ການບໍລິໂພກໄກ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນສໍາລັບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະນີ້ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕັບຫຼືຫົວໃຈ, ແຕ່ຍັງກັບກະເພາະອາຫານຂອງນົກ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນສະດວກໃນການກະກຽມ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຂໍ້ເສຍ - ບໍ່ເກີນສອງວັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ແຂງ. ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກກະເພາະອາຫານຂອງໄກ່ແມ່ນພຽງພໍທີ່ພຽງພໍ, ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າໂດຍຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ. ໄຂມັນໃນພວກມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 20% ຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆໃນຜະລິດຕະພັນ.
ປະໂຫຍດຂອງຖົງໄກ່ແມ່ນຫຍັງ?
ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປໃນການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ: ມັນສາມາດຕົ້ມໄດ້, ຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຮ່ວມກັນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຮັດແກງ, ແກງ, ອາຫານຜັກແລະອື່ນໆ. ການນໍາໃຊ້ກະເພາະອາຫານຂອງໄກ່ແມ່ນທໍາອິດໃນການໂພຊະນາການເພາະວ່າ 75% ຂອງມັນປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກດູດຊຶມໂດຍຄົນແລະເຂົ້າຮ່ວມການແລກປ່ຽນຂອງຮ່າງກາຍ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນ ພູມຕ້ານທານ ທໍາມະຊາດ, ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຈິງຈັງ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຟື້ນຕົວຫລັງຈາກມີພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ລາວຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ, ທ່າແຮງພະລັງງານ, ອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະອື່ນໆ.
ກະເພາະອາຫານໄກ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ນີ້ແມ່ນວິຕາມິນ A ໃນຮູບແບບຂອງ beta carotene, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງວິໄສທັດແລະການເຮັດວຽກທີ່ຫມັ້ນຄົງຂອງລະບົບປະສາດ. Vitamin E, vitamin E, vitamin PP, ແຮ່ທາດ: Selenium, Manganese, Copper, Silane, Iron, Potassium, Calcium, Magnesium, etc. ແມ່ນມີຢູ່ແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍສະເພາະການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມດີຂຶ້ນແລະເລັບຢຸດເຊົາ. ອາຊິດໂຟລິກໃນຜະລິດຕະພັນໂດຍຜະລິດຕະພັນໄດ້ປະສົມປະສານກັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງເສັ້ນໃຍ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງກະເພາະອາຫານໄກ່
ເຖິງວ່າຈະມີອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງ ກະເພາະອາຫານໄກ່ແມ່ນພຽງແຕ່ 94 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າພວກເຂົາຖືກຂົ້ວ, ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫລາຍເທື່ອ, ແລະອຸປະກອນລົດລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົ້ມ offal. ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງກະເພາະອາຫານໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງເກືອບບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບວັດຖຸດິບ, ແລະໃນພວກມັນເກືອບສົມບູນຂອງສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ວິຕາມິນແລະ microcells ຍັງ.