ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະແຕ່ງກິນຄ່ໍາຫຼືເພື່ອກະລຸນາເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນຫມາກໂປມຜັດກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະໄມ້ໄຜ່ - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຊື້ເຄື່ອງດື່ມ, ຫມາກໂປມທີ່ເຜັດມີນໍ້າເຜິ້ງແລະໄມ້ໄຜ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນ, ຢາສີຍ້ອມ, ຢາຮັກສາໄວ້ຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ.
ພະລັງງານຂັ້ນຕ່ໍາ, ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ
ການກະກຽມ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ຫມາກໂປມທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນໃນເຕົາອົບແມ່ນການກະກຽມອີງຕາມການເຕັກໂນໂລຊີພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາເຜີ້ງອາດ ບໍ່ candied ແສງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມດູໃບໄມ້ລົ່ນຫວານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, "Golden" ຫຼືປະເພດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - 500 g;
- ດິນໄຄ - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ເຮັດ dessert, ຈື່: ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຄຕົ້ນຈະ spoil ລົດຊາດ, ສະນັ້ນເພີ່ມເຄື່ອງເທດນີ້ຫຼາຍຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໂປມລ້າງຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັກແລະແກ່ນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະຕັດແປ້ງຫນື່ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ພວກເຮົາວາງພວກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment, sprinkle ກັບໄຄແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບອຸ່ນຈົນກວ່າຫມາກໂປມຈະອ່ອນ. ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ, ວາງມັນໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຂັ້ນຕອນ, ຄ່ອຍໆຂຸດນໍ້ານໍ້າເຜີ້ງ. ້ໍາເຜີ້ງຄວນຈະໄຫຼເປັນເສັ້ນດ້າຍເລັກຈາກບ່ວງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນຫນ້ອຍລົງ.
ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ
ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ dessert, ມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ຫມາກໂປມທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະໄຄຕົ້ນຈະເປັນອາຫານແຄລໍລີ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕອນບ່າຍ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນຕອນແລງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 6-8 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ - ສໍາລັບບ່ວງ½ບ່ວງຕໍ່ຫມາກໂປມ;
- ແກ່ນຫມາກນາວ (ຫມາກງາ, ຫມາກຖົ່ວ , ຫມາກ ກ້ຽງ) - 100 ກຼາມ;
- ຜົງໄຄ້ - ½ tsp;
- vanillin-½ tsp
- ນ້ໍາເຜິ້ງ May or acacia - ສໍາລັບ¼ບ່ວງແປ້ງສໍາລັບຫມາກໂປມ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບຫມາກໂປມທີ່ເຜັດມີນໍ້າເຜິ້ງແລະຜັກທຽມບໍ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍກວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້. ລ້າງຫມາກໂປມແຫ້ງແລະເອົາກາງ, ບໍ່ຕັດຫມາກໂປມ. ມັນຄ້າຍຄືບ່ອນທີ່ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນ, ປະສົມຂອງໄຄແລະ vanillin ແລະແກ່ນ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບ, ໃສ່ຫມາກໂປມໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ປະມານ 40 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ພວກເຮົາເອົາອອກເຕົາອົບຂອງພວກເຂົາ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ flakes ຂັດຫຼື biscuits. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫມາກໂປມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງແລະໄມ້ໄຜ່ໃນໄມໂຄເວຟໃນສູດນີ້ - ມັນງ່າຍແລະໄວກວ່າ. ການຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີທີ່ມີກໍາລັງຂອງ 800 ວັດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ບໍ່ຮ້ອນ້ໍາເຜີ້ງ, ແຕ່ເພີ່ມມັນໃນຕອນທ້າຍ.