ວິທີການປຸງແຕ່ງຕັບຕັບຈາກຕັບຫມູ?

cake ຕັບຈະກາຍເປັນການອອກແບບຕົ້ນສະບັບຂອງຕາຕະລາງງານບຸນແລະຈະບໍ່ຄ່ອຍຈະແປກໃຈບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງການເຮັດອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຕັບຕື່ນຕົວຈາກຕັບຫມູ.

ສູດສໍາລັບເຄ້ກຕັບໄຂ່ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ pancakes ຮັງໄຂ່:

• ຕັບຫມູ - 650 ກໍາ
• ສອງໄຂ່ໄກ່;
• ນົມ - 120 ມລ;
• flour-145 g
• ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
• ເປືອກດິນສົດສີດໍາສົດ;
• ເກືອ
• ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ;

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• carrots-475 g
• ຜັກບົ່ວ - 475 ກໍາ
• ສອງຫຼືສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• mayonnaise -230 g

ສໍາລັບການລົງທະບຽນ:

• mayonnaise
• ສາມໄຂ່ໄກ່;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ
• ສົດສີຂຽວ .

ການກະກຽມ

ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງ cake ອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນຕັບຫມູ, ຈາກທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມ pancakes. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມັກຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ປະກົດຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນບັນດາພວກມັນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ຜະລິດຕະພັນນົມໃນຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ມັນຍັງບໍ່ຫນ້າແປກທີ່ຈະລ້າງມັນດີແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກເຮືອແລະຮູບເງົາ.

ສໍາລັບການກະກຽມຕື່ມອີກ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂັດຕັບຕັບດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີປອກເປືອກໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ມັນຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການກຽມເຄ້ກຕັບຈາກຕັບຫມູໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແລະນົມ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕັບ, ແມ່ນບໍ່ປ່ຽນແປງ. ພວກເຮົາເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນມະຫາຊົນ hepatic, ງາມໃນ flour ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເພີ່ມເກືອບາງແລະລະດູການທີ່ມີ pepper.

ໃນປັດຈຸບັນຈາກການທົດສອບຕັບທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂວດ frying oiled, ພວກເຮົາ bake pancakes, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາຈະເປັນ cake ສໍາລັບ cake ແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ.

ສໍາລັບການປະສົມ, peeled ແລະ melenko ຜັກບົ່ວຟັກໃນແຊ່ສໍາລັບສີ່ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ carrot ສຸດ grater ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງຜັກໄດ້. ຫຼັງຈາກ roast ຜົນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຕື່ມໃສ່ມັນ extruded ຜ່ານຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, mayonnaise, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ພວກເຮົາເກັບກໍາ cake ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈັດວາງຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງຂອງຕັບແປ້ງຈັບສະຫຼັບ, promazyvaya ແຕ່ລະຜັກກະກຽມປະສົມ. ຕໍ່ໄປ, ກວມເອົາຫນ້າດິນຂອງ cake ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ມີໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມໄຂ່, ໄຂ່, adorn ກັບ slices ຂອງເລັ່ນແລະກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ.

ເຄ້ກຕັບທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີເຫັດມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ pancakes ຮັງໄຂ່:

• ຕັບຫມູ - 650 ກໍາ
• ສອງໄຂ່ໄກ່;
• ຄີມ - 120 ມົນ
• flour-145 g
• black pepper ground;
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ;

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ມະມ່ວງ - 420 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 310 g
• carrots-310 g
• ເນີຍແຂງ - 95 g;
• mayonnaise-260 g
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ເກືອ
• ດິນເນີສີດໍາ;
• ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ການກະກຽມ

ການກຽມໄຂ່ຕັບຫມູຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂັດໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ແທນທີ່ຈະ້ໍານົມ, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ຄີມ, ເພີ່ມພວກມັນພ້ອມກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບໄປຫາມະຫາຊົນ. ນອກຈາກການເພີ່ມເມັດ, ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການຂອງ dough, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ pancakes, ພວກເຮົາຍັງຕື່ມເກືອມັນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມີ pepper. ພວກເຮົາ bake pancakes ຕັບກ່ຽວກັບການແຊ່ frying oiled, ສີນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈາກທັງສອງຂ້າງ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ.

ໃນຖານະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນຜັກປະສົມກັບເຫັດແລະ ຄີມເນີຍແຂງ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະ carrot ເພື່ອ softness, ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມໃນຂະບວນການ frying ໄດ້, ແລະໃນແຊ່ອື່ນ fry ເຫັດຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ບໍ່ລືມລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມູມແລະມະຫາຊົນຜັກ, ປະສົມແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີດໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດແລະປົນມັນກັບ mayonnaise ແລະຜັກທຽມ tilted.

ໃນຂະນະທີ່ອອກແບບ cake, ໃຫ້ກວມເອົາຜັກຕັບແຕ່ລະຄົນທີ່ມີຄີມເນີຍແຂງ, ແຈກຢາຍເລັກນ້ອຍຈາກຜັກແລະເຫັດໃສ່ເທິງແລະວາງ "ເຄ້ກ" ໃສ່ກັນ. ພວກເຮົາ decorate cake ເພື່ອເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານແລະໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.