Curds ໃນແຊ່ frying ໄດ້

ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນວ່າຫຼັງຈາກການຊື້ຊຸບຊີດໃຫມ່ຕໍ່ໄປ, ຍັງມີຝຸ່ນທີ່ດີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ curd ທີ່ດີທີ່ສຸດຂົ້ວໃນແຊ່ frying ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວຈະຫາຍໄປຈາກເຮືອນຄົວຍັງຮ້ອນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ cottage ມີ manga ໃນແຊ່ frying ເປັນ - ສູດສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີດ cottage-220 ກໍາ
• flour flour - 3 dessert spoons;
• 2 ເມັດ - 2 dessert ບ່ວງ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານດີ - 1,5 ຊ້ອນ dessert;
• ເກືອ - ຫນຶ່ງຈົມ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50-70 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະດວກແລະເພີ່ມໄຂມັນຂະຫນາດນ້ອຍສອງເທື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ sift ຜ່ານ flour wheat wheat strainer, ງາມອອກຈໍານວນສິດທິຂອງ semolina, ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃນຕອນທ້າຍ, sprinkle pinch ທັງຫມົດຂອງເກືອ. ຕອນນີ້, ດ້ວຍມືທີ່ສະອາດ, ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຖືກກໍານົດໂດຍຂະຫນາດຂອງໂຖປັດສະວະໂດຍການຕັດຮູບເງົາອາຫານ, ກວມເອົາພາກສ່ວນເທິງຂອງຕົນເພື່ອໃຫ້ dough ໄດ້ຖືກປິດຫມົດແລ້ວແລະພວກເຮົາກໍານົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລືອກເອົາມືຂອງ dough ພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງ pancake ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນຖາດທີ່ມີແປ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ດີກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮູບແບບ curd ດັງກ່າວຈາກການທົດສອບທັງຫມົດແລະຮູ້ຫນັງສືສໍາລັບ 1.5 ນາທີ fry ພວກເຂົາສະລັບກັນຈາກທັງສອງດ້ານ.

ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ cheese cottage ແຊ່ frying ມີ manga ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວທີ່ປະເສີດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຫັນອອກເປັນອາກາດແລະອ່ອນຫຼາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ cottage curd ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບ fried - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• cottage cheese -180 g
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin-1/3 tsp
• ເກືອເຮືອນຄົວ - 1/3 tsp;
• flour - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນດອກ (odorless) - 5 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍເລິກທີ່ມີສິດທິໃນການທີ່ດີ, ເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວທໍາມະຊາດແລະເພີ່ມໄຂ່ອອກຈາກແກະ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vanilla ກັບ curd ແລະຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍສໍາລັບການດຸ່ນດ່ຽງຂອງລົດຊາດ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທ່ຽງທໍາຄວາມສະອາດແລະປະຕິບັດລະມັດລະວັງຢ່າງເຕັມສ່ວນເນື້ອທີ່ທັງຫມົດຂອງໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາມະຫາຊົນແມ່ນເອກະພາບ. ພວກເຮົາເກັບກໍາເປັນບ່ວງ dessert ເຕັມຂອງ pastry curd ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນບັນຈຸທີ່ມີ flour. ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ຫນັງສືດ້ວຍສອງນິ້ວມື, ຄ່ອຍໆມ້ວນມັນ, ເອົາມັນລົງຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຂອງວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວແລ້ວກັບເຕົາ frying Teflon. ຈົ່ງທອດທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາໃຫ້ເປັນສີເຫຼືອງ - ສີຂອງທັງສອງດ້ານ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ cottage ມີລົດຊາດແລະ curvy ໃນແຊ່ frying ເປັນສູດທີ່ດີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີດ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 300 g;
• ຊຸບແຫ້ງຊ້ໍາ - 30-40 ກໍາ
• ້ໍາຕານ (vanilla) - 1 ຊຸດ;
• ນ້ໍາຕານ (ປະກະຕິ) - 120 ກໍາ;
• ໄຂ່ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• flour (ຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ) - 120 g;
• baking powder-1,5 tsp
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 80 ມລ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວຊ້ໍາຫນື້ງສໍາລັບ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມຊັນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກ draining ແລະແຫ້ງດີ.

ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນຖືກບິດຜ່ານເກຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນມັນແຫ້ງແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງ, ຕົ້ມ vanilla, ແຕ່ວ່າປົກກະຕິພວກເຮົາໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ curd. ດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເພື່ອຕີໂຍນຈົນກ່ວາໂຟມຈະປາກົດຢູ່ໃນມະຫາຊົນ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ບ່ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດສົມບູນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ການສືບຕໍ່ຂະບວນການນີ້, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆແຊກແຊງຢູ່ທີ່ນີ້ດ້ວຍ flour ແປ້ງ snow, ສີຂາວ, ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ເປັນ. ຈາກການທົດສອບທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ພວກເຮົາກາວບານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນເຄ້ກທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ເນີຍແຂງ cottage ທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບການເອກະພາບ, ສີທອງ, ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະ.