ວິທີການເອົາຜັກກາດກັບໄກ່?

ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ stewed stewed stew ກັບຊີ້ນໄກ່, ທ່ານທັນທີຈະໄດ້ຮັບຄວາມປະທັບໃຈໂດຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະທົດລອງອາຫານນີ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ພວກເຮົາມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຢ່າງແທ້ຈິງວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານເທົ່າທີ່ມີລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້.

ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະເອົາອອກມັນຕົ້ນ, ມີໄກ່ໃນ multivark ໄດ້?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 540 g;
• ມັນຕົ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ - 6-8 ຫົວ;
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 165 ກໍາ
• carrots-165 g
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 75 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຜັກ - 75 ມລ;
• ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 340 ມລ;
• ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ;
• pepper ສີດໍາສົດ - 1 ຂະຫນົມປານກາງ;
• ເກືອຕາຕະລາງຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຂະຫນາດກາງຈັບ;
• ຊຸດ ທີ່ຊື່ນຊອບ ຂອງເຄື່ອງເທດ - 1 pinch ຂະຫນາດກາງ;
• ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
• ກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນໄກ່ທີ່ຖືກກະກຽມຖືກແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນແລະສີນ້ໍາຕານໃຫ້ພວກເຂົາໃນຜັກທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນປຸງລົດໃນ multicastry, ການຕັ້ງອຸປະກອນໃຫ້ກັບ "Bake" ຫຼື "Frying" ໂຫມດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈັດວາງ carrots ແລະຜັກບົ່ວຜັກທຽມຕັດດ້ວຍເຟືອງຫຼື cubes ກັບນົກຊະນິດ ruddy. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫ້ານາທີອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັດມະເຂືອເທດ, ມັນຕົ້ນທີ່ກຽມໄວ້, ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນ, ແລະຫຼີ້ນນ້ໍາທີ່ສະອາດ, ປັບຄວາມສູງຂອງມັນຕາມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງຢູ່ໃນອາຫານເກືອ, ດິນປິກ, ເຄື່ອງເທດທີ່ໂປດປານແລະພວກເຮົາແປອຸປະກອນອອກແບບ "Quenching". ສີ່ສິບນາທີຕໍ່ມາພວກເຮົາຖິ້ມໃບໃບຂອງຜັກຫອມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມແລະກະກຽມອາຫານອີກ 20 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຈະແລ່ນກັບມັນຕົ້ນ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຕົ້ນສະຫມຸນໄພສົດ.

ວິທີການເອົາໄກ່ກັບມັນຕົ້ນໃນແຊ່ຂົ້ວ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 850 g;
• ມັນຕົ້ນ, - 6-8 ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 135 ກໍາ
• carrots-135 g
• ຫມາກເລັ່ນສົດຂອງຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດຜັກ - 75 ml;
• ນ້ໍາ purified - ກັບລົດຊາດ
• ດິນປະສົມປະສານ freshly ຂອງຫ້າ peppers - 1 pinch ຂະຫນາດກາງ;
• ເກືອຕາຕະລາງຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຂະຫນາດກາງຈັບ;
• ຊຸດທີ່ຊື່ນຊອບຂອງເຄື່ອງເທດ - 1 pinch ຂະຫນາດກາງ;
• ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
• ສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຕົາລຶກທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໄປໃນມັນ, ອົບອຸ່ນມັນຢ່າງລະອຽດແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂາໄກ່ຫຼືຂາທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຮັບຫນ້າລັງກຽດງາມ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜັກກະກຽມກັບມັນ. ຫລອດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ແລະເອົາຜັກທຽມທີ່ມີເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີຜັກ, ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາອົບແລະກິນອາຫານທີ່ມີໄຟພຽງເລັກນ້ອຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມເນື້ອໃນຫມາກເລັ່ນແລະຫົວມັນຕົ້ນ, ຕາກແດດແລະຕົ້ມ, ເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ດິນສົດ, ປະສົມປະສານກັບ 5 ເມັດ, ໃບປະສົມ, ແລະຍັງມີກິ່ນຫອມແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເອົາຜັກທຽມກັບຊີ້ນໄກ່ຈົນກ່ວາປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສະຫມຸນໄພສົດ, stir ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.