ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຫນັກແລະບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານນີ້, ທີ່ມາກັບພວກເຮົາຈາກຕາເວັນອອກແລະການຕັ້ງຖິ່ນຖານກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາ, ຈະມີຫຼາຍ tastier ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນການເສີມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະ gravy ພິເສດ. ຊອດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ shaverma ສາມາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍແລະເປີດໃຫ້ທ່ານມີລັກສະນະໃຫມ່ຂອງລົດຊາດ, ການປ່ຽນແປງທັດສະນະຂອງອາຫານນີ້, traditionally ພິຈາລະນາເປັນອາຫານໄວຕ່ໍາລະດັບ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
ຊອດສໍາລັບ shaverma ສຸດ kefir
dressing ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງສົດຊື່ນ. ລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງນົມສົ້ມທີ່ມີຂໍ້ສັງເກດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຜັກທຽມຈະສົມບູນກັບຊີ້ນຮ້ອນ, ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດໃນຄວາມຢາກອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- coriander-15 g
- ຄີມສົ້ມ - 75 ມົນ;
- ຜັກທຽມ - 8 lobules;
- curry-15 g
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (parsley, dill, basil) - 30 g;
- mayonnaise -75 ml
- kefir-75 ml
- ປະສົມຂອງເມັດ pepper ສີແດງແລະສີດໍາ - 2 pinch.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, grater ຫຼືກົດ. ສົມສີຄີມສົ້ມກັບ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະງາມໃນ kefir. ເກືອແລະເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ສູດນີ້ສໍາລັບຊອດສໍາລັບ shaverma ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຈະເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນຜູ້ປຸງແຕ່ງເລີ່ມຕົ້ນ.
ຊອດຂາວສໍາລັບ shaverma
ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ ມັນບໍ່ປະກອບມີ mayonnaise, ຊຶ່ງຖືວ່າບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະແຕງສົດທີ່ປະສົມປະສານກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫມາຍພິເສດຕໍ່ລົດຊາດທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານ, ທ່ານຄວນມັກນ້ໍາຊອດນີ້ສໍາລັບ shaverma, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ ໄຂມັນຕ່ໍາ - 185 ມລ;
- ປະສົມຂອງ peppers ສີດໍາແລະສີແດງປວດ - 3 pinch;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ. ຂະຫນາດສະເລ່ຍ;
- ເກືອ
- dill-45 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
ດີລ້າງຫມາກແຕງແລະເຄືອບບາງໆເປືອກມັນອອກ. Pulp ມີ grater ຂະຫນາດກາງ. ປອກຜັກທຽມແລະຂັດມັນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ກົດຫຼືຜັກທຽມ. ໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ແຫ້ງ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລະອຽດ. ໃນນົມສົ້ມຕື່ມຫມາກແຕງຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂຽວງາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຜັກທຽມແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ທຸກຄົນຖືກຕີກັບເຄື່ອງປົນກັນ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງຢືນຢູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ຊອດຜັກທຽມສໍາລັບ Shaverma
ຖ້າຫາກວ່າຈິດວິນຍານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຫຼມແລະກະຕຸ້ນ, dressing ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ invented ໃນປະຫວັດສາດຂອງການກະກຽມ shaverma ໄດ້. ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເພີດເພີນແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ - 15 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 25 ກໍາ;
- curry-15 g
- mayonnaise-45 ml
- ນົມຫມັກ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ປອກຜັກທຽມແລະຂຸດມັນໃຫ້ເປັນນ້ໍາ smoothie ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ຜະສົມຄີມສົ້ມທີ່ມີ mayonnaise ແລະ ryazhenka, ຕື່ມຂະຫນາດຂອງຜັກທຽມ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະ curry (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ) ແລະທ່ານທັນທີສາມາດຮັບໃຊ້ dressing ກັບຕາຕະລາງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ shaverm, ລອງສູດນີ້ - ແລະມັນຈະເຮັດວຽກອອກ.
ຊອດທີ່ບໍ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບ shavermi
ໃນເວລາທີ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການມາກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ພະຍາຍາມກະກຽມອາບນ້ໍາລົງໃນທາງນີ້. ຊອດນີ້ສໍາລັບ shaverma ແມ່ນເຮັດໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise, ສະນັ້ນມັນສາມາດກິນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໂຍເກີດທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍທໍາມະຊາດ - 140 ມລ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ເກືອ
- Sunflower oil-120 ml
ການກະກຽມ
ລ້າງແລະປອກຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດມັນດ້ວຍກົດ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປວດ. ລ້າງນາວແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກມັນ, ໃນເວລາດຽວກັນວາງມັນຕົ້ນເພື່ອຕົ້ມ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຕື້ນ, ສົມທົບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີມະຫາຊົນຜັກທຽມແລະນ້ໍານາວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມກັບ blender ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນົມສົ້ມແລະ whisk ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການປະສົມໄດ້ກາຍເປັນຫນາ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ງາມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະເພີ່ມບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ເຂົ້າໄປຫາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ຢ່າລືມຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ - ແລະມັນພ້ອມແລ້ວ.