ບໍ່ຮູ້ວ່າ avocados ແມ່ນຫຍັງ , ສິ່ງທີ່ມັນກິນແລະສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກມັນໄດ້ບໍ? ສໍາລັບການອ່ານທໍາອິດ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງລາວຫຼືເຮັດໃຫ້ sandwiches ທີ່ແຊບທີ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສູງຂອງລົດຊາດຂອງຫມາກ strange.
ສູດສະຫຼັດງ່າຍໆທີ່ມີຫມາກແອບເປີ້ນແລະແຊມມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາແຊນມອນຫຼື trout (ເກືອເລັກນ້ອຍ) - 65 ກຼາມ;
- avocado of medium size - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 220 ກໍາ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຊິ້ນ;
- arugula (ສີຂຽວສະຫຼັດ) - ກັບລົດຊາດ;
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
- mustard - ບ່ວງກາເຟເປັນ;
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, pepper ດິນແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພ Provencal ແຫ້ງ - ສຸດ pinch ເປັນ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດຫມາກໂມແລະນໍ້າເມືອກ salmon fillet ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແຜ່ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາຍັງຟັກຜັກບົ່ວສີຂຽວທີ່ມີຂົນອ່ອນໆ, ແລະໃນໂຖປັດສະວະພວກເຮົາປະສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມ dressing ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ການອອກແບບສະຫຼັດ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່, ຫມາກໂມແລະຫມາກເລັ່ນໃນອາຫານທີ່ມີຜັກທຽມ, sprinkle ຜັກບົ່ວທັງຫມົດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການນຸ່ງ.
ສະບູ່ອາໂບລາກັບກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງຕົ້ມ (ເປືອກແລ້ວ) - 65 ກຼາມ;
- avocado of medium size - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 220 ກໍາ;
- mozzarella -120 g
- ໃບ lettuce (romano) - ຂະຫນາດກາງ bun;
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 55 ມົນ
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill, parsley, basil) - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກພ້າວດິນສົດສີດໍາ - ຈືນ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້. ພືດສະຫມຸນໄພສົດສົດຊື່ນສົດໆແລະຜັກທຽມປອກເປືອກ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເກືອແລະເອົາສ່ວນຜະສົມຂອງມັນໄວ້ໃນມ້ວນງາມ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາເວີ, ນ້ໍານາວແລະ pepper ດິນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນ.
ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຮູບຮ່າງຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຄາບລ້າງຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕົ້ມແລະຖ້າຈໍາເປັນ, ກຸ້ງ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດໃນອາຫານທີ່ມີໃບ lettuce, ຕື່ມຊໍ່ຂອງ mozzarella ແລະງາມທັງຫມົດ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
Sandwiches with avocado - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສົດສີຂາວຫຼືຂຽວທີ່ຈະເລືອກຈາກ;
- avocado of medium size - 1 pc
- ຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍແຂ້ວ - 1 pc;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 5 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 5 ມິນລິລິດ
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກພ້າວດິນສົດສີດໍາ - ຈືນ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມະຫາຊົນ sandwich, ພວກເຮົາໄດ້ອະນາໄມ avocado, ເອົາຫມາກອອກຈາກແກນແລະ knead ຜົນໄດ້ຮັບ pulp ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບການກົດຂື້ນໂດຍກົດທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກ, ຕື່ມຢອດນ້ໍາມັນອວບແລະນ້ໍາມັນນາວໃຫ້ຫຼາຍໆຊະນິດ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍໆຫົວຜັກທຽມໃສ່ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ສົດແລະມີຄວາມສຸກ.