ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນ stewed

ມັນຕົ້ນດ້ວຍ stew ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ການກະກຽມມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ stewed ໃນ hurry ເປັນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງໃນ hurry ຫຼືຢູ່ໃນເຮືອນ. ແຕ່ຢູ່ເຮືອນທ່ານສາມາດປ່ຽນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງອາຫານນີ້, ເພີ່ມຜັກແລະເຄື່ອງເທດກັບມັນ.

ວິທີການ stew ມັນຕົ້ນດ້ວຍ stew?

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• stew-200 g
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 50 ມລ;
• sunflower oil - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• pepper peas-4 pcs
• dill - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
• bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍ stew? ຜັກທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຂອງຂ້ອຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ cubes ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະອາດ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆແລະຜ່ານໃນຂວດອີກປະມານ 10 ນາທີ, stirring constantly. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ໃນ stew frying, ກ່ອນຂັດດ້ວຍມີດ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ fry ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນການປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຕົ້ມບາງ, ເອົາໃບ laurel ແລະ peas ຂອງ pepper ສີດໍາ. ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກອູແກຣນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່. Solim ກັບລົດຊາດແລະລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ກວມເອົາແຊ່ frying ດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດ. 5 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດອາຫານ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອາຫານອອກມາອີກສອງສາມນາທີແລະສາມາດປິ່ນປົວຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຮົາກັບມັນຕົ້ນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry ມັນຝະລັ່ງກັບ stew?

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 10 ເມັດ.
• ຊີ້ນ stewed - 500 g;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນ, ເອົາໄຂມັນທັງຫມົດ, ວຸ້ນແລະຂຸດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍທອດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາແຊ່ frying ເລິກ, ງາມນ້ໍາຜັກແລະຈັດວາງອອກມັນຕົ້ນ,. ຈອກມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

ມັນຕົ້ນເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ສຸດຂອງ stew ໄດ້. ປະສົມທັງຫມົດ, ກວມເອົາແລະກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.

ມັນຕົ້ນ, ມີ stew ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
• onions-1 pc
• ຊີ້ນ stewed - 300 g;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• broth-200 ml
• ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ແລະ stewed ກັບສ້ອມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນຕົ້ນຈາກປາຍ, ຜັກບົ່ວ - ມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ stew, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ broth. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍໃນຫມໍ້ນ້ໍາແຕ່ລະຄົນແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lids.

ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 45 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນ melts. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມັນຕົ້ນເວລາທີ່ມີ stew ໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ເຂົ້າຫນົມຫວານກັບມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນ

ແລະທ່ານຮູ້ວ່າມັນຕົ້ນທີ່ມີຕົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນຜັກເກີນໄປ. ວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນ, ພວກເຮົາຈະຮູ້ໃນຕອນນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• dough yeast - 1 ກິໂລ;
• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• ຊີ້ນ stewed - 400 g;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie ມີມັນຕົ້ນແລະ stew? ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ stew ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາປ່ຽນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຂັດມັນໃນມັນຕົ້ນຂັດ. ຕື່ມການ stew, ໄຂ່ແລະປົນກັນດີ.

ໃນປັດຈຸບັນ roll dough yeast ແລະແຜ່ກະຈາຍ stuffing, sprinkle ມັນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະໃຫ້ມັນມີສີຄີມສົ້ມ. ແຄມຂອງ dough ແມ່ນໂກງໃນວິທີການທີ່ skirts ຫັນເປັນ.

ຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາກ່ອນ 45 ນາທີ. ຕ່ອນພ້ອມດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາມັນແກງທີ່ມີມັນເບີແລະໄດ້ຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.