ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງ celery. ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວບັນດາລາຍລະອຽດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພະຍາດແລະໃນທຸກໆກໍລະນີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນມືຂອງຕົວເລກທີ່ມີອິດທິພົນຈາກບັນດາປະເທດຕ່າງໆ. ຢາປົວພະຍາດໃນປະຈຸບັນຍັງສະຫນັບສະຫນູນທັດສະນະຂອງຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງ celery ໃນການປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນພະຍາດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ຜັກນີ້ມີ tonic, ຕ້ານອາຍຸ, antiseptic, ຕ້ານອັກເສບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆອີກ. ໃບແລະຮາກຂອງພືດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈນີ້ມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ. ຄວາມນິຍົມຂອງຜັກນີ້ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຍັງເຕີບໂຕຢ່າງລວດໄວ, ທຸກໆມື້ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍທີ່ທ່ານມັກ, ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງພື້ນເມືອງແລະໃຊ້ເປັນຢາ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນທີ່ດີສໍາລັບການຮັກສາຕົວເລກ. ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງ celery ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ການສູນເສຍນ້ໍາກັບ celery - ສູດ
ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກລາຍລັກອັກສອນມາກ່ອນ, celery ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົວເລກຂອງທ່ານກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ທີ່ສູດຫລັກຂອງອາຫານທີ່ມີ celery, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຮັກສາຮູບທີ່ເຫມາະສົມ.
ແກງຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ລໍາຂອງ celery - 300 g;
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກກາດສົດ - 400 ກໍາ;
- ພິກແດງຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອມັນ, ຫຼຸດລົງຜັກທອດ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ. ປິດຝາປິດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດ. ໃຊ້ແກງນີ້ສາມາດຕະຫຼອດມື້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ຈໍາກັດ.
Salad ກັບ celery
ສ່ວນປະກອບ:
- Bulgarian pepper
- Peking cabbage
- celery
- ແຕງກວາ.
ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ (ສັດສ່ວນທີ່ຖືກຄັດເລືອກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ) ມີການລະອຽດອ່ອນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ລົດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍສົດ
ຜົນກະທົບປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດແມ່ນໄດ້ຖືກສະຫນອງໂດຍສົດໆໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເລັງແລະໂລກອ້ວນຂອງຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມສະເລ່ຍ;
- 1 carrot;
- celery - ກັບລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະຫນາ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຄວນຖືກປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່. ພຽງແຕ່ຕັດຮາກຂອງ celery (ປະມານ 50-60 ກຼາມ). ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນນ້ໍາຢາ. ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢອດເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ Celery ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ - ຄວາມລັບ
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້? ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນການກິນມັນດິບ, ໂດຍບໍ່ທໍາລາຍ ວິຕາມິນ ທີ່ມັນມີ, ໂດຍການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ celery ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນສີດໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາມັນໃນນ້ໍາທີ່ຖືກກົດຂື້ນ. ແລະ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງ celery ຫຼາຍມີນ້ໍາ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງ celery ຈະຖືກຕັດຢ່າງລະອຽດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມທີ່ຫນ້າສົນໃຈສອງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີ celery ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງ celery ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ celery
ນອກເຫນືອຈາກຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ຜັກຊີມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າ:
- ຊີມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ;
- ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິ, celery ປົກປ້ອງຈາກຫຼາຍປະເພດຂອງມະເຮັງ;
- ເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ;
- ຊ່ວຍຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ;
- ປົກປ້ອງຈາກ dementia senile. ແລະນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍການຄົ້ນຄວ້າທາງວິຊາການຫລ້າສຸດຂອງນັກວິທະຍາສາດ;
- ມັນເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ;
- ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງການ diuretic, celery ຖືກນໍາໃຊ້ ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ genitourinary;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.