ: ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼືເພີ່ມດິບ, ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ຟັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃສ່ໂຊດາເພື່ອ kefir ແລະໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນ 15 ນາທີ.
  2. ຜັກຜັກໄດ້.
  3. ເພີ່ມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ນົມສົ້ມແລະສັ່ນ.
  4. pie ຜັກເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຄາດຄະເນການ baking ໃນ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

Sand cake with pumpkin

pie ຜັກທີ່ງ່າຍດາຍເຮັດຈາກ shortcake ແມ່ນປະເພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ baking homemade. ຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະສົມໃນມັນເບີແລະເຫຼົ້າແວງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ຕື່ມແລະມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມກະເບື້ອງ. ສໍາລັບການດັ່ງກ່າວຜັກຜະລິດຕະພັນແມ່ນດີກວ່າເກົ່າເພື່ອ caramelize ກ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປົນ 100 g ຂອງນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ 50 ກຼາມ, ຜັດສົ້ມ, ຫມາກຂີ້ດ, ຜົງແປ້ງແລະແປ້ງ.
  2. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
  3. ຜັກແລະຫມາກໂປມເອົາອອກໃນ 100 g ຂອງມັນເບີແລະ 70 g ຂອງ້ໍາຕານສໍາລັບ 5 ນາທີ.
  4. ແບ່ງ dough ເຂົ້າສອງພາກສ່ວນກັນບໍ່ໄດ້.
  5. ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຈັດວາງ stuffing, ຂະຫນາດນ້ອຍ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະກວມເອົາ cake ໄດ້.
  6. ຕົ້ມ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.

Pumpkin-Lemon Pie

pie ຜັກ ກັບນາວ ແມ່ນຄລາສສິກຂອງ cake homemade ໄດ້. ແປ້ງຂຽວແລະຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນຂອງ peel ແລະລົດຊາດຜັກຫວານແລະຜັກບົ່ວເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃສຂອງການນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງຫມາກນາວ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບຜັກດ້ວຍ zest ແລະນ້ໍານາວ, ເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະ bake ສໍາລັບ 45 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກ, ບີບ, ປະສົມກັບນ້ໍານາວແລະ rind.
  2. ຈັ່ນຈັບໄຂ່ດ້ວຍມັນເບີ, ແປ້ງແລະນໍ້າຕານ.
  3. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຜັກແລະຜົງແປ້ງ.
  4. Bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

Carrot and Pumpkin Pie

pie ຜັກທີ່ງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນ dessert appetizing ແລະສຸຂະພາບຖ້າ baked ກັບ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີລົດຊາດຫວານ pleasant, pulp ມີນ້ໍາ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະໄດ້ຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ. ຂໍຂອບໃຈທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສີຄ້າຍຄືກັນຂອງຜັກແລະ carrots, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ເກືອບ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັງເກດເຫັນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງຫມາກໄມ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Yolks mash ກັບ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນເບີ, flour, baking powder.
  2. ກະລໍ່າປີແລະຜັກບົ່ວຮູ້ບຸນຄຸນ.
  3. ຕື່ມການປະສົມ flour ແລະ bake ສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

Pie ຜັກໃນການ Multivariate - ສູດ

cake ຜັກໃນ multivark ໄດ້ - ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນເພື່ອນມິດທີ່ມີເຕົາອົບໄດ້. ຂໍຂອບໃຈກັບຖ້ວຍຂອງ multivark, ໃນທີ່ baking ບໍ່ໄດ້ໄຫມ້, ແຕ່ວ່າຍັງມີແສງສະຫວ່າງແລະທອງ. ນອກຈາກນີ້, ເຄື່ອງມືທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ໃຫ້ເຈົ້າຂອງໂອກາດທີ່ຈະເຮັດທຸລະກິດຂອງຕົນເອງ, ປະສົມປະສານທັງຫມົດກ່ອນທີ່ມັນແລະການຕັ້ງ "ໂຫນ" ໂຫມດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານແລະສົມທົບກັບ flour, ຜັກ baking, ມັນເບີແລະມັນຕົ້ນ, mashed.
  2. ຈົມນ້ໍາປະສົມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນ "Baking" ຊົ່ວໂມງ.