ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານໂພຊະນາການອາຫານແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການປະດິດສ້າງຕ່າງໆໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຊື່ອກັນວ່າເສັ້ນໄຍແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມະຫັດສະຈັນແລະປະຕິບັດ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ພວກທ່ານເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນວ່າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານຄວນເພີ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ພວກເຂົາເວົ້າວ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ. ແຕ່ຄໍາຖາມທີ່ວ່າ "ເປັນຫຍັງ" ແມ່ນຂື້ນມາແລະບໍ່ມີຄໍາຕອບ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຕອບທ່ານກ່ຽວກັບບັນດາຄໍາຖາມ mysterious ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ: ເສັ້ນໃຍແມ່ນຫຍັງແລະບ່ອນທີ່ມັນຖືກສະກັດເອົາ, ແລະຍັງເປັນຫຍັງມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າການປັບປຸງອາຫານຂອງມັນ.
ເສັ້ນໃຍແມ່ນຫຍັງແລະປະເພດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ເສັ້ນໄຍແມ່ນທາດແປ້ງ (ຊ້າ) ສະລັບສັບຊ້ອນ, ປະກອບດ້ວຍ polysaccharides ແລະ cellulose. ເສັ້ນໄຍແມ່ນຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້. ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເສັ້ນໄຍ, ມັນປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມີສອງຊະນິດຂອງເສັ້ນໄຍພືດໃນອາຫານ:
- soluble
- insoluble.
ຜົນປະໂຫຍດ
ເສັ້ນໄຍແຂງແຮງທົນທານຕໍ່ກັບທາດຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຍ່ອຍອາຫານ. ປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍດັ່ງກ່າວແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ໄລຍະເວລາຂອງການປະສົມປະສານຂອງທາດແປ້ງ, ດັ່ງນັ້ນ, ປ້ອງກັນການ leaps ຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຄົງທີ່ຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ມາດຕະຖານຂອງຈຸລິນຊີ intestinal normalizes.
ປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍນີ້ປົກປ້ອງຕ້ານມະເລັງ gastrointestinal, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນພົວພັນ toxins ແລະລົບອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ບໍ່ໃຫ້ມີການພົວພັນກັບຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ. ເສັ້ນໃຍທີ່ແຂງແຮງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນຂອງ atherosclerosis, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ lipoprotein ຕ່ໍາຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະເພີ່ມການຜະລິດຂອງ cholesterol "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ".
ເສັ້ນໄຍບໍ່ແຜ່ລາມອອກຈາກຮ່າງກາຍໃນແບບທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ວຽກງານຂອງມັນແມ່ນເພື່ອການໃຄ່ບວມໃນລໍາໄສ້ແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ເປັນ laxative. ເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້ແມ່ນຄ້າຍຄື sponge - ໂຕ້ຕອບກັບນ້ໍາ, ມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ດັ່ງນັ້ນ, ບັນເທົາພວກເຮົາຂອງ constipation.
ການນໍາໃຊ້ແບບຄົງທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີຈຸດໄຂມັນໃນການກິນອາຫານໃນກະເພາະອາຫານ - ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ດີສໍາລັບການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອພະຍາດ. Rot ແລະສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ເຊິ່ງ, ແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຕະຫລົກ.
ເສັ້ນໃຍໃນຜະລິດຕະພັນ
ໃນປັດຈຸບັນ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບກໍລະນີ, ຫຼືກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນໃຍ.
ເສັ້ນໃຍສັງເຄາະແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກປະເພດເມັດ, ຕັດ, legumes, ແກ່ນ. ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນໄຍລະລາຍແມ່ນ:
- porridge - ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງແລະບໍ່ "ປຸງແຕ່ງອາຫານຕົ້ນ";
- bran
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ , ຖົ່ວດິນ;
- ພືດທັງຫມົດ - baking ແລະ flour;
- ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ປະປົນກັນ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້;
- ຫມາກຖົ່ວ.
ແຫລ່ງທີ່ມາຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້ແມ່ນແກ່ນ. ເມັດພືດ ຜັກແລະ ແກ່ນ ຜັກ, ເມັດຫມາກງາຈະຖືກບັນທືກຈາກທ້ອງຜູກ. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງເມັດມີຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍປະຈໍາວັນ.
ມັນຄວນຈະເນັ້ນຫນັກວ່າເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການປຸງແຕ່ງຂອງພວກມັນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - ເຂົ້າ, buckwheat, oats, ້ໍາຕານ, flour. ທັງຫມົດທີ່ມີສີຂາວ - ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ, ຍ້ອນວ່າ "ຄວາມບໍລິສຸດ" ຂອງເມັດພືດ, ພຽງແຕ່ຫມາຍເຖິງການທໍາຄວາມສະອາດຂອງມັນອອກຈາກຊັ້ນນອກ - ກະດູກທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ.
ເພາະສະນັ້ນ, ເລືອກທີ່ຈະບໍ່ມີການປັບປຸງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ tastier ແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ຊື້ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍແມ່ນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຄໍາຖາມແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາ. ທ່ານມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບເສັ້ນໄຍໃນຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງບໍ? ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າບໍ່ມີເປືອກສາມາດທົນຕໍ່ການຕົ້ມໄດ້ຢ່າງຍາວນານ. ວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ແລະໃນການຮັກສາເສັ້ນໄຍ, ແລະວິຕາມິນແລະອາຊິດອາຊິດຕ່າງໆ - ແມ່ນແຊ່. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດພືດແລະຜັກ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາພວກເຂົາຄືນໃນນ້ໍາ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາທ່ານຈະໄດ້ຮັບເມັດທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນ.