ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຕົກຕະລຶງໂດຍ ເສີຍໆ , ລອງເຮັດມ້ວນມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ - zrazy ສໍາລັບຄົນ lazy, ທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເຖິງແມ່ນວ່າໃນໂອກາດຂອງວັນພັກເປັນ, ມັນເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈແລະ appetizing.
ສູດສໍາລັບມ້ວນມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບຖານມັນຕົ້ນ:
- ມັນຕົ້ນ - 980 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-65 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນື້ອງົວ - 340 g
- ຊີດ - 75 ກໍາ
- ແກ້ມຂອງ parsley ສີຂຽວ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານມັນຕົ້ນງ່າຍດາຍໂດຍການຕົ້ມຫົວອອກເປັນເອກະພາບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແປງແລະຕົ້ມດ້ວຍໄຂ່ຫນຶ່ງ. ລະດູການມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມ mashed ການກະກຽມແລະປະສົມກັບ flour. ໃນຜົນຜະລິດ, dough ມັນຝະລັ່ງຫນາແຫນ້ນຈະໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍໃນໄລຍະທີ່ມີນ້ໍາຂອງ foil.
ກິນເນື້ອຕົ້ມ, ເຊິ່ງຄວນໄດ້ໄວຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາຜັກບົ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູ. ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາທີສຸດທ້າຍຂອງ roasting, ໃຫ້ຜັກທຽມແລະສີຂຽວໃນຜັກທຽມໄດ້. ຈູດຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຊີດແລະແຜ່ລາມໄປຕາມຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ແຂນນ້ອຍໆບໍ່ເສຍຄ່າ.
ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນມ້ວນມ້ວນ, ຊ່ວຍເຫຼືອຕົວເອງດ້ວຍຟອງ, ແລະເລັບດ້ານແລະກວມເອົາກັບໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈົ່ງຕົ້ມມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນໃນດິນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ມ້ວນມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມ - ສູດ
ການສະຫນັບສະຫນູນຊີ້ນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ. ຕື່ມການປ່ຽນແປງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມງ່າຍໆຂອງເຫັດກັບຜັກ. ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກໃດ້, ຈາກປະສົມປະສານມາດຕະຖານຂອງຊີ້ນງົວກັບຊີ້ນຫມູ, ສັດປີກແລະແມ້ກະທັ້ງເກມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 640 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- carrots-85 g
- ເຫັດ - 230 ກໍາ
- forcemeat-340 g
- ທາດແປ້ງ - 35 ກໍາ
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງ ມັນຕົ້ນ , ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະແປ້ງເລັກນ້ອຍ. ໄດ້ຮັບ dough ມັນຕົ້ນ, ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກ່ຽວກັບ parchment oiled. ປຸງແຕ່ງ