ເຂົ້າຕົ້ມ - ພະລັງງານ

ເຂົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດຜັກທຽມທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ສະຫະພັນໂດຍລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນຂອງອາຫານແລະ ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ ຜະລິດຕະພັນນີ້. ເຂົ້າຂົ້ວມັກເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຕ່າງໆເພື່ອການປິ່ນປົວ, ການຟື້ນຕົວແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ປັດຈຸບັນທີ່ສໍາຄັນໃນຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານຈາກເຂົ້າໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນເນື້ອຫາພະລັງງານທີ່ຕໍ່າຂອງມັນ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄຸນນະພາບດ້ານໂພຊະນາການ. ເຂົ້າຕົ້ມ, ເນື້ອທີ່ແຄລໍລີ່ທີ່ມີບັນທຶກຕ່ໍາ, ຖືເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ຊັ້ນນໍາໃນບັນດາອາຫານ, ແລະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບວິທີການຕ່າງໆຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະພະລັງງານຂອງເຂົ້າຕົ້ມ

ເຂົ້າມີແນວພັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າຂາວທໍາມະດາ, ແປ້ງແລະບໍ່ມີຂົນ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະທໍາມະຊາດ. ປະລິມານແຄລໍຣິກປະມານ 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນຂຶ້ນກັບປະເພດເມັດພືດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຂົ້າໄດ້ເກັບນ້ໍາແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງປະລິມານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນຫຼຸດລົງ. ປະລິມານທາດໂປຼຕິນຂອງພືດທີ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາແມ່ນ:

• ເຂົ້າຂາວເຂົ້າຫນົມ - 116 kcal;
• ເຂົ້າ - ແປ້ງ - 125 ກຼາມ;
• ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ - 110 kcal;
• ເຂົ້າທໍາມະຊາດແມ່ນ 100 kcal.

ທຸກຊະນິດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບແລະມີຄຸນສົມບັດທາງໂພສະນາການແລະທໍາຄວາມສະອາດ. ອົງປະກອບຂອງຊະນິດໃດກໍ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ - ວິຕາມິນ E, D, B1, B2, B3, B6, phosphorus, potassium, magnesium, iron, iodine, ສານອາຫານອາຫານແລະທາດແປ້ງ. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບນີ້, ເຂົ້າສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບສານອາຫານໃນອາຫານແລະກິດຈະກໍາກິລາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ທໍາລາຍຜົນກະທົບຂອງອາຊິດແລະ envelop ທ້ອງ.

ທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປະເພດທັງຫມົດຂອງເມັດພືດນີ້, ແຕ່ຍັງລາຄາແພງທີ່ສຸດສໍາລັບລາຄາ, ແມ່ນເຂົ້າທໍາມະຊາດ. ລາຄາຂອງມັນຖືກກໍານົດໂດຍຄຸນລັກສະນະແລະເງື່ອນໄຂ ການປູກຝັງແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອົງປະກອບຂອງ 18 ອາຊິດ amino ແລະເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ, 5 ເທື່ອສູງກ່ວາຂອງເຂົ້າທໍາມະດາ. ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງເຂົ້າປ່າທໍາມະຊາດທີ່ຕົ້ມແມ່ນຕໍ່າກວ່າ, ແລະອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນສູງກ່ວາແນວພັນອື່ນໆ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຕົ້ມກັບນ້ໍາມັນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍເສລີ່ຍ 50-100 kcal ຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການຂຶ້ນຢູ່ກັບປະລິມານໄຂມັນແລະຈໍານວນນ້ໍາມັນ ໂດຍປົກກະຕິ, ການບໍລິໂພກຂອງ 150-200 g ຂອງເຂົ້າແມ່ນເອົາ 10-15 g ຂອງນ້ໍາ. ຮູ້ວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນເບີມັນງ່າຍທີ່ຈະຄິດໄລ່ວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານທັງຫມົດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ສໍາລັບເກືອມັນບໍ່ມີຄ່າພະລັງງານຢ່າງໃດເລີຍ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງທາດປະສົມຂອງເຂົ້າຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີເກືອແລະມີເກືອກໍ່ຄືກັນ. ເມື່ອທ່ານເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆຫຼືເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າ, ເນື້ອໃນຂອງກາເຟຂອງອາຫານທັງຫມົດເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.