ແນ່ນອນ, ສໍາລັບທັງຫມົດມັນແມ່ນຈະແຈ້ງວ່າໃນລະດູຫນາວຮ່າງກາຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ, ລວມທັງປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນວິຕາມິນຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານ. ແລະວິຕາມິນສັງເຄາະບໍ່ແມ່ນສິ່ງທົດແທນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການທໍາມະຊາດ. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າຄອບຄົວມີເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີວິຕາມິນທີ່ມີຕາຕະລາງ (ໃດກໍ່ຕາມນັກໂຄສະນາເວົ້າ), ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວບໍ່ເຫມາະສົມ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນງ່າຍດາຍ: ພວກເຮົາກະກຽມບໍລິສຸດ pear-pear ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ , magnesium, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C, A.
ມັນຝະລັ່ງຂີ້ຝຸ່ນງ່າຍດາຍ
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມສິ້ນຂອງແນວພັນຫວານຂອງຫມາກໂປມແລະ pears ເກັບກໍາໃນການຫຼຸດລົງ. ການບໍລິສຸດ pear pear ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears ສີເຫຼືອງ, ອ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນ "stony" - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຫມາກໂປມຂອງແນວພັນ "Gala", "Golden", "Mackintosh" ຫຼືຫວານອື່ນໆ - 2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາດື່ມ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ຄ່ອຍໆລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດເປືອກ, ເອົາຢາຄີມໆ (ກ່ອງມີເມັດ). ຕັດຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນ, ເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ enamel, ງາມໃນນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ທັນທີທີ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອວ່າຜະສົມຂອງພວກເຮົາບໍ່ເຜົາ, ພວກເຮົາສະເຫມີ stir ມັນດ້ວຍ spatula ໄມ້ຫຼືບ່ວງ. ຖ້າທ່ານມີ multivarker, ໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ປະເສີດນີ້. ໃນມັນ, ການປະສົມຈະບໍ່ເຜົາ, ທ່ານບໍ່ສາມາດປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຄງການ "Varka" ສໍາລັບ 20 ນາທີແລະເຮັດສິ່ງທີ່ສະຫງົບເປັນສິ່ງທີ່ສະຫງົບ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາເຊັດຈອກ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ໄດ້ກາຍເປັນປາພຽງພໍ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ pear pear, ການນໍາໃຊ້ປົນຫຼືປົນນ້ໍເຂົ້າ. ມັນຕົ້ນ, ມັນຂື້ນແລ້ວ, ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງຟອງແລະມ້ວນທັນທີ.
ທາງເລືອກສໍາລັບແຂ້ວຫວານ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານຫນຶ່ງແລະຮັບການປິ່ນປົວທີ່ຫວານ, ອ່ອນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມແມ່ນຫວານ (ມັກສີເຫຼືອງຫຼືສີແດງ) - 5 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2 ຈອກ;
- pears ດູໃບໄມ້ລ່ວງອ່ອນ - 2 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ condensed, ປຸງແຕ່ງຕາມ GOST - 0,5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບຄວາມບໍລິສຸດຂີ້ຝຸ່ນ pear - ຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືຄີມອາກາດແມ່ນງ່າຍດາຍ pretty. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ: ລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ປອກເປືອກ, ເອົາເມັດແລະຕັດ. ການຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ທ່ານຕັດຫມາກ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນຫຼາຍຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ບາງຄົນຕື່ມ້ໍາຕານກັບອາຫານໂປດນີ້, ແຕ່້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ມີ zealous. ຫມາກໄມ້ Shred ຖືກວາງຢູ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄຫມ້, ປະມານ 15 ນາທີ. ຫມາກທີ່ອ່ອນລົງແມ່ນຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງຫຼືປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນ, ປົນກັນດີແລະສົ່ງກັບເຕົາ. ເພື່ອມ້ວນມ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ມີ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບພະຍົບກັບຟອງແລະວາງໄວ້ໃນຈອກ sterile. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາຫຼັງຈາກນີ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມຫມໍ້ແກັດໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນວ່າເຄື່ອງປະດັບຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດູຫນາວ.