ວິທີການປຸງແຕ່ງ grouel ສີຂີ້ເຖົ່າ?

Ryabchik ແມ່ນນົກທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນແລະແຕ່ງກິນມັນຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ. ຈາກ grouse hazel ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ເລືອກທີ່ສຸດສົບຜົນສໍາເລັດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບທ່ານ.

ແກງຈາກຫູແກມສີຂີ້ເຖົ່າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົກແກະ - 3 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 3 l;
• ຮາກ parsley - 1 ຊິ້ນ;
• parsley ສີຂຽວແລະ celery - 1 beam;
• ນ້ໍາມັນ - ສໍາລັບ frying;
• dill - ເປັນເຄິ່ງປອນ;
• noodles - handful
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກສະອາດແລະຕັດໃຫຍ່. ໃສ່ນ້ໍາມັນນ້ອຍໆແລ້ວໃສ່ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຫູຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາ, ໃສ່ເກືອ, ແລະປຽກປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນນົກໃຫ້ອີກ 10-15 ນາທີ.

ຈີ່ຜັດສີຂຽວແລະສົ່ງພ້ອມກັບຫມູເຂົ້າແກງ. ຈູງມັນອີກ 5-7 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ hazel ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?

ສູດນີ້ສໍາລັບ grouse ຈະຖືກຮັບຮູ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມັກການປະສົມທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູຫອມ - 4 ຊິ້ນ
• ນົມ - 1.5 ລິດ;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
• hazelnut fried - handful
• ສີຂຽວໃດທີ່ມີລົດຊາດ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາສໍາລັບ frying.

ການກະກຽມ

ແກະສະຫຼັກຫູຫອມແລະກະກຽມໃນຫູຫຼັງຫນຶ່ງ, ຈອກໃສ່ນົມແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ພວກເຂົາຈົນກວ່າອຸນຫະພູມຈະຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານົກຊະນິດອອກມາ, ປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.

ຈູດຫູສີດໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່, ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນສີແດງຈາກທັງສອງດ້ານ. ຟັກ hazelnut ແລະສີຂຽວແລະປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວເລັກນ້ອຍສໍາລັບ sprinkling. ເລີ່ມຕົ້ນປະສົມນີ້ຂອງ grouse ສີຂຽວ, ສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນອາຫານ baking, greased ມີສີຄີມສົ້ມ.

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາແລະແຕ່ງກິນນົກໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, ແກມສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຂີ້ເຖົ່າຄ່ອຍໆມີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຜົນຜະລິດ. ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ປະມານວິທີດຽວກັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນນົກໃດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງສົງໄສວ່າ ວິທີການກະກຽມ quail , ຫຼື ວິທີການແຕ່ງກິນ Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້ , ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ທົບທວນຄືນບົດຄວາມທີ່ໄດ້ກ່າວມາ.