ການກິນເບຍ Lenten ຊ່ວຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານໃນໄລຍະເວລາທີ່ບໍ່ກິນກິນຈາກການກິນອາຫານບາງຢ່າງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີ muffins ທັງຫມົດ: ໄຂ່, ມັນເບີແລະນົມ, ແຕ່ເຮັດຕາມສູດທີ່ດີ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມ, ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.
ອາຫານໄວຢ່າງໄວວາ
ເນື່ອງຈາກວ່າ pastries ບໍ່ເຄັມ, ສູດທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍ, ບໍ່ມີ tricks ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ bake ການປິ່ນປົວບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກວ່າເກົ່າພື້ນເມືອງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຈົດຈໍາວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- Pastries ຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການທົດແທນສົບຜົນສໍາເລັດກັບຫມາກກ້ວຍ. ຫມາກໄມ້ກໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບໂຄງສ້າງຂອງແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ
- ທົດແທນພື້ນທີ່້ໍານົມສົ້ມໃນການທົດສອບສູດສໍາລັບ pies, pancakes ແລະ pancakes ສາມາດນ້ໍາ: ແຮ່ທາດຫຼືຕົ້ມນ້ໍາ.
- ສູດສໍາລັບການບໍ່ມີນ້ໍາຈະປ່ຽນແປງນ້ໍາມັນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ baking ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ incredibly.
- ້ໍານົມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກພ້າວ.
Late Charlotte ມີຫມາກໂປມ - ສູດ
ຖ່ານຫີນ Lenten ທີ່ມີຫມາກໂປມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດກັບປະເພນີແລະອອກມາດ້ວຍທ່ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານດຽວກັນ, ເຊິ່ງປະກົດຂຶ້ນຢູ່ໃນ pie ຄລາສສິກ. ບົດບາດຂອງພື້ນຖານສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນຈະຖືກຫຼີ້ນ ນ້ໍາສົ້ມສົດ ແລະນ້ໍາມັນຜັກສົດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບທີ່ມີລົດຊາດແຊບ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປືອກນ້ອຍໆສໍາລັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- antonovka - 3 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວ - ½ tsp;
- flour-300 g
- sugar-150 g
- ສີສົ້ມສົດ - 150 ມລ;
- Lenten oil-50 ml
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ແຈກໃຫ້ພວກມັນໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລົ່ນດ້ວຍໄຄ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ມັນເບີ, whisk ກັບເຄື່ອງປົນໄດ້.
- ປະເພດແປ້ງດ້ວຍແປ້ງຜັກ, ປະສົມ.
- ງາມ dough ໃນໄລຍະຫມາກໂປມແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 60 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Lenten chocolate manicure
ຈາກ pie ດັ່ງກ່າວທ່ານຈະໄດ້ຮັບ cake ເລດໂກເລດທີ່ສວຍງາມ . ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າໃນບັນຊີວ່າ cake ບໍ່ສາມາດຖືກຕັດຕາມ, ສະນັ້ນການແບ່ງປັນ dough ເປັນສອງຫຼືສາມປ່ຽງແລະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຍກຕ່າງຫາກ. ຄີມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອອກຈາກນ້ໍາ, ຫມາກກ້ວຍ, ຕານ້ໍາຕານແລະແປ້ງຫຼືສີດຕ່ອນຂອງເຄ້ກດ້ວຍການຂີ້ມູກ apricot.
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina-300 g
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 100 g;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 100 ມລ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla
- baking powder
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນປະສົມກັບຫມາກນາວແລະນໍ້າຕານ.
- ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມ້ໍາມັນ, ຫມາກກ້ວຍ, ແປ້ງຜັກ, ຕົ້ມ.
- ເຮັດໃຫ້ສອງ crusts.
- ອາຫານທ່ຽງ Lenten ຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
- ກະຈາຍ cake ກັບຄີມທີ່ເຫມາະສົມ, sprinkle ຝຸ່ນຫຼື cocoa ເທິງ.
cake ຫມາກ Lenten - ສູດ
cake ກາເຟ ຈະ delight ກັບກິ່ນຫອມໃຫ້ປະລາດໃຈ, ລົດຊາດທີ່ຄາດຫວັງແລະສີສົດໃສ. ການປິ່ນປົວຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນເພຍ, ມີນ້ໍາແລະຫລູຫລາ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກນາວແລະຫມາກນ້ໍາຫມາກຂຸ້ນໃຫ້ກັບແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາມັນແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກເລັ່ນ. ການປຸງແຕ່ງບໍ່ມີນ້ໍາດັ່ງກ່າວມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນໃນອົງປະກອບແມ່ນມີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມສົດມີຕັບ - 250 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- carrots-200 g
- flour-150 g
- Lenten oil-100 ml
- walnuts
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາ, ຕົ້ມຢ່າງລະອຽດ.
- ແກ່ນຂອງແກ່ນທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີແລະເພີ່ມ dough, ປະສົມ.
- ໃສ່ຝຸ່ນ, ຜົງແປ້ງ, ຫມາກໄມ້ແລະປະສົມ.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໄຂມັນແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Lenten Pie with Cherries
cake ໂກເລດ Lenten ຈະສົ່ງອອກ delicious ແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມພິເສດ, ແຕ່ສູດຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າທ່ານຕື່ມ cherry ໃນ dough ໄດ້. ລົດຊາດຂອງອາຫານບໍ່ໄດ້ໃຫ້ວິທີການກັບ cake lush. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຈາກນ້ໍາເກີນ, ແຫ້ງແລະ sprinkled ກັບທາດແປ້ງ, ສະນັ້ນ crumb ຂອງ cake ຈະບໍ່ໄດ້ຫັນອອກຈະມີຄວາມຊຸ່ມຫຼາຍ. ແບບຟອມຈະຕ້ອງມີຄວາມຍາວ 20 ຊຕມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-200 g
- cocoa-50 g
- baking powder
- sugar-150 g
- ກາແຟແປ້ງ - 250 ມລ;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 100 ມລ;
- cherries without stones - 200 g.
ການກະກຽມ
- ຜະສົມແປ້ງ, ຜົງຟອກ, ຫມາກຖົ່ວແລະນໍ້າຕານ .
- ເພີ່ມກາເຟໃນຂະນະທີ່ stirring.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງມັນ, ແຈກຢາຍ cherry ກັບ heap ເປັນ.
- Pastry chocolate Lenten ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 185 ອົງສາ.
້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ Lenten - ສູດ
Lenten morsel ກັບ jam ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດສໍາລັບການ baking, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັບແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ billets ຫວານ stale, jam ໃດ: apricot, blueberry ຫຼືຫມາກມີເນື້ອອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເສີມ dough ກັບ Walnut ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-300 g
- Lenten oil-100 ml
- baking powder
- vanilla
- cocoa-50 g
- sugar-150 g
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ກໍາ
- cinnamon
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ຫມາກຖົ່ວ
- jam - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, vanilla, ້ໍາເຜີ້ງ, jam ແລະມັນເບີ.
- ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນບ່ວງແລະຫມາກກ້ວຍ, ງາມໃນນ້ໍາຫວານ.
- ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້, ຟາດແກ່ນຟັກ.
- ງາມພື້ນຖານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະອົບ 50 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Lenten muffins - ສູດ
Post muffins ໄດ້ຖືກກະກຽມບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາ cake ປະຊຸມສະໄຫມ. ຕື່ມການຂາດໄຂ່ແລະນົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກກ້ວຍ. ອາຫານແຊບຈະເປັນແຊບ, ໂກເລດປານກາງ, ມີບັນທຶກ nutty ທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເປັນພື້ນຖານ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະຫນ້ໍາຫລືຫມາກພ້າວ, ຖ້າບໍ່ມີ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບກາເຟແປ້ງ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-200 g
- sugar-150 g
- baking powder
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຫມາກກ້ວຍສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມອັນມໍ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ມົນ
- ແກ່ນຂອງແກ່ນ;
- vanilla
ການກະກຽມ
- ປະສົມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແລະໄຄ.
- ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ, whisk ກັບ້ໍາເຜີ້ງ້ໍານົມ, ງາມໃນມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ປະສົມ.
- ສົມທົບການທັງສອງມະຫາຊົນ, ຫຼຸດລົງແກ່ນ shredded.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໃນ molds, bake ຢູ່ 200 ອົງສາ 20 ນາທີ.
Lenten cookie shortbread
dough ສັ້ນເນີ້ງຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ດີກ່ວາສະບັບພາສາດັ້ງເດີມ, crunchy ດຽວກັນແລະ crumbly, ຫຼາຍຄົນເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ສັງເກດເຫັນການທົດແທນການ. ນ້ໍາຄວນຈະກ້ອນ, ສ່ວນປະກອບນີ້ແລະຈະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການ friability ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການປຸງແຕ່ງບໍ່ມີນ້ໍາດັ່ງກ່າວສາມາດບໍ່ຫວານແລະຈະຄ້າຍຄື crackers ກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກ້ອນ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ Lenten - 200 ມລ;
- sugar-150 g
- flour-500 g
- ເກືອ
- vanilla
ການກະກຽມ
- ປົນນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາມັນແລະເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າມະຫາຊົນຈະສົດໃສແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ກັບ emulsion ແລະປະສົມ.
- dough ຄວນຈະເປັນພາດສະຕິກແລະບໍ່ຕິດ.
- ດຶງອອກຈາກຊັ້ນ, ຕັດອອກ pechenyushki ໃນທາງທີ່ສະດວກ.
- Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ກິນເຂົ້າຈີ່ - ສູດ
ມີກິ່ນຫອມ, lush ແລະມີກິ່ນຫອມເປັນເຂົ້າຈີ່ອັນຕະລາຍ, ໃນເຕົາອົບມັນງ່າຍທີ່ຈະ bake. ຖານສາມາດເປັນເຊື້ອລາຫຼື bezdozhzhevaya, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕະພັນຂອງລົດຊາດເຊັ່ນ pie savory ເປັນ. ຊຸດປະກອບຂອງພື້ນຖານແມ່ນຫນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເສີມມັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມ: ເມັດຫມາກງາ, ຫມາກຖົ່ວຫຼື raisins.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄວ - 25 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- flour rye - 100 g;
- flour flour - 200 g
- raisins ແລະ walnuts - ສໍາລັບ 1 ມື.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ຈົ່ງ dilute ້ໍາເຜີ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂື້ນ.
- ປະສົມສອງປະເພດຂອງ flour, ງາມໃນເຊື້ອລາ, ປະສົມ.
- Sprinkle raisins ແລະຫມາກໄມ້.
- ສ້າງຂີ້ເຫງື່ອອ່ອນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ.
- ເຊັ່ນ: ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ຕົ້ມສົດກໍ່ໄດ້ກຽມໄວ້ໃນສອງຂັ້ນຕອນ: 15 ນາທີທໍາອິດທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ 220 ອົງສາແລະອີກ 25 ນາທີທີ່ 200.
Lenten strudel ມີຫມາກໂປມ - ສູດ
ບາງຄົນຈະພົບວ່າເຄື່ອງ pastry puff ເລີດແມ່ນ fantastic ແລະມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສ້າງນີ້ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເບີຖືກແທນທີ່ໂດຍນ້ໍາມັນຜັກແລະ dough ແມ່ນການກະກຽມອີງຕາມຫຼັກການຂອງການກະກຽມຂອງຄລາສສິກໄດ້, ໂດຍ rolling ແລະ oiling. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຫມາກໂປມ, ຜັກແລະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກ້ອນ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນບໍ່ມີກິ່ນສໍາລັບຊັ້ນເລຊິນ - 3 tbsp. l
- flour-500 g
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອ, ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະປົນກັບແປ້ງ.
- ການປຸງແຕ່ງ dough, ສົ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນ freezer ໄດ້.
- ລາກອອກຈາກຊັ້ນ, ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງໃສ່ມັນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ນ້ໍາມັນພາຍໃນ), ອອກມາ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
- ເຮັດເລື້ມຄືນອີກ 4 ຄັ້ງ, ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນໃນເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນຂວດ frying, sprinkle ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ, ມ້ວນ raisins, ້ໍາຕານ, vanilla ແລະໄຄຕົ້ນ. ຕູ້ເຢັນ.
- ດຶງອອກຈາກ dough ບາງໆ, ແຜ່ກະຈາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມ້ວນເຖິງມ້ວນ.
- Bake ທີ່ 190 ອົງສາ 45 ນາທີ.