Tartlets ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດຫນຶ່ງ - ຫນຶ່ງໃນບັນດາ menu ທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການຈັດຕັ້ງພັກ, receptions ແລະ buffets. ການກະກຽມ tartlets ທີ່ມີຕັບຂອງ cod. ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງນີ້ມີລົດຊາດມີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນແລະມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. Tartlets ສາມາດຊື້ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼື baked ຈາກ pastry ສົດຫຼື puff ງ່າຍດາຍ.
tartlets ສູດທີ່ມີຕັບຂອງ cod
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets ທີ່ກຽມພ້ອມ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການ;
- ຕັບຂອງ cod - 1 jar;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
- mayonnaise (ມັກເຮືອນເຮັດ);
- ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ (ສີຂຽວຫຼືຊ້ໍາ);
- ດິນປິກ (ຊັ້ນຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງ, ຍົກເວັ້ນສີແດງ);
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100-150 g;
- ສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (dill, parsley).
ການກະກຽມ
ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແຂງ, ຕົ້ມ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດລະອຽດດ້ວຍມີດ. ພວກເຮົາເປີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຕັບຂອງຫມາກໂປມ, ສະກັດມັນແລະໃສ່ມັນດ້ວຍຟັກ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ, ເລັກນ້ອຍສໍາລັບການອອກແບບ. ເນີຍແຂງໃສ່ເກືອຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງໄວ້ສໍາລັບການສີດພົ່ນ). ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດດິນແຫ້ງແລະເພີ່ມ mayonnaise ສໍາລັບ plasticity. ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມ, ສີດຜັກຊີເນີຍທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນດ້ານເທິງ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຕົ້ມໃສ່ເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated. ຕົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 8-15 ນາທີ (ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ - ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນພ້ອມແລ້ວ, ແຕ່ເນີຍແຂງຄວນ fuse). ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກ baked, ຕັດ olives ໃນວົງ. tartlet ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍວົງຂອງເວີແລະສີຂຽວ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໄວເຫຼັກ, gin, vodka ທີ່ດີ, brandy, aquavit ຫຼືເບຍ.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການ tartlets ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ມີຕັບຂອງ cod. ຕັບຂອງສັດລ້ຽງຕ່າງໆແລະນົກແມ່ນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້.
tartlets ສູດທີ່ມີການເຕີມໄຂ້ໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets - ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຕ້ອງການ;
- ຕັບໄກ່ - ປະມານ 300-400 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ
- ເຫັດສົດ (ເຫັດ, ຂາວ, ເຫັດຫອຍ) - 200 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຕົ້ມ ໄກ່ ສໍາລັບເວລາ 5-8 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນການຍາກແລະບໍ່ມີລົດຊາດ). ເອົາເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າຫາສະຖານະການສົມບູນແບບຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໂຄງປະກອບຫຍາບ, ພຽງແຕ່ຕັດຕັບດ້ວຍມີດ. ພວກເຮົາຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ, ພວກເຮົາຈະປະຕິບັດຕາມເລັກນ້ອຍ.
ເຫັດອະນາໄມ, ຕັດເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາຈະລ້າງແລະຖິ້ມ colander ໄດ້. ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ແລະ fry ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ໃນແຊ່ອີກ, ຈືນເຫັດຈົນກ່ວາທອງແລະສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ.
ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວທີ່ມີຕັບ, ເນີຍແຂງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມັນຕົ້ນ, ແປ້ງແລະໄຂ່ໄກ່. ພວກເຮົາປະສົມແລະຕື່ມປະສົມປະສົມນີ້ກັບ tartlet ໄດ້. ໃສ່ກັບເນີຍແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະ (ມັນດີກວ່າການແຜ່ມັນດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນໍ້າມັນ). ພວກເຮົາເອົາຖັງເຂົ້າໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ເວລາ 8 ຫາ 15 ນາທີ. tartlets ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມອີກ:
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຫມູ, ຫມູ, ຕຸ໋ນຫຼືແກະຂອງລູກແກະ, ມັນກໍ່ດີກວ່າຈະແຊ່ນ້ໍານົມໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງແລ້ວ
ລ້າງຢ່າງລະອຽດໂດຍໃຊ້ນ້ໍາເຢັນ. ກິ່ນຈະມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຫຼືທ່ານສາມາດຕົ້ມຕັບຕັບໃນອິນເດຍ: ໃນ kefir ຫຼືນົມສົ້ມແຫຼວ, ມີລົດຊາດທີ່ມີ curry; - ຖ້າທ່ານກະກຽມຕົ້ມຕັບຈາກຕັບນ້ໍາຕານ (ເປັດ, ຊອຍ), ຄວນຕາກແດດໃນນົມກ່ອນປຸງແຕ່ງ (ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດ);
- ຖ້າຫາກວ່າຕັບຫຼັງຈາກການຍ່ອຍອາຫານຫລືແຫ້ງແລ້ງແມ່ນແຫ້ງແລ້ງ - ພວກເຮົາຕື່ມນໍ້າມັນເບີນ້ອຍໆຫຼືໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ.
ອາຫານປະເພດຊີ້ນງົວ, ແກະ, ແກງ, ໄກ່ແລະເປັດສາມາດຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສະຫວ່າງ, ແຕ່ຍັງເຫຼົ້າແວງ.