ແກງມີເຫັດ

ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ສູດບາງສໍາລັບການເຮັດ potatoes ແກງຈາກ mushroom. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະມີລົດຊາດເຫັດ delicious.

ແກງເຫັດອາຫານທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດມະມ່ວງ - 400 ກໍາ;
• bulb-2 pieces
• cream-1 item
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 1 ລາຍການ;
• ມັນເບີ melted - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - ສໍາລັບ toast;
• ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາຫລອດອອກຈາກກະດອງແລະປັ້ນມັນອອກ. ມູມມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຊິ້ນ shredded. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງ ray ໃນແຊ່ frying ເລິກທີ່ມີ butter ມັນ melted ແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມເຫັດໃຫ້ເຂົາ, ປົນແລະປົນທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນອີກ 10 ນາທີ, stirring.

ຢ່າລືມສິ່ງເສດເຫລືອໃນ vain, ໃຫ້ຂອງກິນໃນຂະນະທີ່ toast . ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ງາມນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືໃສ່ stove ກັບ ruddy. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈົມນ້ໍາຈືດໆໃຫ້ຜັກ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກຂຽວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີແກງຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂຸດຄີມ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະປິດ. ວ່າທັງຫມົດ, ແກງເຫັດມີ creamy ມີມະມັນສົ້ມມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາ - 3 l;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ແຊ່ແຂໍງກະປ໋ອງ - 600 ກໍາ
• sausage ວັດຖຸດິບ - 200 g;
• ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 200 g;
• laurel leaf-2 pcs
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມຜັກທັງຫມົດ: ສະອາດ, ລ້າງແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສຸ່ມ. ແກງສາມາດສີດໄດ້ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະແກ່ນຂອງມັນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແບບດັ້ງເດີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງມັນປະມານ 5 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ fry carrot ແລະຜັກບົ່ວໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນ roast ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທີ່ມີມັນຕົ້ນ.

ຈາກມະມັນສີນ້ໍາຕານເຂົ້າຈ້າວ, ຖ້າເຫັດແມ່ນທັງຫມົດ, ໃຫ້ພວກມັນແຕກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະສົ່ງໃຫ້ຜັກທີ່ເຫລືອ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດດ້ວຍເຟືອງແລະຫຼັງ 5 ນາທີພວກເຮົາກໍ່ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດີດ້ວຍມີດແລະຮ່ວມກັນກັບໃບ laurel, ເກືອແລະ pepper ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ຫຼັງຈາກອີກ 2-3 ນາທີສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ປຸງແຕ່ງຊີດ . ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຫມົດໄປຫມົດ, ເອົາແກະຈາກໄຟແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ whisk ກັບ blender ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາອອກຈາກແກງເຫັດພ້ອມກັບເຫັດໃສ່ແຜ່ນແລະເຊີນທຸກຄົນເຂົ້າຄ່ໍາ.

ແກງ Potato ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• fennel ສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ຄີມ - 500 ມົນ

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນປອກເປືອກຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ງາມອອກ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະຊອຍໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ ປະມານ 10 ນາທີ. ຖ້າເຫັດແຫ້ງ, ແລ້ວເອົາແຊ່ນ້ໍາໄວ້ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມແລະໄວກະທັນຫັນ. ຈືຂໍ້ມູນການວ່າມີເຫັດແຫ້ງແກງຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ປະຈຸບັນປະສົມຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາດີ, ຈົນກ່ວາເປັນເອກະພາບ, ງາມໃນສີຄີມແລະຖ້າແກງອອກມາເປັນຫນາຫຼາຍ, ຈົ່ງ dilute ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນແປ້ງອອກຈາກເມັດແຊ່ນ້ໍາເຜັດ, ສອກດ້ວຍຫມາກໂມແລະຫຼີ້ນຕາຕະລາງ.