ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກຄ່ໍາຄືນບຸນທີ່ທ່ານມີຈໍານວນຕົ້ນຕໍຂອງ ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ , ແລະທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບມັນ, ພວກເຮົາແນະນໍາທ່ານແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ສູດສໍາລັບ pudding ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະທຸກຄົນຈະຮູ້ຈັກມັນ.
Casserole with potatoes mashed and cheese
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- bread crumbs-100 g
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- mozzarella cheese-250 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 100 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມກັບເນີຍແຂງ. ຜື່ນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຂັດກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຂັດງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນທັງຫມົດປະກອບການປະກອບແລະເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບເກືອແລະຂີ້ຝຸ່ນໃນບໍລິສຸດຫຼືໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອພາຍຫຼັງຄ່ໍາ. ໃຫ້ຜັກທີ່ບໍລິສຸດເຢັນລົງ, ແລະເຂົ້າມັນໄຂ່ໄກ່. ພວກເຮົາຜະສົມນໍ້າມັນອອກມາດ້ວຍຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະສອກດ້ວຍ breadcrumbs. Puree ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຫນຶ່ງຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນແຈກຢາຍຕາມຮຽບຮ້ອຍຕາມທາງລຸ່ມ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍອອກຈາກຂ້າງເທິງແລະປົກຄຸມດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ເຫລືອ. ກວມເອົາດ້ານທີ່ມີໄຂ່, sprinkle ກັບ dill ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາໄດ້.
Casserole ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫັດສົດ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມ: ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຕັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນ, ແລະ bulbs ແມ່ນ shredded ໃນ cubes. ໃນເຕົາອົບ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຈົ່ງແຜ່ຜັກແລະປະສົມຜັກໃຫ້ປະມານ 15 ນາທີ, stirring. ມັນຕົ້ນທີ່ຮ້ອນແມ່ນຖືກທໍາລາຍຢູ່ໃນເມັດທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຂີ້ເຖົ່າ, ຖອກລົງໃນນົມຮ້ອນເທື່ອລະກ້າວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ແຕກແຍກໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີແລະປະສົມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຖືກວາງອອກໃນຮູບແບບ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຫັດຕື່ມໃສ່ເທິງແລະກວມເອົາການບໍລິສຸດທີ່ຍັງເຫຼືອ. ກວມເອົາຫນ້າດິນທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະສົ່ງ casserole ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະຜັກສົດ.
ໄກ່ຈາກມັນຕົ້ນຂັດແລະຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- water-2 l
- ຊີ້ນຫອມ - 600 g
- carrots-300 g
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-2 pieces
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- manga-2 tbsp ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ປອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາພ້ອມ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງແລະ shinkuem ຜັກບົ່ວລະອຽດແລະ carrots. ໃນເຕົາຂວດຈອກນ້ໍາມັນຜັກ, ກະແຈກກະຈາຍຜັກແລະໃຊ້ພວກມັນ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີແຮ່, ແຊ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາຫນ້ອຍລົງແລະເອົາມັນພາຍໃຕ້ຝາຂອງ 15 ນາທີ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ