ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມາດຕະຖານແລະບາງຄັ້ງບໍ່ແຊບ, ຍັງຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າສົ່ງເສີມການແຕ່ງກິນເພື່ອປຸງແຕ່ງ ketchup ຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສູດງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງແມ່ນ incredible, ວ່າທຸກ lover ຂອງລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະຊອກຫາຕົວເອງທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ketchup?
ຊອດທີ່ເຫມາະສົມ, ໃນຮູບແບບຄລາສສິກ, ຄວນຈະເປັນແບບດຽວກັນ, ແຕ່ ketchup homemade ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສອດຄ່ອງດັ່ງກ່າວ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນສູດການອະນຸຍາດໃຫ້ຈໍານວນນ້ອຍຂອງຕ່ອນ. ບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງຄົນທີ່ຈະພະຍາຍາມອາຫານ.
- ເຮັດ ketchup ກ່ຽວກັບເລັ່ນຂອງທ່ານເອງ (ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫຼື mors), ແຕ່ວ່າມີສູດຫຼາຍດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດພົບກັບຫມາກໄມ້, ຫມາກມີເນື້ອແລະພືດຜັກ.
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ ketchup ຄວນຈະມີສີແດງທີ່ມີເນື້ອຫນັງຫນາແຫນ້ນ.
- ໃນ ketchup ເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວເພີ່ມສົ້ມ, ເປັນສ່ວນປະກອບການຮັກສາໄວ້.
- ສະບັບໃດຫນຶ່ງຂອງ sauce ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ນໍາເອົາຄວາມສອດຄ່ອງຫນາທີ່ຕ້ອງການ.
- ຂັດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງກັນເປັນໄປຕາມທີ່ສຸດ, ພວກມັນຈະຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນ.
Tomato Ketchup
ketchup ຫມາກເລັ່ນຄລາສສິກແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ. ເພື່ອເສີມສູດສູດ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເພີ່ມຜັກທຽມຫຼືຫມາກພິກຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດເຜັດຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມປະລິມານຂອງເຄື່ອງເທດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດພື້ນຖານສໍາລັບການ ketchup, ລົດຊາດຂອງທີ່ turns ອອກເປັນອ່ອນ, ເລັກນ້ອຍສົ້ມແລະເລັ່ນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ຈືນຢູ່ໃຕ້ຝາໃນ 20 ນາທີ.
- ເຢັນ, ເຊັດໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ stew ເປັນ.
- ຖິ້ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ປະສົມ, ເພີ່ມຜັກທຽມ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຢັນແທ້ໆ.
Ketchup ຈາກຫມາກເລັ່ນຢູ່ເຮືອນ
ketchup ກຽມພ້ອມຢ່າງວ່ອງໄວຈາກຫມາກເລັ່ນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຝົນແລະຄົນແປກຫນ້າທີ່ມີຄວາມແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງນ້ໍາຈືດທໍາມະຊາດ. ສໍາລັບການຜະລິດ ketchup, ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍຈະຕ້ອງການ, ລົດຊາດຂອງມັນ turns ອອກຈະມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນກົດທັງຫມົດ, ໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງ neutralizes ນໍ້າສົ້ມຂອງ paste ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-150 g
- mustard-05 tsp
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ (ນ້ໍາຮ້ອນ) - 1/3
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- sugar-20 g
- Oregano, thyme, basil ແຫ້ງ;
- ສີດໍາແລະສີແດງ;
- bay leaves - 1 pc
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ pasta ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ mustard.
- ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກຖິ້ມສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, laurel, mash ກັບ pestle ເປັນ.
- ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
- ສານສະກັດຈາກເຢັນນໍາເຂົ້າ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັນດີ.
Ketchup ຈາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຢູ່ເຮືອນ
ketchup ທີ່ດີຈາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຊື້ໃນຮ້ານ, ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫຸ້ມດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, wringing ມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືການນໍາໃຊ້ການກະກຽມເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ມັນຈະຢູ່ກັບຜົງ. ຊອດຫນາແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການຕົ້ມຍາວ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຮັກສາ ketchup, ຕື່ມ 100 ml ຂອງສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນດ້ວຍເຈ້ຍ - 4 ລິດ;
- ຜັກບົ່ວບໍລິສຸດ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ເກືອ - 20 g
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກ;
- cloves ground - 1/3 tsp.
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ໍາຜົນປະໂຫຍດໃສ່ໄຟ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາແລະໄຫຼນໍ້າ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ປະສົມ, sprinkle ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຮັບໃຊ້ ketchup chilled.
Ketchup ຈາກ currant ສີແດງ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ketchup ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນສຸດພື້ນຖານເປັນຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. Pectin ໃນ currant ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາຍັງດີໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມະຫາຊົນຈະໄດ້ຮັບການ halved, ດັ່ງນັ້ນ currant ສີແດງຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອກະກຽມ couple ຂອງ jars ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- currant-3 kg
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ;
- ສີດໍາແລະສີແດງ;
- paprika, adzhika ແຫ້ງ, ຫົວຜັກທຽມ - ສໍາລັບ½ tsp.
ການກະກຽມ
- ກວມເອົາ currant ມີ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາໃສ່ໄຟຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ໃນ purrant currant ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະມັນເບີ, ງາມໃນຢານ້ໍາ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊ້າ, ຕື່ມສົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍ ketchup ຈາກ currant ສີແດງໃນຈອກ sterilized, ສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
Ketchup ກັບຫມາກໂປມ
Ketchup ຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດຫຼືໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ແຊບທີ່ມັນຍັງຄົງມີຄວາມອົບອຸ່ນໃນປັດຈຸບັນ. ສໍາລັບ fans ຂອງການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພນີ, ketchup ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກການມີລົດຊາດທໍາອິດ. ສໍາລັບຄວາມຄົມຊັດ, ເປືອກຫມາກພິກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 600 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກພິກ "ແສງສະຫວ່າງ" - 1 ຝັກ;
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
- salt-1 tsp
- Laurushka - 1 ແຜ່ນ.
ການກະກຽມ
- ເລັ່ນຂາວ, ຕັດ.
- ຫມາກໂປມຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ກະດູກອອກ, ຕັດ, ໂອນໄປຍັງຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກ "ເລ່".
- ເອົາໃສ່ເຕົາ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ laurel.
- Tear 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຢັນ, ເຊັດຜ່ານຖາດແລະໃສ່ເຕົາ.
- Pour ໃນສົ້ມ, simmer ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການຕົ້ມຫຼືຫຼໍ່ຫຼາຍກວ່າບ່ອນເກັບມ້ຽນແລະງໍ.
Apricot ketchup ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ketchup ເກັບກ່ຽວ ຈາກ apricots ກັບຊີ້ນ ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະເຫມາະສົມກັບອາຫານພື້ນຖານໃດໆ. ຊອດໄປກັບມາດຕະການຂອງແຫຼມ, ບໍ່ຫວານແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນສານຮັກສາຈະເຮັດໃຫ້ສົ້ມ, ເຂົາຍັງສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງຫມາກໄມ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ pepper Bulgarian, ມັນບໍ່ໄດ້ຝັງດິນລົດຊາດສຸດທ້າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 3 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ສີດໍາແລະສີແດງ, paprika, ແຫ້ງ adzhika;
- ຜັກທຽມ - 7 ແຂ້ວ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ນ້ໍາ 120 ມົນ
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- Apricots ລ້າງ, ເອົາກະດູກອອກ.
- ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ນ້ໍາ, simmer 20 ນາທີ.
- ເພີ່ມ pepper ຮ້ອນ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ, ເກືອ, stir.
- ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເຊັດຜ່ານຖາດ, ງາມໃນສົ້ມ, simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ງາມໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ງໍ.
Ketchup chili ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ການປຸງແຕ່ງ ketchup chili ຢູ່ເຮືອນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ delicious ຫຼາຍກ່ວາຊື້. ຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແມ່ນຖືກລວມກັນຢ່າງເຫມາະສົມ, ສະນັ້ນການຊອດຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອາຫານແຫຼມ. Ketchup ແມ່ນເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແຕ່ຖ້າມັນມີການວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຫມາກພິກແດງ - 3 ຝັກ;
- pepper ແດງແຫ້ງ - ¼ tsp;
- ເກືອ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- peas ຂອງ pepper ສີດໍາແລະຫວານ - 10 ເມັດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຕັດຊໍ່, ບໍ່ເອົາເມັດ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ.
- ຖິ້ມຣາວກັບແກະແລະຫມາກພິກແຫ້ງ.
- ຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ເຊັດ.
- ເອົາໄປຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ເກືອ, ຕື່ມສົ້ມ, ປະສົມ.
- ketchup Sharp ສຸດທະນາຄານ.
Ketchup ຈາກ plum ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການກະກຽມ ketchup Georgian ຈາກ plums ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຈະມີຍັງຊອດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ. ຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບນ້ອຍແລະຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນແມ່ບ້ານທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ. ketchup ນີ້ຈາກ plum ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ຫຼືໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນມັນ. ຊອດປະກອບຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານຊີ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- ຫມາກພິກແດງ - 0,5 tsp;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
- ຂີ້ຕົມແຫ້ງ - 2 tsp;
- coriander-5 g
ການກະກຽມ
- ລ້າງຝຸ່ນ, ຂຸດນ້ໍາ (ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຫມາກໄມ້), ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າເຮັດໃຫ້ອ່ອນເພຍ.
- ລ້າງນ້ໍາຕານ, ຝຸ່ນເຢັນ, ເຊັດ.
- ງາມໃນ broth, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຕື່ມຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ, ເກືອ.
- ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນແຄນຫມອກ.
Ketchup ມີລະຄັງ pepper
ບໍ່ຄ່ອຍເປັນໄປໄດ້ສູດພື້ນຖານຂອງ ketchup ແມ່ນໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ pepper ຫວານ. ມັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດພິເສດທີ່ທຸກຄົນຈະມີຄວາມສຸກ. Ketchup ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດບໍລິການໄດ້ທັນທີ. ສົມບູນອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ, ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງຫມາກພິກທີ່ມີແຮ່ທາດແລະ thyme. fans ຂອງປຸງລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິສາມາດເພີ່ມຂີງແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 600 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 400 ກໍາ
- ປິກ - 1 ກິໂລ.
- ຮ້ອນ pepper - 2 ຝັກ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ສົ້ມ 9% - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 7 ແຂ້ວ;
- ພິກໄທທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີດໍາ - ສໍາລັບ 5 ຣາວກັບແກະ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຜັກບົ່ວຫວານແລະຂົມ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ກັບ simmer 30 ນາທີ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, peppercorns, ຜັກທຽມຕັດ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເຢັນ, ເຊັດ.
- ຕື່ມການສົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ງາມກວ່າ jars, spin.
Ketchup ກັບທາດແປ້ງ
ໃນຖານະເປັນຢ່າງໃກ້ຊິດທີ່ສຸດເພື່ອຊື້ ketchup ເຮືອນທີ່ໄດ້ຊື້ - ການກະກຽມ ທີ່ມີທາດແປ້ງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ອີງຕາມສູດນີ້, ຊ້ໍາຫນາອອກມາດ້ວຍລົດຊາດແສງສະຫວ່າງຄລາສສິກ, ບໍ່ເຂັ້ມແລະເລັ່ນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມັກ, ຜັກບົ່ວຫວານແລະຂົມ, ຜັກທຽມຫຼືຂີງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ເກືອ - 30 g
- ສົ້ມ - 60 ມົນ
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. l
- peas ຂອງ pepper ສີດໍາ - 15 PC;
- ແກ່ນ coriander - 7 ເມັດ;
- cloves-2 buds
- basil ແຫ້ງ, dill, parsley - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan, simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ເຊັດຜ່ານຖາດໃສ່ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ, ສົ້ມແລະແປ້ງແປ້ງ.
- ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ 10 ນາທີ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແລະໃສ່ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບຄວາມເຢັນຊ້າ.
Ketchup ໃນ Multivariate ໄດ້
ການກະກຽມອາຫານໃນອຸປະກອນນີ້ຖືກຫຼຸດລົງສະເຫມີໄປການປະຕິບັດຫນ້ອຍ. ການກະກຽມ ketchup ໃນ multivark ສໍາລັບລະດູຫນາວພຽງແຕ່, ທີ່ວ່າເປັນພື້ນຖານຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ ຫນາ ມີ pulp . ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດຈະເປັນແບບດຽວກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 1.5 ລິດ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- pod of chili
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - 1 tbsp. l
- ເກືອ
- sugar-50 g
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໄດ້.
- ເລື່ອນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນຜັກທັງຫມົດ (ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ), ຜັກທຽມ. ງາມສໍາລັບຫມາກເລັ່ນໄດ້.
- ແນະນໍາເຄື່ອງເທດ. ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດເປີດສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນ "Stewing", ສໍາລັບ 10 ນາທີງາມໃນສົ້ມ.
- ການແຜ່ລາມໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ໃສ່ໃນການເກັບຮັກສາ.