ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະກະກຽມຫຍັງໃນຕອນແລງສໍາລັບຄ່ໍາເປັນອາຫານວ່າງໃຫ້ກັບຫລັກສູດຕົ້ນຕໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິ - "ໄກ່ Ryaba". ສະຫລັດດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ດີເລີດຂອງງານລ້ຽງພິທີການໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງມີສະຖານທີ່ທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວ. ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາທີ່ສຸດ delicious ແລະ exquisite.
ສະຫຼັດ "ໄກ່ ryaba" ກັບ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 350 ກໍາ;
- Prunes ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ - 100 g;
- ແຕງດອງ - 200 g;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກໍາ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ວິທີການກຽມສະຫຼັດ? ຫນ້າທໍາອິດ, ເມັດຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີແຜ່ນແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຫັດຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ຕົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດແລະຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ roasting ແມ່ນໄດ້ຖືກເຮັດ, ພວກເຮົາ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ຕັດແຕງ marinated ຫຼືແຕງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈ້າງຂ້າພະເຈົ້າ, pour 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເອົາເສັ້ນໄຍ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດພວກເຮົາປະສົມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແຕງແລະຊີ້ນ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດ, ມີລົດຊາດມັນແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເລັກນ້ອຍຕື່ມເກືອ. ເອົາສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ມັນມີສີຂຽວຟັກ freshly.
ສະຫຼັດ "ໄກ່ ryaba" ກັບສາລີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- tomato-2 pcs
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 30 ມົນ
- mayonnaise-150 g
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ, coriander, dill - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຈອກໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອພຽງເລັກນ້ອຍຈົນຮອດກຽມພ້ອມແລ້ວ. ລະມັດລະວັງໃຊ້ເວລາ, ເຢັນແລະ disassemble ຊີ້ນເປັນເສັ້ນໄຍ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງກວາແລະແຕງກວາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ໄຂ່ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈົ່ງເຮັດນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງພວກມັນຍາກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນ, ສະອາດ, ຕັດແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດການກະກຽມ. ຕື່ມການສາລີກະປ໋ອງແລະປົນກັນດີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້. ປົນຢູ່ໃນຈອກແຍກຕ່າງຫາກຂອງສີຄີມ, mayonnaise, ຜັກທຽມ tilted, ສີຂຽວຟັກແລະຕື່ມປະໂຫຍດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີນ້ໍານີ້. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດ "ໄກ່ ryaba" ກັບຫມາກໄມ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- parsley ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດນີ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນໃນຮູບແບບຂອງໄກ່. ຢູ່ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ, ພວກເຮົາທໍາອິດໃຫ້ຊີ້ນໄກ່ຟັກຂົ້ວ, ງາມນ້ໍານາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນອອກດ້ວຍຫມາກໂປມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສຸດ grater ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີສົ້ມແລະຫມາກຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍານາວແລະ decorate ກັບສາຂາຂອງ parsley. ວ່າທັງຫມົດ, ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍລົດຊາດ "ໄກ່ Ripa" ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສະຫຼັດ "ໄກ່ ryaba" ກັບຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ສາລີ - 200 ກໍາ
- ນັດປະກະຕິ - 200 ກໍາ
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ວອນນັດ - 200 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກິນຫມາກວອນນັດ, ເຂົ້າຫນົມປັງເລັກນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າຈີ່. ມັນຕົ້ນແລະໄກ່ຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ຫມາກນັດຟັກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ພ້ອມທີ່ຈະ stir salad ໄດ້ດີແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.