ຖ້າທ່ານມີຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍຫລືເປັນມິດທີ່ເປັນມິດ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດ baking ກັບຊັ້ນເລິກຂອງເນີຍແຂງ, ພາຍໃຕ້ຊື່ "Royal Cheesecake", ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນມັນ.
cake "Cheesecake ຕໍາແຫນ່ງ" ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ເບີ (725%) - 240 ກໍາ
- flour (ຄຸນະພາບສູງສຸດ) - 430 g
- ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 100 ກຼາມ;
- vanilla extract-12 drops
- baking powder-2 tsp
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໄຂ່ມຸກຄ້ໍາໄຂມັນ - 700 ກໍາ;
- ໄຂ່ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 160 ກໍາ;
- vanilla extract-7 drops
ການກະກຽມ
ຊີດ cottage ໄຂມັນທີ່ດີພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ sieve ໂລຫະແລະເຊັດມັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນທີ່ນີ້ໄຂ່ແຍກອອກຈາກແກະ, ນໍ້າຕານທີ່ດີແລະເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນແລະຕື່ມອີກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ triturate ຈົນກ່ວາ homogeneity ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງຢ່າງສິ້ນເຊີງນ້ໍາມັນແຊ່ແຂໍງຜ່ານເກຍທີ່ມີຂຸມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່ຂອງມັນເບີ, ປະສົມກັບຜົງບີ້ງ, ນ້ໍາຕານດີແລະເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ຮູບແບບ dough, ເຊິ່ງ, ໂດຍມີການປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບລວມ, ແມ່ນ rubbed ລະຫວ່າງຝາມື. ຈາກການທົດສອບນີ້, ພວກເຮົາແບ່ງແຍກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວລຸ່ມ (ໂດຍບໍ່ມີ lumen) ຂອງຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ກ່ຽວກັບມັນ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງອອກມະຫາຊົນຂອງເນີຍແຂງ cottage ເປັນ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາປິດມັນກັບ dough friable ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 195 ອົງສາ, bake cheesecake delicious ຂອງພວກເຮົາ insanely ໃນເຕົາອົບ, ແລະຫຼັງຈາກການລໍຖ້າຍາວ 40 ນາທີພວກເຮົາເອົາອອກແລະຍ້າຍຢ່າງລະອຽດມັນກັບອາຫານແປເປັນທີ່ສວຍງາມ.
cheesecake ຕໍາແຫນ່ງທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour wheat - 270 ກໍາ;
- margarine ສີຄີມ - 1 ຊຸດ (180 g);
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- baking powder-1,5 tsp
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 470 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 130 g;
- Vanillin-1 packet
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- cherries ສົດ - 200 ກໍາ;
- semolina - 15 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ດິນຊາຍ້ໍາຕານແມ່ນດີ rubbed ກັບໄຂ່ສົດແລະຖົງຂອງ vanillin. ພວກເຮົາຍ້າຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage homemade ແລະ whisk ເຂົ້າໄປໃນລັດສີຄີມທີ່ມີ blender ເປັນ. Cherries ຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ຖືກຫຸ້ມໃນ semolina ແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນຂອງເນີຍແຂງ cottage.
ໃນ margarine ທີ່ມີ melted ໃນ microwave ໄດ້, ງາມໃນ້ໍາຕານ, ສັ່ນມັນແລະງາມມັນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ flour, ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດກັບຜົງແປ້ງ. ໃນວິທີການດຽວກັນກັບໃນສູດທໍາອິດ, ພວກເຮົາປົນ crumbly, dough ວ່າງ. ພຽງແຕ່ແບ່ງປັນມັນແລະເອົາສ່ວນທໍາອິດໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark oiled ດີ. ກວມເອົາມັນກັບຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງ cottage whipped ແລະ cherries ສົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດ cheesecake ທີ່ມີສ່ວນທີສອງຂອງ dough ໄດ້. ເປີດໂຫມດ "Baking" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາໃຫ້ເວລາ 55 ນາທີ.