ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງງານກັບເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ - ສູດສໍາລັບແກງປາທີ່ມີເຂົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ. ການກະກຽມອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຈະເຮັດທຸກຢ່າງທີ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້.
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບອົງປະກອບແລະສູດຂອງແກງຂອງພວກເຮົາ.
ອີ່ມຕົວແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດຈະເປັນແກງປາທີ່ປົກກະຕິ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໃສ່ນ້ໍາຕານ.
ແກງປາທີ່ມີເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາທີ່ທ່ານເລືອກ - 200 ກຼາມ;
- ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນ 3-4;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - ຄູ່ຂອງເສັ້ນໄຍທຽມ;
- ສົດ / ແຫ້ງ dill - 1 tbsp. l
- ເຂົ້າ - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
- ໃບ laurel - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ peel ມັນຕົ້ນ, carrots, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ມັນຕົ້ນ, ຕັດເປັນ cubes, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ແລະງາມເປັນລິດຂອງນ້ໍາ. ນ້ໍາເກືອແລະປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນຄວາມຕ່ໍາສໍາລັບອີກ 10 ຫາສິບຫ້ານາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, shred carrots, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມຜັກທຽມໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການລົງກັບປາ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຂຸດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມຕ່ອນປາແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງແລະຖອນ Foam. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມຜັກຂົມແລະເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ຕື່ມໃບຫອຍ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ສົດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງປາທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະເວລາສໍາລັບການຕັດປາແມ່ນບໍ່ດີຫຼືຕູ້ແຊ່ບໍ່ຫວ່າງ - ແກງປາຈາກອາຫານກະປ໋ອງ ທີ່ມີເຂົ້າຈະເປັນການທົດແທນທີ່ສົມບູນແບບຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິແລະບໍ່ມີໃຜເອົາໃຈໃສ່ກັບສະພາບເດີມຂອງປາ.
ວິທີການຕົ້ມແກງປາຈາກອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເຂົ້າ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາກະປ໋ອງ - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີແດງ Bulgarian pepper -1 pc;
- tomato-2 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າວິທີ ປຸງແຕ່ງແກງປາ ຢ່າງໄວວາ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແຕກ, carrots ແລະ peeled peppers ແລະຫມາກເລັ່ນໃນ cubes. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຜັກໃນຊີ້ນເຜັດຮ້ອນໃນໄລຍະ 10 ນາທີ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ 2 ລິດ, ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງແລະປາກະປ໋ອງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດແລະການຕົບແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງສີຂຽວອ່ອນ.