ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບມີຜິວຫນັງໄກ່. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ເປັນແກະທໍາມະຊາດທີ່ມີເນື້ອຫຼືຜັກ. ຫລາຍຄົນເຊັ່ນ: ໄກ່, ຂົ້ວຈົນກ່ວາ crisp, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານ, ໃນ 100 ກຼາມມັນປະກອບດ້ວຍປະມານ 212 kcal. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າຜິວຂອງໄກ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມບໍ່ໃຊ້ມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນການກະກຽມໄຂ່ໄກ່. ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງຜິວຫນັງໄກ່ມີ, ແລະໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຜິວຫນັງໄກ່?
ຜິວຫນັງໄກ່ປະກອບດ້ວຍ layer ຂອງໂປຕີນແລະ layer ຂອງໄຂມັນ. ໂພຊະນາການບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີໄຂມັນ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍ ວິຕາມິນ A , ການປັບປຸງວິໄສທັດ, ວິຕາມິນອີ, ການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ຄື: B2, B6 ແລະ B12. ສ່ວນປະກອບຂອງຜິວຫນັງຂອງໄກ່ຍັງປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດ: ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣ໌, ແມກນີຊຽມແລະ ທາດໂປຼຕີນ .
ຜະລິດຕະພັນນີ້ປ້ອງກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການພັດທະນາຂອງຕາຕາຕາ, ປັບລະດັບຂອງທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມກະດູກແຂງແຮງແລະສຸຂະພາບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນສິວແລະປັບປຸງວຽກງານຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜິວຫນັງໄກ່?
ຄໍາຖາມແມ່ນວ່າຜິວຫນັງໄກ່ມີຄວາມເປັນອັນຕະລາຍ, ຜູ້ທີ່ມັກກິນອາຫານນີ້ຖາມຕົວເອງ. ຄວາມເຈັບປວດຂອງຜິວຫນັງໄກ່ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນກໍ່ສະສົມຈໍານວນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານສໍາລັບສັດປີກ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງ. ເນື່ອງຈາກວ່າສານປະກອບຄາຣ໌ຕ໌ສູງ, ຜິວຫນັງໄກ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານໂພຊະນາການ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຢູ່, ແຕ່ວ່າໃນຈໍານວນເງິນປານກາງ.