ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ chutney ຜັກທຽມປະເທດອິນເດຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນແລ້ວໃນຫນ້າເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ປະເພນີຂອງຊອດຫມາກດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ cuisine ພາກຕາເວັນອອກເທົ່ານັ້ນ. ໃນສວີເດນພວກເຂົາຢາກປຸງແຕ່ງຊອດແອບເປີ້ນສໍາລັບຫມູ. ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ມັນໄດ້ຖືກກິນດ້ວຍ pancakes ມັນຕົ້ນ, ໃນປະເທດເນເທີແລນ - ມີ fries ຝຣັ່ງ . ແລະໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ຫນາກແອບເປີ້ນເປັນ dessert ເປັນ.
ສູດອາຫນັດສົ້ມຫວານ Apple ສໍາລັບຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- rosemary (fresh) - 1 ສາຂາ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມຈາກປອກເປືອກແລະຫຼັກ, ຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່ແຂງທີ່ຮ້ອນແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ກວມເອົາກັບຝາແລະປຽກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ rosemary ຟັກ, ປົນ. Tomine ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ. ປ່ອຍໃຫ້ມວນເຢັນເຢັນແລະໂອນເຂົ້າເຄື່ອງປັ່ນ. ຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊອດແອບເປີ້ນເຢັນແລະຮັບປະທານກັບຊີ້ນ.
ຊອດແອບເປີ້ນ - ໄກ່ສໍາລັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຮາກຂີງ - 2 ຊມ;
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 1,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈີ່ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຫມາກໂປມແລະແກງ, ປະກອບເປັນເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປຫາເຕົາໄຟ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຫມາກໂປມ, curry ລະດູແລະເກືອ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປຽກຈົນກ່ວາຫມາກໂປມເລີ່ມທໍາລາຍດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດ. ເຢັນແລະຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ້ໍາເຜີ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
ຊອດຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- mustard - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນພາຊະນະທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, poured ໃສ່ນິ້ວມືຂອງນ້ໍາແລະຕົ້ມໃນເວລາ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ດຽວກັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນໄມໂຄເວຟ, ແຕ່ໄວຂຶ້ນ - ພຽງແຕ່ 5-7 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ຫມາກໂປມຕົ້ມຖືກປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງແລະເມັດແລະຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຊຸບໆທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍໆມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຊອດແອບເປີ້ນ - ຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍຊີ້ນແລະປາ.
Dessert apple sauce
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ໄມ້;
- lime-1/2 pcs
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະວາງໃນ saucepan ເປັນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຜົາ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງນິ້ວມື), ເພີ່ມໄມ້ຫນຽວ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະແກງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃຫ້້ໍາຕານ, ບີບອອກນ້ໍາຈືດແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບນ້ໍາຊອດທີ່ມີຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃຫ້ກັບ pancakes ແລະ fritters, ຫຼືທ່ານສາມາດເປັນ dessert ຕົວທ່ານເອງ!