ສະຫຼັດດ້ວຍແຮມແລະແຕງ

ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເຜັດຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສາມາດຖືວ່າເປັນສະຫຼັດທີ່ມີແຮມແລະແຕງ. ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແມ່ນປະສົມກົມກຽວກັນໃນລົດຊາດແລະເນື້ອໃນ, ສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ໃຫ້ເວົ້າວ່າ, ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດແລະປັນຈິນຕະນາການຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ນີ້ແມ່ນສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້.

ສະຫຼັດກັບຜັກກາດ Pekinese, ham ແລະແຕງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ham ຂອງຫມູ - 200 ກໍາ;
• ແຕງຂຽວສົດ - 2-3 ເມັດ.
• ກະລໍ່າປີ Peking - 0,5-0,25 ກະລໍ່າປີ;
• ນ້ໍາຜັກ - 4-5 tbsp. ບ່ວງ (ດີກວ່າ olive extravirgin);
• lemon-0,5 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວຂອງ cilantro ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງສັ້ນ, ແຕງ - brusochkami, ແລະກະລໍ່າປີ, polkochana - ຕັດທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ shred ທົ່ວ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ການກະກຽມ dressing: ປະສົມໍາມັນເບີກັບນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມຟັກ. ຕື່ມ dressing ກັບສະຫຼັດໄດ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະປະສົມ. ແລະພວກເຮົາຈະບໍ່ເຊົາເກືອ - ໃນມູມແລະດັ່ງນັ້ນຈໍານວນເງິນເກືອພຽງພໍ. ເພື່ອສະຫຼັດດັ່ງກ່າວມັນເປັນການດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ toast ຜັກທຽມ , ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະມັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງແສງສະຫວ່າງຫຼືເບຍ.

ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກມ່ວງ, ແຕງ, ສາລີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ham ຂອງຫມູ - 300 ກໍາ;
• ດິນເຜົາດິນ - 2-3 ເມັດ.
• ສາລີກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ກັບລົດຊາດ;
• ນົມສົ້ມຍັງບໍ່ໄດ້ກິນ - 100 ມລ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເຟືອງສັ້ນ, ແລະຫມາກແຕງດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍ. ເປີດ jar ຂອງສາລີແລະເກືອມັນມີແຫຼວ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະສີຂຽວ shredded. ຕື່ມມັນດ້ວຍນົມສົ້ມ (ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ mayonnaise). ພວກເຮົາປະສົມແລະ - ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ສະຫຼັດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ.

ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ຫມາກພິກຫວານ, ແຕງແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ham ຂອງຫມູ - 300 ກໍາ;
• ແຕງພື້ນດິນສົດ - 2-3 ເມັດ.
• ເນີຍແຂງ (ຕົວຢ່າງ, "ລັດເຊຍ") - 150 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• ພິກແດງຫວານ - 1-2 ເມັດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• lemon-0,5 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (parsley, dill, coriander, basil) - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາໄດ້ຫຼໍ່ໄຂ່ແຂງທີ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາຟັກເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເຟືອງສັ້ນ, ແລະແຕງດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍ. ຫມາກພິກຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ການກະກຽມ dressing: ປະສົມໍາມັນເບີກັບນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມຟັກ. ຂຸດສີຂຽວດ້ວຍມີດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ມັນຈະດີທີ່ຈະເພີ່ມໃນຕ່ອນສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ 20 ຕັດ olives ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ (ຢ່າງຫນ້ອຍແສງສະຫວ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊ້ໍາ) - ຈະເຖິງແມ່ນ tastier. ແລະທ່ານກໍສາມາດແຕ່ງກະສອບ ໂຊ່ດ້ວຍ olives ຕື່ມອີກ.

ສະຫຼັດກັບ tequila

ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດ unbanal ສໍາລັບ tequila - ໄຂ່, ham, ແຕງ, ຫມາກໂປ໊, pepper ຮ້ອນແລະປູນຂາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ນົກ - 8 ຊິ້ນ;
• ham ຂອງຫມູ - 300 ກໍາ;
• ດິນສົດແຕງ - 2-3 ເມັດ;
• avocados - 1-2 ຊິ້ນ
• ຮ້ອນປ້ຽວພິກ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• lime-1 piece
• ສີຂຽວຂອງ cilantro ແລະ basil - 2-3 sprigs;
• ຄີມສົ້ມແມ່ນທໍາມະຊາດ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• lettuce - 4 ໃບ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຈະດູດໄຂ່ quail ແຂງ, ຕົ້ມ, ເຢັນແລະສະອາດຈາກແກະ. ພວກເຮົາຕັດ ham ເຂົ້າໄປໃນ cubes ສັ້ນ, ແລະພວກເຮົາຍັງຟັກແຕງ. ຈາກຜົງຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫມູ, ຜັກສົ້ມຜັກສົ້ມກຽມການແຕ່ງກິນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມການແຕ່ງກິນນ້ໍາຈືດ - ມັນຈະໃຫ້ລົດສະຫຼັດລົດຊາດເປັນເອກະລັກພິເສດ. ໃສ່ຈານຫຼືສະຫຼັດສະຫຼັດ, ເອົາໃບ lettuce, ຢູ່ເທິງ - ham sliced ​​ເລັກນ້ອຍແລະແຕງ, ຕໍ່ໄປ - 2 ໄຂ່ quail. ພວກເຮົາງາມທັງຫມົດນີ້ມີ dressing ເປັນ, decorate ມີກິ່ງງ່າຂອງ cilantro ແລະໃບຂອງ basil. ທ່ານສາມາດ sprinkle lightly ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າຫມາກພິກຫວານໃນສະຫຼັດນີ້ຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ແປກປະຫລາດ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດສໍາລັບ tequila, mescal, pulque, ເບຍໃນແບບລາແຕັງອາເມລິກາຫຼືມີເຫຼົ້າແວງທີ່ເຂັ້ມແຂງ.