Garnish ສໍາລັບ cutlets

ໃນປະຈຸບັນ, ມີຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ garnishes! ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນ worthing noting ຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ສະເຫມີໄປອາຫານທີ່ກະກຽມໂດຍພວກເຮົາເຫມາະກັບຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງສໍາລັບການທີ່ພວກເຂົາໄດ້ມີຈຸດປະສົງ! ໃຫ້ຊອກຫາສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ garnishes ສໍາລັບ cutlets.

Garnish ກັບ cutlets ໃນ Kiev

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
• ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວ
• parsley-1 bunch
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃຫ້ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ຊະນິດຂອງ garnish ແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ cutlets ຊີ້ນ. ສະນັ້ນ, ເອົາຜັກທຽມ, ລ້າງໃຫ້ດີແລະຕົ້ມມັນເປັນເອກະພາບຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຈາກໄຟ, ຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາລ້າງ parsley ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມັນດີກວ່າ. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແປຮູບດ້ວຍມີດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກລະອຽດ. ມີນາວພວກເຮົາຕັດ zest, ພວກເຮົາ rub ມັນໃນ grater, ແລະ squeeze ນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາມັນ olive ກັບມັນແລະຄ່ອຍໆ whip ມະຫາຊົນທີ່ມີ whisk ເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເອົາຜັກທຽມກັບ parsley ແລະປະສົມ. ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຕື້ນເລັກນ້ອຍຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເກັບໄວ້ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ກຽມພ້ອມ, ປິດແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແລະສັ່ນມັນຫລາຍຄັ້ງ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມອາຫານສໍາລັບລົດຊາດແລະ dosalivaem ຖ້າຈໍາເປັນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສະນັ້ນສໍາລັບ 20 ນາທີເພື່ອວ່າມັນຈະໄດ້ແຊ່ນ້ໍາກັບ dressing ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ຈັດວາງອາຫານຂ້າງ delicious ເປັນ cutlets ສຸດອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະ sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາ.

ເຄື່ອງປະດັບເພັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນເບີ - ກັບລົດຊາດ;
• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ນົມ - 1.5 ລາຍການ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວ - ຖ້າຕ້ອງການ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຕັດມັນອອກເປັນ 2 ຊິ້ນແລະເພີ່ມມັນເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາມັນຕົ້ນ, ແລະເອົາເກືອ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໃສ່ໄຟໄຫມ້ຢ່າງແຂງແຮງ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ງຽບແລະປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນປະມານ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປແລ້ວ, ຈົ່ງລ້າງແຫຼວຈາກມັນຕົ້ນແລະດູດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍການປວດ. ໃນປັດຈຸບັນງາມ້ໍານົມຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆແລະ whisk ທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງ absorbs ້ໍານົມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ມັນເບີແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວານ້ໍາລະລາຍຫມົດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ ມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອ ຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມ, ຂຸດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າໄປໃນຕາຕະລາງທີ່ມີເຄື່ອງຕັດ ປາ . garnish ນີ້ແມ່ນຍັງດີສໍາລັບ cutlets ໄກ່.

Garnish ສໍາລັບ cutlets hepatic

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 100 ກຼາມ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
• broccoli -100 g
• ນ້ໍານາວ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມທໍາອິດໃນເຂົ້າທໍາມະດາເຂົ້າ, ໃນນ້ໍາເກືອ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມຜັກອື່ນໆທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜ້າຂົນຫນູແລະປວດພວກເຂົາໃນ cubes. ປະຈຸບັນໃຊ້ນ້ໍາຊອດ, ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກໃນມັນແລະຜັກຫອມ, ແລ້ວຄ່ອຍໆຕື່ມຜັກທີ່ຍັງເຫລືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າເຂົ້າຜັກທອດ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຖ່າຍທອດຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫຼືຟາດເຂົ້າຫນົມ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດພ້ອມກັນສໍາລັບນາທີ 2 - 3. ພວກເຮົາຈະຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ກັບນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ມຫຸງຕົ້ມດ້ວຍຝາ, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້ອາຫານຍ່າງອີກ 5 ນາທີ. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ອາຫານດ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບເຄື່ອງຕັດຂອງຕັບແມ່ນກຽມພ້ອມ!