ການແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຂະບວນການທີ່ມີເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນສານລະລາຍຂອງໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍຜ່ອນຄາຍຫລາຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາກ້າມເນື້ອ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຫ້ງແມ່ນການປະສົມປະສານສິດຂອງອາຫານແລະການຝຶກອົບຮົມ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານມີການຫຼຸດລົງໃນອາຫານຂອງອາຫານ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມໃນຮູບແບບທາດໂປຼຕີນເພື່ອຮັກສາຫຼືເພີ່ມຂະຫນາດຂອງກ້າມເນື້ອ.
ປະເພດໂປຼຕີນ
ທາດໂປຼຕີນຈາກສາມປະເພດ:
- ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey - ໄວ, ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍທີ່ສຸດຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຟື້ນຟູລະດັບໂປຕີນໃນຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ.
- ແຊນຊີນ ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຊ້າ, ທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຕອນເຊົ້າແລະໃນເວລານອນ, ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກດູດຊືມຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ຊາ ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜັກແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ lactose.
ດັ່ງທີ່ສະແດງໃນການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນຢູ່ສະຫະລັດໃນປີ 2006, ທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາແຫ້ງແມ່ນ casein. ລາວຂໍຂອບໃຈກັບການຍ່ອຍອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພະລັງງານຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຜົາໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງ.
ການປະຕິບັດແນະນໍາວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມທົບກັບທາດໂປຼຕີນຂອງ casein ແລະ whey. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນແລະຮັກສາກ້າມຊີ້ນເມື່ອນ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງ.
ທາດໂປຼຕີນໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງ
ທາດໂປຼຕີນໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ:
- ມັນ enriches ຮ່າງກາຍທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາກ້າມຊີ້ນໃນໄລຍະອາຫານ;
- ເລັ່ງການເຜົາໄຫມ້ຂອງໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າສໍາລັບການປະສົມປະສານຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນໃຊ້ພະລັງງານ 3 ເທົ່າພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາທາດແປ້ງແລະໄຂມັນຍ່ອຍ;
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງ.
ກົດລະບຽບການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນ
ສໍາລັບຜົນກະທົບສູງສຸດໃນຂະບວນການແຫ້ງໃນເວລາກິນທາດໂປຼຕີນ
- ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກຄິດໄລ່ໂດຍສູດ: 1.5 g ຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ.
- ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາ 30-40 g, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດ digest ສ່ວນໃຫຍ່ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ.
- ທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານປະຈໍາວັນບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າ 50%, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຍັງຕ້ອງການເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ, ໂດຍສະເພາະໃນຂະບວນການແຫ້ງ.
- ມີການປະສົມປະສານຂອງ casein ແລະທາດໂປຼຕີນ whey, casein ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຕອນເຊົ້າແລະໃນເວລານອນ, ແລະທາດໂປຼຕີນ whey ທັນທີຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ນີ້ຈະມີຜົນກະທົບສູງສຸດ.