sausages ໄຟໃນເຕົາ frying ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນ batter batter, ເຊັ່ນ: batter, ເຊິ່ງ turns ອອກເປັນ crunchy ພາຍນອກ, ພາຍໃນອາກາດແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດບັນລຸໂດຍການກິນເປັນພື້ນຖານສູດ sausage ໃນ pastry puff ຫຼືເຊື້ອລາ. Pluses ໃນການກະກຽມນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງສົງໄສກ່ຽວກັບວິທີການຫໍ່ sausage ໃນ dough ເປັນ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ dunk, dunk ແລະ dunk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃຫ້ດໍາເນີນການ.
sausages ຂົ້ວ ໃນ dough ໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat-180 g
- flour ເມລໍດ - 140 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 250 ມລ;
- ໂຊດາ - 4 ກໍາ
- nutmeg-2 g
- sausages
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຖອກລ້າງທັງສອງຊະນິດຂອງແປ້ງແລະປະສົມກັບພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ຫມາກເຂືອແລະໂຊດາ. ໃສ່ນ້ໍານົມດ້ວຍໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບການປະສົມທີ່ສອງການກະກຽມແລະ knead dough ໄດ້.
ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດອາຫານແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາໄສ້ກອກ.
sausages ປອກເປືອກຈາກແກະ, ພວກເຮົາທໍາອິດທີ່ມ້ວນໃນ flour, ສະນັ້ນ sticker sticks ທີ່ດີກວ່າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຊ່ມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະໃຫ້ເກີນໄປໄຫຼອອກ. ພວກເຮົາທັນທີທັນໃດ immerse ໃນ workpieces ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະລໍຖ້າ. ການກະກຽມຂອງ sausages ໃນ dough ຈະໄດ້ຮັບການສໍາເລັດໃນເວລາທີ່ claret ກາຍເປັນທອງ.
sausages ຂົ້ວ ໃນ dough ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ລິດ;
- flour wheat - 320 ກໍາ
- sugar-40 g
- baking powder-6 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- kefir-250 ml
- sausages-8 pcs
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມຜັກກາດໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. ຈົນກ່ວານ້ໍາໄປຮອດອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກເຮົາຈະມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
ສໍາລັບ batter, ນົມສົ້ມ whipped ກັບໄຂ່, ເພີ່ມ flour ດ້ວຍແປ້ງ baking, ້ໍາຕານແລະເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ຫມໍ້ໄຟໃນແກ້ວໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້. ຫມູຂົ້ວໃສ່ຫມໍ້ໄຟ, ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະສະດວກໃນການແຊ່ໃສ່ອາຫານປະສົມແລະສົ່ງຄືນໃນລະຫວ່າງການຂົ້ວ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາກ້ອນໃນຫມໍ້ນັ້ນໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປົກຫຸ້ມຈາກທັງສອງດ້ານ, ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ໄຫຼອອກຫຼາຍເກີນໄປແລະເອົາມັນລົງໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມ. 3-5 ນາທີຈະພຽງພໍສໍາລັບ sausages ທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຊອດ favorite ຂອງທ່ານ.
sausages delicious ໃນ dough
ຖ້າບໍ່ມີເວລາໃນການກະກຽມ batter, ຫຼືຖ້າທ່ານຢູ່ໄກຈາກທັກສະຂອງທຸລະກິດນີ້, ໃຫ້ເອົາຜ້າຝາຫຼືຜ້າປູໂຕະເປັນພື້ນຖານແລະເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນເວລາຫຼາຍວິນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນໃບເມັດ pita;
- ເນີຍແຂງ - 130 ກຼາມ;
- ຮ້ອນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- sausages
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຕັດໄສ້ກອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເຂົ້າຈີ່ pita - ໃນຮຽບຮ້ອຍໃຫຍ່. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແຂງແລະຖ້າຕ້ອງການ, ປົນມັນດ້ວຍຫມາກພິກຮ້ອນຫຼາຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ພຽງແຕ່ເອົາເມັດຈາກມັນກ່ອນ). ວາງໄສ້ກອກຢູ່ໃນຫນຶ່ງຂອງແຄມຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ງາມໃນເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບມັນແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຂຸດຂອບແຄມທາງເທິງແລະດ້ານລຸ່ມເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງຫຼົ່ນລົງບໍ່ອອກ. ສໍາລັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ຈົ່ງແກ້ໄຂທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍການຟອກແຂ້ວແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ.
ຜັກຊີມັງໃນການທົດສອບເບຍຂົ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-320 g
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- baking powder-5 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 60 ມລ;
- ເບຍ - 240 ມລ;
- sausages
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງ.
ຫຼັງຈາກຖອນຜົງແປ້ງແລະຜົງແປ້ງແລ້ວ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຈືນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ. ຕີໄຂ່ທີ່ມີນົມແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖານແປ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ dough ຫນາແລະຂີ້ຝຸ່ນ, ເລີ່ມຕົ້ນ pouring ເບຍເຂົ້າໄປໃນມັນ, stirring constantly. ໃນເວລາທີ່ sausage sausage ກາຍເປັນ homogeneous ໃນການທົດສອບ - ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະ douse sausages ດ້ວຍຕົນເອງ, ທີ່ຜ່ານມາໄວ້ໃນ skewers ສໍາລັບຄວາມສະດວກ.
Roasting ໃນນ້ໍາຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຈາກແຕ່ລະຝ່າຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດອາຫານວ່າງໃນບໍລິສັດຂອງຈອກເບຍໄດ້.