Squid ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ເພາະວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະຂົ້ວ, ແລະຕົ້ມ, ແລະ stewed. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດນ້ອຍໆສໍາລັບການກະກຽມ ສະຫຼັດທີ່ມີຫມູ ແລະມັນຕົ້ນ.
ສະຫຼັດກັບຫມູ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of squid-300 g
- carrots-200 g
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 250 ກຼາມ
- mayonnaise-120 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Squids ຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາປະມານ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ແຕງດູດ ແລະ carrots ປຸງແຕ່ງ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ແຕງເກືອ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າທີ່ສົດໄດ້. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມແກງສີຂຽວ, mayonnaise ແລະປະສົມ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ dosalivayem ກັບລົດຊາດ.
ສະຫຼັດເມັດທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-400 g
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
calamari peeled ພວກເຮົາຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 3 ນາທີ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນຜິວຫນັງ, ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເກືອກັບລົດຊາດແລະ dressing ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-300 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເປືອກ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. squids ຖືກອະນາໄມ, ແຊ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປອີກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະແຂງແລະບໍ່ມີລົດຊາດຂົມ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາ, ຫມູຫມູແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວ. ສົມກຽດກັບມັນຝະລັ່ງ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກແຕງຕົ້ມ, ຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. Salad and pepper salad ready to taste
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີກະປ໋ອງແລະມັນຕົ້ນ, ກະປ໋ອງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ "ໃນເອກະພາບ", ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັດມັນຈົນກ່ວາທອງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ນໍ້າຖ້ວມທີ່ມີກະປ໋ອງຍັງຖືກກະທົບ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກ, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູ, ມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມົງ 1 ຖ້ວຍ
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂອລີບທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 70 ກຼາມ;
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງສາລີ - 1 ສາລີ (240 ກໍາ);
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ "ໃນແບບເອກະພາບ" ແລະຫມາກໂປມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕງແລະຕົ້ມແຕງຕັດອອກເປັນແຖບ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຫມາກໂອລີແມ່ນດິນ. ໃນຊາມສະຫຼັດເລິກ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະ mayonnaise ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູ, ເຫັດແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-05 kg
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດຫອຍ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- mayonnaise-200 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເຫັດ Oyster ຖືກລ້າງແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, squeeze ເຫັດແລະຕັດເປັນລອກເອົາ. ຫມຶກປອກເປືອກປະມານ 3 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນແລະຕັດເຟືອງ. ການຕັດທວາຍດ້ວຍວົງກົມແລະພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ (ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຂົມຂື່ນ). ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະໄຂ່ກໍ່ຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. ພວກເຮົາສົມທົບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະປົນກັນດີ.