ຊ້ອນໂກເລດຊີດຄາດສິກໃນເຕົາອົບ - ສູດ

casserole ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນປັດຈຸບັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດແລະມີຄວາມສຸກ brightly ຈາກອະນຸບານ! ເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ຍອມໃຫ້ອາຫານອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກຄວາມອັນເລິກເຊິ່ງແລະຜູ້ໃຫຍ່ສໍາລັບຫູທີ່ຈະບໍ່ຊັກຊ້າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທ່ານຫລາຍຊະນິດຂອງສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ casserole curd ຄລາສສິກ, ທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຂໍຂອບໃຈຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍທຸກຄົນ!

ຄັອກເທນຄັອກເກັດຄລາສສິກໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage (ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ) - 450 g;
• ໄຂ່ (ໄກ່) - 3 ຊິ້ນ;
• sugar, vanilla
• ້ໍາຕານຂາວ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 30 g;
• raisins -60 g
• ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 70 ກຼາມ;
• ເກືອ - ຫນຶ່ງຈົມ.

ການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ casserole curd ຄລາສສິກແມ່ນເນີຍແຂງ cottage. ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າມັນຈະສົດໆດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດສຸກ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ຫຼີກເວັ້ນການເນີຍແຂງດ້ວຍມື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ໃນຊີດ cottage curled ແລ້ວແລ້ວພວກເຮົາເພີ່ມ raisins.

ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂ່ whisk ມື, whisk ກັບ vanilla ແລະ້ໍາຕານປະຊຸມສະໄຫມ, pinch ຂອງເກືອໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ raisins. ພວກເຮົາປະສົມປະສານທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອວ່າມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີຈະກາຍເປັນແບບດຽວກັນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດໃນຮູບແບບນ້ໍາມັນມີສີຄີມ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຮູບແບບພິເສດຂອງແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ໃນມັນ casserole turns ອອກຈະມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 45 ນາທີ casserole curd ຄລາສສິກສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ສູດສໍາລັບ casserole curd ຄລາສສິກທີ່ມີ manga ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage (homemade) - 550 ກໍາ;
• ໄຂ່ຄັດເລືອກ - 2 ເມັດ;
• semolina-25 tbsp ບ່ວງ
• raisins-90 g
• ຄີມສົ້ມ (ເຮືອນ) - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 6 ບ່ວງກາເຟ;
• vanillin-1 sachet
• ນ້ໍາມັນ "ພືດ" - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອແມ່ນໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ casserole ປະເພດນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ບ້ານເຮືອນທີ່ດີເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ: ບໍ່ມີນ້ໍາ, ບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ຊຸ່ມເກີນໄປ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີຂາວ.

ໃສ່ເນີຍແຂງໃນກະປ໋ອງຫຼື colander, ເຊັດມັນ. ້ໍາມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະເບິ່ງວ່າມັນບໍ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຖອນນ້ໍາມັນອອກຈາກໄຟ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກເຮົາສົມທົບກັບໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla. ເພີ່ມ semolina ກັບພວກເຂົາ, stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເມື່ອກາຕູນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ພວກເຮົາປົນມັນກັບເນີຍແຂງ. ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ raisins ເພີ່ມຝຸ່ນ curd, ທີ່ພວກເຮົາ, ອີງຕາມລົດຊາດ, ເລັກນ້ອຍເກືອ.

ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃນມັນເບີແລະຜັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ຮູບຮ່າງ. ການໃຊ້ບ່ວງ, ລະດັບຫນ້າດິນ, ໃຫ້ມັນສົ້ມໃສ່ດ້ວຍສົ້ມສົ້ມ, ສວບຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍແກ່ນມັນເບີແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບອົບອຸ່ນຢູ່ 210 ອົງສາ, ສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.

ສູດດັ່ງກ່າວສໍາລັບ casserole curd ຄລາສສິກ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຄືໃນອະນຸບານ!

ສູດສໍາລັບ casserole curd ຄລາສສິກທີ່ມີ flour

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 480 g;
• ໄຂ່ (ໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
• ຄີມສົ້ມ - 4-6 tbsp. ບ່ວງ
• flour-4 tbsp ບ່ວງ
• raisins-70 g
• ເບີ - 60 ກໍາ
• ຫມາກຢານ້ໍາເບີ - 50 ມລ;
• Vanilla ແລະເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາແຕະໂດຍຜ່ານການເນີຍແຂງ cottage sieve. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ friable, ພວກເຮົານໍາເຂົ້າ flour ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ໃນໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ ລົດຊາດເກືອ, vanilla ແລະຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ້ໍາຕານ, whipping ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage. Raisins ຖືກອະນາໄມຈາກຫາງທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້, ລ້າງແລະກວ້າງໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ casserole ຈະບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນ raisins ໃນປະລິມານ curd, ປະສົມມັນແລະການແຜ່ມັນໃສ່ crumbs ເຂົ້າຈີ່ oiled ແລະ sprinkled. ຈາກຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ສີຄີມທຸກໆສົ້ມສົ້ມແລະສີດຂັດກັບມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນເຢັນ. ພວກເຮົາສົ່ງຮູບແບບທີ່ມີ casserole ກັບເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 180 °.

ໃນເວລາທີ່ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມີຮົ່ມຂອງສີທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດພິຈາລະນາ casserole curd ພ້ອມທີ່ຈະ. ງາມມັນດ້ວຍຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໂມແລະເລີ່ມກິນເຂົ້າ.