Pancakes ມີຫມາກໂປມ

ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະ bake, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ. ສໍາລັບໂອກາດນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ກັບຫມາກໂປມ. ພວກເຂົາແມ່ນ delicious incredibly, ມີຫມາກສຸກເປັນສຸກ.

Pancake ມີ pie ຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-25 g
• ໄຂ່ - 125 ກໍາ
• ນົມ - 1230 ມລ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ້ໍາຕານ - 15 g;
• ນ້ໍາມັນຫອມ - 45 ມລ;
• vanillin
• ໂຊດາ - 5 ກໍາ
• ຜົງ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ , ຜັກສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
• ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີແກະສັ່ນກັບສ້ອມດ້ວຍເກືອ, ນໍ້າຕານ, ໂຊດາແລະ vanillin. ຕໍ່ໄປ, ງາມ້ໍານົມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍແລະງາມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour wheat. ພວກເຮົາ knead dough ຫນາ, ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນແລະແນະນໍາບ່ວງຫຼາຍຂອງນ້ໍາຜັກຫອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງເອົາເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມອອກ, ປົນແລະວາງໄວ້ໃນເວລາກາງຄືນ 20 ນາທີ.

ເອົາເຕົາຂວດໃສ່ໄຟແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນດີ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ຕັດ peel ຈາກຫມາກໂປມແລະ rub ພວກເຂົາສຸດ griddle ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເຕົາອົບ frying ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແຜ່ອອກຊັ້ນຊັ້ນດຽວຂອງຫມາກໄມ້ມະຫາຊົນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຊັ້ນດຽວຂອງ dough. Fry pancakes ມີ applesauce ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າຂ້າງອື່ນໆແລະສີນ້ໍາມັນ. pancakes ສໍາເລັດແລ້ວ sprinkled ດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານທີ່ດີແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງດອກຫຼືສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ.

Pancakes ມີຫມາກໂປມແລະໄຄ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-305 g
• ນົມ - 295 ມລ;
• ໄຂ່ - 95 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 25 ມລ;
• sugar-45 g
• ຫມາກໂປມຫວານ - 205 g;
• ຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງຫຼື້ໍາຕານແປ້ງ - ຖ້າຕ້ອງການ.
• ຜົງໄຄ້ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາທໍາລາຍເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານແລະດີການປະສົມກັບການສ້ອມອອກຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແນະນໍານ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໃນແປ້ງແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຂົ້ວຮ້ອນຈາກສອງດ້ານໄປສູ່ລັດ ruddy.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບ pancakes ຫມາກໂປມ. ຫມາກໄມ້ຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ, ຂັດເທິງເກຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເພີ່ມຜັກແລະນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ stuff pancakes ທີ່ມີມະຫາຊົນຫມາກໂປມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກະຈາຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດໃສ່ຜັກກາດ, ຄ່ອຍໆລອກເອົາແຄມແລະກອບເປັນຊອງຫຼືສາມຫຼ່ຽມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາປິ່ນປົວ pancakes ອື່ນໆທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍ້າຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະເປັນເປືອກຫນຽວ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ນໍ້ານົມຂົ້ນຫຼືພຽງແຕ່ລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.

ສູດສໍາລັບ pancakes ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 985 ມລ;
• flour-555 g
• ໄຂ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ -5 ເມັດ;
• ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• soda-pinch
• ຕົ້ມ້ໍາຕານ , ໂກເລດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມົນ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຫມາກໂປມ - 6 ຊິ້ນ;
• bananas-90 g
• ້ໍາຕານ - ລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

້ໍານົມແມ່ນຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນ microwave ແລະແທ້ຈິງ cast ເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ເພີ່ມເກືອ, ໂຊດາ, ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ປະສົມ whisk ແລະຄ່ອຍໆງາມໃນ flour ໄດ້. ປະສົມແປ້ງ dough homogeneous, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກອອກ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາ bake pancakes ສຸດແຊ່ frying ຮ້ອນທັງສອງຝ່າຍ.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບ pancakes ຈາກຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໂປມ. ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກລ້າງ, ພວກເຮົາເອົາກ່ອງເມັດແລະກ້ອນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນອາກາດທີ່ນອນດ້ວຍນໍ້າຕານແລະແກງໃນໄຟອ່ອນ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ມີຫມາກກ້ວຍອອກຈາກຜິວຫນັງ, ເອົາຜັກແລະຜັດໃສ່ຫມາກໂປມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍຫມາກຕື່ມໃສ່ຜັກກາດແລະແຫນ້ນແຫນງໃສ່ຊອງ. ພວກເຮົາງາມສໍາລັບການປິ່ນປົວດ້ວຍໂກເລດ melted ຫຼືພຽງແຕ່ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.