ແຕງກວາທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ - ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີລົດຊາດຫວານແລະໄວ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັນຢ່າງສົມບູນກັບປະເພດຊີ້ນແລະດ້ວຍອາຫານປະເພດຕ່າງໆ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ 20 ນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ surprise ເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍສູດໃຫມ່.
ແຕງກວາໃນພາສາເກົາຫຼີກັບຫມາກງາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກແຕງສົດ - 1 ກິໂລ;
- salt-1 tsp
- ສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ຮ້ອນ pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- sesame - 1.5 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
ຂີ້ຝຸ່ນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເກືອແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຫຼແຫຼວໄດ້. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ພວກເຮົາຜ່ານຜັກທຽມ, ເພີ່ມແຕງ. ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ໃນຖ້ວຍທົ່ວໄປຂອງ pepper, ສົ້ມແລະນ້ໍາ soy. Sesame ງາມໃນແຊ່ frying ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ລໍຖ້າສໍາລັບການປ່ຽນແປງສີຂອງແກ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ສຸດແຕງແລະປົນກັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນແຕງສົດດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປະສົມກັບຫມາກງາຫຼືເພີ່ມຜັກກາດສົດໆຫນ້ອຍໆ. ແຕງແມ່ນ Korean ພ້ອມແລ້ວແລະທ່ານສາມາດລອງ.
ການເພີ່ມ imagination ເລັກນ້ອຍ, ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນອາຫານສັບສົນຫຼາຍ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດແຕງກັບເມັດຫມາກງາ.
ສະຫຼັດແຕງກັບເມັດຫມາກງາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກແຕງ - 4 ຊິ້ນ;
- parsley and dill-2 pinch
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-1 pc
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
- sesame - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. l
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ແຕງ, ສະອາດແລະຕັດອອກເປັນແຖບ. ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ອອກຈາກຜັກໃນ 10 ນາທີ, ແລ້ວປະສົມນ້ໍາຫນັກເກີນ. ພວກເຮົາເພີ່ມສົ້ມ, ເກືອ, ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ເຂົ້າຈີ່ໃນແກງຜັກສະຫຼັດຈົນກ່ວາສີປ່ຽນແປງ, ປະສົມກັບຜັກ. ສະຫລັດແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະ ນໍ້າຮ້ອນ . ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນແບບສໍາລັບcanapés, sandwiches ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສົມບູນຢ່າງສົມບູນຈໍານວນຂອງອາຫານຫວ່າງອ່ອນ.