ແກງປາ - ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສີມ້ານແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການ ປຸງແຕ່ງແກງປາ ທີ່ມີເມັດ.
ຊຸບປາທີ່ມີເມັດຢູ່ໃນຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of salmon-300 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- millet - 0,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- parsley greens - at will
ການກະກຽມ
ກຸ້ງປາແຊນມອນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຖປັດສະວະຂອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ພວກເຮົາເອົາຜັກທັງຫມົດລ້າງທີ່ນີ້: ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ພວກເຮົາສະແດງໂຄງການ "Varka", ແລະພວກເຮົາກະກຽມ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສັນຍານສຽງ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ peeled, peeled, ລ້າງ, millet, ຕາມລະດູການ, pepper Bulgarian ຟັກແລະ poured ກັບ broth ປາ. ເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາເພີ່ມຕ່ອນຂອງປາ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ, ປະສົມ. ວ່າທັງຫມົດ, ແກງປາຈາກ salmon ມີເມັດໃນ multivarquet ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ແກງປາຈາກອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 2 ລິດ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- millet - 0, 5 ລາຍການ;
- trout ກະປ໋ອງ - 400 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງ dill;
- lemon - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrots ຖືກອະນາໄມແລະສາມເຟືອງໃນ grater ເປັນ. ຜ່ານຜັກໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring. ໃນນ້ໍາຊອດ, ຈືດເອົາຫມາກເລັ່ນແລະເມັດ. ແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາປາແລະຜັກຕົ້ມໃນແກງ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ໃບ laurel ແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟ, sprinkle ແກງປາຈາກ trout ມີເມັດຟັກລະອຽດອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວໄດ້.
ສໍາລັບ lovers ປາ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມ ແກງປາຈາກປາແຊນມອນສີມ່ວງ , ປາ ງາມແລະ delicious.