ສິ່ງທີ່ຄວນປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄ່ໍາມື້ນີ້? ບັນຫານີ້ສໍາລັບແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນແມ່ນເປັນການເຈັບຫົວທີ່ແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາສະເຫມີຕ້ອງການແນວພັນທີ່ຢູ່ໃນເມນູ. ໃນການຊອກຫາສູດໃຫມ່, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາລືມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການກະກຽມເຫັດດ້ວຍສີຄີມ.
ເຫັດສູດດ້ວຍຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
- cream-200 ml
- ເບີ - 10 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດອະນາໄມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ໃສ່ເຫັດໃນຊອດ, ຕື່ມ້ໍາມັນ, ເກືອແລະເນີຍຄີມ. ຈົ່ງອາບນ້ໍາໃສ່ອາຫານອ່ອນໆປະມານ 30 ນາທີດ້ວຍຝາປິດປິດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເປັນ ນ້ໍາຊອດຈາກເຫັດ ທີ່ມີຄີມກັບມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວຫຼື buckwheat. ມີເມັດມີສີຄີມ ພ້ອມ!
ໄກ່ມີຄີມແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດຂາວ - 300 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ຄີມ 20% -300 ມົນ
- flour flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຕັດເຫັດເຂົ້າເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ແລະເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຂັດ. ໃນບ່ອນແຊ່ເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນແລະວາງຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດແລະຊີ້ນກັບມັນ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາຫລໍ່ flour, ເພີ່ມຄີມເລັກນ້ອຍແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມເລັກນ້ອຍແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ລະມັດລະວັງງາມຂອງສີຄີມກັບເຫັດສີຂາວແລະຊີ້ນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, stir ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຕົ້ມ. Season with salt and pepper to taste and whip a bit ອອກຈາກເຫັດຂົ້ວແລະຄີມໃສ່ແກງທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດດ້ວຍຝາປິດປິດສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາພ້ອມ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານຮ້ອນ, ການອອກແບບມັນຢູ່ທີ່ຈະມີສີຂຽວງາມຟັກ.