ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າສາມາດກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງທ່ານຫຼືເຂົ້າເມນູເປັນວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ມີລົດຊາດແລະໄວໃນການປຸງແຕ່ງປາ, ຊີ້ນແລະຜັກ. ບໍ່ມີໄຂມັນ, steaks ຄູ່ແມ່ນຜູ້ນໍາໃນຈໍານວນໂປຼຕີນ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນສໍາລັບ fans ທີ່ຂາດສານອາຫານທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງໂພຊະນາການກິລາ. ໃນອຸປະກອນການນີ້, ພວກເຮົາຈະປະກອບອາຫານໃນຊີວິດ, ການນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ປາແລະຜັກ.
ໄກ່ steamed ໄກ່ - ສູດ
ເພື່ອຮັກສາ cutlets ຮູບແບບທີ່ດີກວ່າ, ແລະຍັງມີທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສະລັບສັບຊ້ອນແລະເສັ້ນໄຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າສາລີ. ຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໄດ້ມາຈາກ flakes ອາຍ. ທັງຫມົດຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະດູດຊຶມປະສິດທິຜົນຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 620 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 185 ມລ;
- oat flakes-85 g
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ cutlets ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ງາມ້ໍານົມ flakes ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ຮຸ່ງໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜ່ານແຕ່ລະຄົນໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຊິ້ນຂອງຜັກບົ່ວສາມາດບັນທືກໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານເປັນອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລ້ວຕື່ມມັນໂດຍກົງ. ຕໍ່ໄປ, hammer ໄຂ່ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນລະດູ. Oatmeal wring ຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະເພີ່ມ flakes ການໄຄ່ບວມກັບຊີ້ນດິນ. Whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ blender ສໍາລັບການເປັນເອກະລັກຫຼາຍຫຼືພຽງແຕ່ປະສົມ. ການແຈກຍາຍມວນມະຫາຊົນອອກຈາກບ່ອນ mold silicone ແລະກໍານົດເກີບໃສ່ເກືອ. ປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20 ນາທີ.
cutlets ປາທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງອົບໄອນ້ໍາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fish fillets-370 g
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ຂິງຂົ້ວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ກິ່ງງ່າຂອງ cilantro;
- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມປາໂດຍແບ່ງປັນມັນເປັນຕ່ອນແລະຕັດມັນໃນທຸກສະດວກ. ເອົາຂີງຂົ້ວແລະຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປຫາຊີ້ນປາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ລ້າງຜັກທຽມແລະຜັດຫມາກນາວ. ເຂົ້າຫນົມອົມບໍ່ແມ່ນຄວາມສົດໃຫມ່ທໍາລາຍແລະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນໃນອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ສີຂາວຂາວເຖິງຈຸດສູງສຸດຂອງບໍລິສັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາສົມທົບກັບມະຫາຊົນປາ, ພະຍາຍາມຮັກສາທາງອາກາດສູງສຸດ: ສະນັ້ນ cutlets ຈະອອກມາຢ່າງເດັ່ນຊັດຫຼາຍ magnificent. ຈັດແຈງ cutlets ໃນແບບ silicone.
ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ, ຈາກຂ້າງເທິງໃສ່ໂຄນແລະແຈກຟອມໃສ່ມັນ. ຈອກຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບ 12-15 ນາທີ.
ຜັກທຽມລ້າໆ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 340 g
- carrots-75 g
- ແກ່ນຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ
- ຊໍ່ດອກຟູອໍໄລ - 65 ກຼາມ
- ເຂົ້າຈີ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເປັນມືຂອງໃບກ້ຽງ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ດິນເຜົາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
- ນ້ໍາ 95 ມົນ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນປະກອບດ້ວຍການຕົ້ມຂອງພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພືດຜັກໄດ້ຖືກຂູດຂື້ນພ້ອມກັນກັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ. Crumble crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ຂອງມື້ວານນີ້ແລະເພີ່ມ crumbs ກັບປະສົມ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນເກີນໄປ - ງາມນ້ໍາ, ພຽງແຕ່ລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນ cutlets ຍັງສາມາດຮັກສາຮູບຮ່າງ. ຈາກ cutlets ແບບຟອມນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບ. ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍ cutlets ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ສໍາລັບ cutlets steam 15-17 ນາທີຈະມີພຽງພໍ.
ເຄື່ອງຕັດແປ້ງຫນື້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 35 ກໍາ;
- ກຸ້ງງົວ - 130 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 25 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນດີ. ເຂົ້າຫນົມປັງໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນແລະປະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະມັນຕົ້ນຂັດ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກກັບຜັກທຽມແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ cutlets, ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງ 10-15 ນາທີ. ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທັນທີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະຮັກສານ້ໍາຈືດສູງສຸດ.