ໃນມື້ນີ້ໃນວັດສະດຸຂອງພວກເຮົາແມ່ນທາງເລືອກສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຕງສົດ. ປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນໂດຍຜັກອື່ນໆ, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າສາລີແລະເຫັດ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ຄວາຍ, ຫມາກແຕງສົດ, ສາລີແລະຫມາກພິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ (pulp) - 245 g;
- ແຕງສົດ - 245 g;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 230 ກໍາ
- ພິກໄທຫວານຫວານ - 115 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - ຕ່ອນ 3-4;
- mayonnaise ຫນາ - ກັບລົດຊາດ;
- ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 70 ມລ;
- ເກືອຂອງແກນແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດກິນທັງສອງເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສ່ວນອື່ນໆທີ່ຖືກສູບຢາຂອງນົກຊະນິດ, ການແຍກເນື້ອຫນັງອອກຈາກກະດູກແລະການຕັດເປັນ cubes. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, ສະອາດແລະ shred ໄຂ່ຕາມລັກສະນະດຽວກັນ, grind ແຕງລ້າງແລະ pepper ປອກເປືອກ Bulgarian. ພວກເຮົາຈະບໍ່ຈັດວາງຜັກບົ່ວສະຫຼັດໃນແບບທີ່ບໍລິສຸດແຕ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມັນໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີໃນແອບເປີ້ນ cider. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຜັກທີ່ມີ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມສົ້ມແລະງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາດັ່ງນັ້ນມັນຈະກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງບັນຈຸ. ພວກເຮົາ decapitated ຜັກບົ່ວໃສ່ຈອກ, rinsed ກັບນ້ໍາເຢັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼແລະພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານ.
ມັນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise, ເອົາມາໃຫ້ກັບລົດຊາດເກືອແລະ pepper, ປະສົມແລະໃຫ້ເຂົາ 20 ຫຼືສາມສິບນາທີທີ່ຈະ brew.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຫມາກພິກແລະສາລີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ (pulp) - 245 g;
- ແຕງສົດ - 245 g;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 230 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 180 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 245 g;
- dill fresh
- mayonnaise ຫນາ
- ເກືອຂອງແກນແລະຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາສົດ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດສົດທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນສົດຫຼາຍ, ແລະສາລີຈະໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ວຽກງານການກຽມພ້ອມພຽງແຕ່ໃນການຕັດອົງປະກອບ. ຜັກແລະສີຂຽວຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕ້ອງແຫ້ງ. ແຕງແລະເປີເຊຍແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຫມາກເລັ່ນແລະຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາເຜິ້ງເປັນ cubes. ເຊັ່ນດຽວກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງສອງເຕົ້ານົມແລະໂຟມທີ່ໄດ້ຮັບການສູບຢາຈາກຂາ.
ສົມສ່ວນປະສົມຂອງສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມສາລີແລະ dill, mayonnaise, pepper ແລະເກືອແລະປະສົມ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ທັນທີ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ຄວາຍ, ແຕງ, ແກງເກົາຫຼີແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ (pulp) - 245 g;
- ແຕງສົດ - 245 g;
- carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ - 185 g;
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise ຫນາ
- ເກືອຂອງແກນແລະຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາສົດ.
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະຕົກແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍຊັ້ນ. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າມີວົງແຫວນທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງແຜ່ນໃຫຍ່. ຊັ້ນທໍາອິດຖືກວາງໄວ້ຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, peeled ແລະໄຂ່ໄກ່ຕາຕະລາງການຄັດເລືອກໄຂ່ແລະໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ການແຈກຢາຍໄກ່ diced ແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນການປ່ຽນແປງຂອງແຕງແລະ carrots ພາສາເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງຍັງ blotted ທົ່ວໄປດ້ວຍ mayonnaise. ພວກເຮົາສໍາເລັດອົງປະກອບທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະສົ່ງສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງເປັນສະຫຼັດໃນຖັນຂອງຕູ້ເຢັນເພື່ອແຊ່.
ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີເມັດແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ (pulp) - 295 g;
- ແຕງສົດ - 245 g;
- ແຊ່ແຂໍງ - 295 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ - 30 ມລ;
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise ຫນາ
- ເກືອຂອງແກນແລະຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາສົດ.
ການກະກຽມ
ເມັດສໍາລັບການສະຫຼັດຂອງຂ້ອຍ, grind ແລະ fry ຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວຟັກຈົນກ່ວາອ່ອນແລະ evaporation ຂອງຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະໄຂ່ໄຂ່, ແກງແຕງແລະໄກ່ຂົ້ວດ້ວຍແກ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືໃນອາຫານໃນວົງ, ຈັດວາງ layer ຂອງໄກ່, ຕິດຕາມດ້ວຍແຕງ, ຜັກເຫັດແລະໄຂ່. ແຕ່ລະຊັ້ນ, ຍົກເວັ້ນຄົນສຸດທ້າຍ, ແມ່ນມີລາຍລະອຽດໂດຍມີ mayonnaise ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ປະມານສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ສະຫຼັດຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນ, ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍດອກຂຽວ.