ຫມາກເຂືອ ຂີ້ ເຫຍື້ອຂອງຫມາກກາເຟແມ່ນ ດີເລີດໃນການຮັກສາຮູບຮ່າງ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນທີ່ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງປາຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ຕ້ອງຫ່ວງຫຼາຍເກີນໄປ. ພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ສະບາຍຈໍານວນຫນຶ່ງກັບທ່ານຕໍ່ໄປ.
ສູດສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວເຂົ້າໃນຂວດ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດໄກ່ປາ (ບໍ່ດີ) - 440 ກຼາມ;
- paprika-3 g
- ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 85 ກໍາ
- olives-50 g
- parsley greens
- olive oil
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກການກະກຽມປາສະຫຼັດ, ຈູດມັນດ້ວຍປະສົມເກືອແລະ paprika ທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຫມາກກ້ຽງແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລົງ. ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເຄື່ອງປະດັບຂອງພວກເຮົາກັບມາໂຄຣັກຂົ້ວສາມາດເປັນມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
ສູດອາຫານທະເລເມັກຊິໂກອາຫານຂົ້ວໃນ batter
ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອຂອງປາໃນ batter ແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງມັນ, ແຕ່ຈາກ delicious - ແນ່ນອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊອດສົ້ມ - 30 ມລ;
- fillet of mackerel-350 g
- ຮາກຂອງຂີງແມ່ນ 2 ຊມຍາວ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 4 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- sake-30 ml
- flour-65 g
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການ marinated ໃນປະສົມຂອງນ້ໍາສົ້ມທີ່ດີ, ຂີງຂົ້ວ, sake ແລະຜັກທຽມແຫ້ງ. 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງເປັນອາຫານເອເຊຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ດ້ວຍເກືອຂອງເກືອແລະເພີ່ມ flour ໄດ້. ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາປາຂອງມະຫາສະມຸດ (ຫຼັງຈາກຖາກຖົ່ວນ້ໍາຕານແປ້ງອອກ) ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໄຟແລະເຂົ້າຈ້າວໃນນ້ໍາມັນໃນກະດານ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກພ້າວຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນເຄືອບ golden ຂອງ batter batter, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່ frying ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າຫນົມແຫນບໃນຜ້າຂົນຫນູ.
ໄກ່ຂົ້ວເຂົ້າໃນເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນກິ່ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 115 ກໍາ
- dill ແຫ້ງແລະ thyme - 10 g;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- fillet of mackerel-480 g
- flour-140 g
- lemon
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປາຕົ້ມປາສະຫຼັດເຕັມທີ່ຂອງກະດູກ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງແລະລະດູທີ່ມີທັງສອງດ້ານທີ່ມີເກືອໃນທະເລແລະຫມາກພ້າວທີ່ສົດໆ.
ໃນຂະນະທີ່ປາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມັນເບີ. ພວກເຮົາຕີ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ຫນັງເອກະສານສະບຽງອາຫານ, ໃສ່ມັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ.
ໃນເວລາທີ່ຫມາກນາວແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ roasting, ພວກເຮົາມັນໃນ flour, shaking off ເກີນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນໃຫຍ່ໆທີ່ມີມັນເບີກັບຢາສະຫມຸນໄພຢູ່ໃນເຕົາໄຟແລະ fillets ປາ fillets ມັນທັງສອງດ້ານສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານ. ການແຜ່ອອກໃນ napkin, ສະນັ້ນການດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ, ງາມແລະມີນ້ໍານາວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish ຂອງສະຫຼັດສົດແລະຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ favorite ຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຄື່ອງເທດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕະຫລົກທັງຫມົດ (ມີຫົວ, ຂະຫນາດກາງ) - 2 ຊິ້ນ
- pasta ຈາກຂິງແລະຜັກທຽມ - 12 g;
- ຊິ່ງແຫ້ງ - 3 ກໍາ
- Ground turmeric-3 g
- ນ້ໍາຂອງ 1 ປູນຂາວ.
ການກະກຽມ
ປອກປາຈາກຫນ້າທ້ອງແລະລ້າງທໍ່ທ້ອງ. ເຮັດ 2-3 incisions diagonal ສຸດ pulp ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດູດຍາ້ມເຄື່ອງເທດທີ່ດີກວ່າແລະ fries ໄວ. ປະສົມ pasta ຈາກຜັກທຽມແລະຂີງທີ່ມີກຸ້ງແລະຕົ້ມ, dilute ປະສົມກັບນ້ໍາປູນຂາວຫຼືສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາກັບລົດຊາດ. ຂູດປາ marinade ພາຍໃນແລະພາຍໃນ, ອອກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການ roasting.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັກສານ້ໍາມັນຜັກແລະປຸງແຕ່ງປາໃນໄລຍະ 4 ຫາ 5 ນາທີແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນໄປເລື້ອຍໆເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກແຕກ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍປູນຂາວແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສົດ.