ສິ່ງທີ່ຜູ້ປຸງອາຫານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ຄົນອື່ນຮູ້ຈັກຄວາມປະທັບໃຈຂອງເຂົາ. ເພື່ອພິຈາລະນາຄວາມປາຖະຫນາແລະຄວາມມັກຂອງທຸກໆຄົນ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ແລະເພື່ອສົມທົບພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານຫນຶ່ງ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກປະເພດຂອງການ fiction. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທຸກໆຕາຕະລາງງານບຸນມີຊຸດອາຫານກວ້າງທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເກັບກໍາແຊບແລະຮັກຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍສ່ວນປະກອບສໍາຫຼັບຫຼາຍຢ່າງເພື່ອກຽມສະຫລັດສາກົນເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກຈາກແຂກຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Caprice" ກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- celery-2 stems
- ຫມາກໄມ້ແດງ - 1 ລາຍການ;
- pecans-1/2 st
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/4 tsp.
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂມັນ ໄກ່ໄຂ່ໄກ່ ກັບນ້ໍາມັນ, ຈືນເກືອ, ຫມາກພິກແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມຢູ່ 190 °. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາສາມາດກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ແກ່ນຂອງແກ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ. ຜັກແດງຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາກະດູກອອກ. ແກ່ນປະມານຕັດດ້ວຍມີດ. ສໍາລັບ dressing, mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບຜັກທຽມແຫ້ງ, granulated, ເກືອແລະ pepper.
ຈອກໄກ່ສໍາເລັດແລ້ວຖືກຈັດຮຽງເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖສະຫຼັດພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ອື່ນໆ. ພວກເຮົາ dress salad ກັບ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫລັດ "Male Caprice" ກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ແຕງກວາແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຖືກຕັດຕາມແບບດຽວກັນ. ຕົ້ມໄກ່ເຜັດ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍແລະປົນກັບໄຂ່ແລະຜັກ. ມັນຝະລັ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ ສະຫຼັດ "ຊາຍ Caprice" , ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດ "whim ຂອງ Lady" ມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8 ເມັດ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- olives-1 handful
- dill
- ເນີຍແຂງ Feta - 1/2 tbsp;
- ນົມສົ້ມກຼາມ - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວໃນວົງແຫວນບາງ, ແລະຕັດອ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະ dress sauce ຈາກ yoghurt ກເຣັກໄດ້, grated ມີເນີຍແຂງ feta ແລະເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍ dill ສົດ.
ສະຫຼັດ "ແມ່ຍິງ whim" ກັບໄກ່ຄວາຍ
ກົງກັນຂ້າມກັບສະຫຼັດຊາຍ, ແມ່ຍິງຄວນຈະເປັນແສງສະຫວ່າງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, satisfying ພຽງພໍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 1 ເປີເຊັນ;
- fennel - 1 ຜັກບົ່ວ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຂົ້າປຽກ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- mandarin-1 pc
- ເນີຍແຂງ Feta - 150 g;
- olives-1 handful
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາຫມາກພ້າວ - 230 ມລ;
- lettuce - 1 ຫົວ;
- avocado-1 pc
ການກະກຽມ
Fennel ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາເຂົ້າໃນແຊ່ frying. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ bulbs ດ້ວຍນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ,
ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາປະມານ 100 ມລຂອງນ້ໍາຈືດຫມູຂື້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາການສ້າງເປັນຢູດຫນາ. ້ໍານົມແມ່ນປະສົມກັບບ່ວງຄູ່ຂອງນ້ໍາເວີ.
ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະໃສ່ຜ້າມ່ານຂອງຜັກກາດ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍປ້ຽວຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດ mandarin, ທີ່ໄດ້ອະນາໄມກ່ອນຈາກຮູບເງົາ. ງາມສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີ dressing pomegranate ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.