ມີສະບຽງອາຫານທີ່ສົດຊື່ນແລະສະຫວ່າງ, ສະຫຼັດທີ່ມີ ທາດບໍາລຸງ ທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແມ່ນ ເຫມາະສົມທີ່ຈະນໍາທ່ານໄປເຮັດວຽກເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຫມາກຖົ່ວໃນກໍລະນີນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອບທັງຫມົດ: ສີຂາວ, ສີແດງ, ສີດໍາ, ຫຼືຝັກ, ພວກມັນທັງຫມົດສົມທົບດີກັບເຫັດແລະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີຂຽວ - 750 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ຕື້ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- walnuts - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນແຊ່, ໃຫ້ນ້ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະເກືອດີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກ່ອນລ້າງແລະສົ້ມມັນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫມາກພ້າວຊ້ໍາໃສ່ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກແລະຖອກໃສ່ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ.
ພວກເຮົາ rub peel ຫນຶ່ງຂອງນາວແລະປະສົມມັນດ້ວຍຫູ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຜັກທຽມທີ່ມີ 2 ຈອກ, ເພີ່ມເຫັດສົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ຕື່ມຂໍ້ມູນກັບນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫມາກຖົ່ວຕາກແດດແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ຮາກດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນເວລາປະມານນາທີ. 3. ປົນເຫັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກ.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່, ເຫັດແລະຫມາກຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ໄກ່ຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຂາວ - 450 g
- ສີແດງລະຄັງ - 1 ຊິ້ນ;
- marinated champignons-180 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ຊໍ່;
- olives without stones - 1/2 st
- ນ້ໍາຈືດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- parsley - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ຕົ້ມແຫ້ງ oregano - 1/2 tsp;
- ດິນ cumin - 1/2 tsp;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 1/2 tsp.
- sugar-2 tsp
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2/3 tbsp.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕົ້ມຖືກຮຽງເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ. ພວກເຮົາຟັກສີຂຽວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກໂບບຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ, ຫມາກໂອລີດ້ວຍວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະຕັດ ເຫັດທີ່ມີເມັດ ເຂົ້າມາຢ່າງສຸ່ມ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສໍາລັບສະຫຼັດໃນອາຫານເລິກໃດໆແລະງາມດ້ວຍນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການທົດແທນນໍ້າມັນ. ປົນທຸກເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນປູນຜັດແລະຄ່ອຍໆໃສ່ເຂົ້າຈືດດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມແລະຫຼີ້ນສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມເຢັນສະບາຍດ້ວຍການນຸ່ງ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, ເຫັດແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມສົດ - 2 ລາຍການ;
- ກະລໍ່າປີສີແດງ - 1/2 ຫົວ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີຂຽວ - 400 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- "Parmesan" - 80 ກໍາ
- croutons ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ. ພວກເຮົາງາມປ໊ອກກັບບ່ວງນ້ໍາມັນ, ຜັກກາດຜັກ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ, ແລະຍັງມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກະຈາຍຫມາກຖົ່ວໃສ່ຫມອນຜັກທຽມສົດ.
ມັນຝະລັ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະໃສ່ຝາຫມາກຖົ່ວ, ຫຼາຍກວ່າການແຈກຢາຍກະແສກະດູກແລະຜັກແປກຂອງຜັກບົ່ວແດງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ croutons ສະຫຼັດສະຫຼັດແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາງາມອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຈາກນໍ້າມັນ. ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper.
ສະຫຼັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກມິນແລະ ham
ສ່ວນປະກອບ:
- kinoa-1 item
- ham, ຫຼື bacon - 4 ຊ້ອນຫນາ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- sugar-1 tsp
- Mustard Dijon - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- spinach fresh-170 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂາວ - 500 ກໍາ
- ເນີຍແຂງມີ mold - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
Kinoa ຕົ້ມ. Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດກັນແລະຕື່ມປະໂຫຍດກັບນ້ໍາຕານ້ໍາ, mustard, ນ້ໍາແລະສົ້ມ, ພວກເຮົາປະກອບອາຫານທີ່ມີຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງສີຟ້າ.