ຜູ້ຊ່ຽວຊານເອີ້ນ currant ຫມາກມີເນື້ອທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເພາະວ່າແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຫມາກມີເນື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈຸລິນຍາ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນແມ່ນປະສົມກົມກຽວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, immunomodulating ແລະຕົວແທນຕ້ານການເປັນມະເຮັງ. ເກືອບກ່ຽວກັບດິນຕອນຂອງດິນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາພຸ່ມນີ້. ແລະໃນບາງບ່ອນ, ແມ້ແຕ່ທັງສາມຊະນິດຂອງ currant - ສີແດງ, ສີດໍາແລະສີຂາວ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດຜົນກະທົບຂອງຄຸນລັກສະນະອາກາດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ currants: ສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຈະຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຫມາກມີເນື້ອ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ currant ສີເຫຼືອງ
Currant ສີຂາວຢູ່ໃນປະຊາຊົນຍັງເອີ້ນວ່າສີເຫຼືອງຫຼືຄໍາເນື່ອງຈາກວ່າສີຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຈາກ "ລູກສາວ" currant ສີແດງຂອງມັນ, ມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນສີແລະລົດຊາດ. ແຕ່ຊາວສວນຂອງນາງໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງມັນຫຼາຍຫນ້ອຍກ່ວາກ້ານໃບສີແດງແລະສີດໍາ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮູ້ຈັກມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ currant ທອງສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງປະເພດ currant ນີ້, ສານ pectin ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ປະສິດທິຜົນ purify ເລືອດຂອງມະນຸດຈາກເກືອຂອງໂລຫະຫນັກແລະເຂົ້າຮ່ວມໃນການຕໍ່ອາຍຸຂອງຈຸລັງເລືອດ, ຊ່ວຍສ້າງວຽກງານຂອງຫົວໃຈໄດ້. ຄຸກຄືການປຸງແຕ່ງແນວພັນຂອງວຸ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ currants ສີຂາວ.
ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ແກ່ຄົນ. ພວກມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍ, ໂປຕີນ, magnesium, phosphorus , ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ A, C, E, P, B ວິຕາມິນ, beta -carotene. ຫມາກມີເນື້ອ "ໂປ່ງໃສ" ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ເພາະມັນຂາດທາດສີ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ currant ປ່າໄມ້
ປ່າໄມ້ປ່າທໍາມະຊາດເອີ້ນວ່າ "ການຂຽນຄືນໃຫມ່". ໄມ້ພຸ່ມນີ້ຖືກນໍາເຂົ້າຈາກອາເມລິກາເຫນືອໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ XVIII. ໃນປັດຈຸບັນ, currant ປ່າໄມ້ສາມາດພົບເຫັນເກືອບທົ່ວອານາເຂດຂອງທະວີບເອີຣົບ. Shrub ແມ່ນ unpretentious, ສະນັ້ນມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີແລະ fructifies ສຸດດິນໃດຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອາກາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ currant ປ່າແມ່ນຂ້າມລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ currant ສີດໍາແລະ gooseberry ໄດ້. ພວກມັນມີຈໍານວນຂອງ ວິຕາມິນ A ແລະ C, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ຊ່ຽວຊານຄິດວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກນາວ.
ການຮັກສາງອກປ່າໄມ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເປັນຕົວແທນຢາແລະປ້ອງກັນທັງໃນຮູບແບບດິບ (ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ) ແລະໃນຮູບແບບຂອງແກງ (ໃບ) ເພື່ອການປິ່ນປົວພະຍາດຕໍ່ໄປນີ້: ລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ອາໄລຍະ, hypertension, beriberi, ພະຍາດຂອງລະບົບການໄຫຼວຽນ. Reps ຂອງຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວອາການໄອ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ພະຍາດ diuretic ແລະ diaphoretic.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ currants ສີດໍາແລະສີແດງ
ແນ່ນອນ, blackcurrant ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງປະເພດຂອງມັນ, ມັນເປັນຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງໃນມັນແມ່ນປະມານ 570 ມລກ, ຊຶ່ງແມ່ນ 4 ຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາໃນສີແດງ. ແຕ່, currant ສີແດງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ A ແລະເຮັດໃຫ້ມີຕົວຊີ້ວັດນີ້ໃນບັນດາພີ່ນ້ອງຂອງຕົນ.
ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງທັງ currant ສີດໍາແລະສີແດງສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ C, A, E, PP, H, ກຸ່ມ B, ທາດການຊຽມ, magnesium, sodium, phosphorus ແລະທາດເຫຼັກ;
- ມີກົດໄຂມັນອິນຊີ, unsaturated ແລະ saturated;
- ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີອໍານາດແລະປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງ DNA ຢູ່ໃນລະດັບ cellular;
- ຖືກພິຈາລະນາ energotonikami ທໍາມະຊາດ;
- ແຊກແຊງອາຍຸຍືນ;
- ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດຕະພັນ;
- ມີຄຸນສົມບັດ oncoprotective.