ເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍນົມສົດໃນຂີ້ຝຸ່ນ

ສໍາລັບແນ່ນອນ, ທຸກ mistress ທີ່ແທ້ຈິງມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງນາງເອງສູດສໍາລັບການ baking ໄວໃນກໍລະນີຂອງການຢ້ຽມຢາມ unexpected ໂດຍບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ແລະມື້ນີ້, ໃຫ້ທ່ານສັງເກດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ສູດສໍາລັບການ pie ທີ່ປະເສີດທີ່ມີນົມ condensed, ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນໄວໆນີ້. ອີງຕາມຄຸນນະພາບສີແລະລົດຊາດຂອງ dessert ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມ caramel , ທີ່ທຸກຄົນພຽງແຕ່ adore. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານຍັງຈະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງ delicacy ຜິດປົກກະຕິນີ້.

ສູດສໍາລັບ pie ງ່າຍດາຍແລະໄວມີນົມ condensed

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມຂົ້ນ - 1 ສາມາດ (380 g);
• ຄີມສົ້ມໄຂມັນ (25%) - 1 ແກ້ວ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 230 ກໍາ;
• baking powder-1 pack
• flour wheat - 450 g;
• vanilla extract-2 tsp
• Butter - 15-20 g.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ສົດດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ເຫມາະສົມແລະການສະກັດສານ vanilla, ກະຕຸ້ນດ້ວຍມືຂອງ whisk ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມສີຂາວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນພວກເຮົາໃຫ້້ໍານົມຂົ້ນແລະຈອກໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫນາ. ກິນກ້ວຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາທໍາລາຍສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ມາ. ເມັດເຂົ້າຈ້າວພ້ອມກັນກັບນ້ໍາຕານ, ລົ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນ, ໄດ້ຖືກ sieved ຜ່ານແກ້ວພິເສດໃສ່ເຂົ້າໂຖ. ເກົ້າອີ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊື່ອມຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບທຸກໆເມັດ, ຫຼີກລ້ຽງຢ່າງລະມັດລະວັງຢູ່ທີ່ກ້ອນດຽວກັນ. ການທົດສອບ pie ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຍ້າຍມັນກັບຮູບມົນ, ຮູບກວ້າງ, oiled ຢ່າງລະອຽດກັບສິ້ນຂອງນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາແລະເຜັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຜັດຂົມຂື່ນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pie ມີ້ໍາຕານແລະຫມາກໂປມ condensed ໃນ multi-

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍານົມຂົ້ນ (85% ໄຂມັນ) - 2/3 ຖ້ວຍ
• ຫມາກໂປມ (ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 180 ກໍາ;
• flour (ຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ) - 480 g;
• butter soft-160 g
• baking powder - 1 packet.

ການກະກຽມ

ມັນເບີທີ່ອ່ອນນຸ້ມຖືກໃສ່ຢູ່ໃນໂຖງໃຫຍ່, ບໍ່ໃຫຍ່. ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາຕື່ມໄຂ່ໄກ່ແຍກອອກຈາກແກະ, ປະຕິບັດຕາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍານົມທີ່ດີ. ເຄື່ອງປັ່ນໄດ້ຖືກປ່ຽນໄປຫາໂຫມດຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ ແລະ whisk ທັງຫມົດຈົນກ່ວາເອກະລັກຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະສືບຕໍ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນໃຫ້ບໍລິໂພກແປ້ງສອງສາມຊະນິດ. ໃນເວລາທີ່ແປ້ງທັງຫມົດຖືກແຊກແຊງໃນ ​​dough, ພວກເຮົາຫັນໄປຫາການກະກຽມຂອງຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງຖືກ purified ຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ.

ຝາແລະດ້ານລຸ່ມຂອງນ້ໍາມັນມະນາວແມ່ນມີການປົນເປື້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍຕ່ອນອ່ອນຂອງມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫມາກໂປມໃນທົ່ວລຸ່ມຈາກສູນກາງ. ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍການທົດສອບທາງອາກາດແລະປິດຝາປິດອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Baking". ເວລາຂອງ multivarkers ແມ່ນກໍານົດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີເພີ່ມເຕີມ.