Radish - ພືດທີ່ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາປົວພະຍາດບ້ານ, ມີຫຼາຍຊະນິດວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ຮາກຂອງຊະນິດໃດມີລົດແຫຼມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ (ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ກັບລົດຊາດທີ່ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນ).
ໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນກໍ່ດີທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ radish. ກິນຫມາກຮາກນີ້ໃນຮູບແບບດິບແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີຂອງອາການປວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, radish, ຍ້ອນຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງມັນ, ໃນບາງວິທີ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ສະຫຼັດ radish ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີໄຂ່. ນັບຕັ້ງແຕ່ radish ເສີມຂະຫຍາຍການລະລາຍ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບອາຫານບໍ່ຄວນກິນໂດຍສະເພາະກັບສະຫຼັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍນີ້.
ສະຫຼັດຈາກ radish ກັບໄຂ່ແລະ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- radish (ຂອງທຸກຊະນິດ) - 2-3 ເມັດ. ຂະຫນາດສະເລ່ຍ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
- mayonnaise
- parsley greens
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະສະອາດ radish ຈາກ peel ແລະ rub ມັນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grater ສໍາລັບສະຫຼັດເກົາຫຼີ). ໄຂ່ແຕ່ງກິນຕົ້ມແຂງ (ສໍາລັບ 5-6 ນາທີ), ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, ສະອາດຈາກແກະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດຫຼືໃຊ້ສໍາລັບໄຂ່ນີ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສີຂຽວແມ່ນການຕັດຢ່າງດີແລະໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ປະສົມປະສານທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະ dress salad ດ້ວຍ mayonnaise (ມັກຖ້າມັນ homemade). ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນົມສົ້ມບໍ່ແຊບແບບຄລາສສິກ - ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດຈະເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍຂຶ້ນແລະຈະມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. Mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດມີລົດຊາດທີ່ສົມດຸນຫຼາຍ. ໃຫ້ຕົກແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. ມັນຈະດີຖ້າຫາກວ່າສະຫຼັດທີ່ກະກຽມແມ່ນ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ເພື່ອສະຫຼັດ radish ແມ່ນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ rye.
ສະຫຼັດຂອງ radish ສີຂຽວທີ່ມີໄຂ່ quail ແລະຜັກທຽມ
ຮາກແກມສີຂຽວມີກິ່ນຫນ້ອຍແລະມີກິ່ນຫອມຫນ້ອຍກວ່າສີຂາວຫຼືສີດໍາ, ຮາກນີ້ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ປະເສີດໃນສະຫຼັດຕ່າງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish ສີຂຽວ - 2 ເມັດ;
- ໄຂ່ quail - 10-12 ຊິ້ນ;
- Leek-1 stem
- ຫມາກພິກຫວານ (ສີແດງແລະສີເຫຼືອງ) - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສົ້ມ, balsamic ທໍາມະຊາດ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາເວີເວີ Virgin Extra - 3-4 tbsp. ບ່ວງ
- parsley ສີຂຽວ, cilantro ແລະ basil.
ການກະກຽມ
Natram peeled radish ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດດ້ວຍເຟືອງດີດີມີດ. ໃຫ້ຕັດເຊືອກໃນວົງມົນຫຼືວົງເດືອນ. ທັນທີທີ່ຈັດວາງ radish ແລະຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະດື່ມ້ໍາສົ້ມກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາປະສົມ - ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຫມັກໃນເວລາດົນກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ຈະເກີດຂື້ນ, ແຕ່ງກິນໄຂ່ໄກ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນແລະຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມສະອາດແກະ. ທ່ານສາມາດຕັດໄຂ່ແຕ່ລະເທື່ອໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໃສ່ເຂົ້າໃນສະຫຼັດທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຈະຕັດຫມາກເຜັດຫວານເຂົ້າໄປໃນເຟືອງສັ້ນ. ສີຂຽວແລະຜັກທຽມທີ່ມີມີດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະ decorated ມີສີຂຽວ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງ.
ສະຫຼັດຈາກ radish ສີຂຽວກັບໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- radish ສີຂຽວ - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງເກືອ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ແອບເປີ້ນສີຂຽວສົ້ມ - 1 ເມັດ.
- ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ເຫັດດອງ - 170 ກໍາ
- cranberries ສົດ - 50-80 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດຕື່ມອີກ (ບໍ່ມັກ) ແລະນໍ້າສົ້ມຫຼືສົ້ມທໍາມະຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດພວກມັນອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືວົງແຫວນ. ພວກເຮົາທໍາລາຍຜັກບົ່ວໃນສົ້ມຢູ່ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະຫຼັງຈາກເວລາ 10 ນາທີຂີ້ຝຸ່ນເກືອເກີນ. ພວກເຮົາຈະຕົ້ມໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມ, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນ. ຮາກ, ໄຂ່, ຫມາກແຕງແລະຫມາກໂປມຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຜັກທຽມແລະສີຂຽວຕັດດ້ວຍມີດ. ພວກເຮົາຈະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກທຽມ. ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະປະສົມ. ປະດັບດ້ວຍສີຂຽວ. ວ່າ ອາຫານ ທັງຫມົດ ຂອງ radish ພ້ອມ!