ຄວາມສົດຊື່ນຂອງນົມສົ້ມທີ່ນໍາໃຊ້ບໍ່ສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຊິດເກີນໄປຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປາກົດຢູ່ໃນອາຫານສຸດທ້າຍ, ແຕ່ມັນຈະກາຍເປັນການຍົກຕົວຢ່າງໃນສູດ, ເຮັດໃຫ້ການອົບອຸ່ນ. ສູດບາງຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກນົມສົ້ມຈະຖືກອະທິບາຍຕື່ມອີກ.
Mannick on yogurt
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີການເຮັດໃຫ້ມີ pastry ຈາກນົມສົ້ມ pasty, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງ cupcake ທີ່ອຸດົມສົມບູນກັບລົດຊາດນີ້. ເນື່ອງຈາກການພົວພັນຂອງອາຊິດນົມສົ້ມກັບຜົງອົບ, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຫນາແຫນ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ດິນອັນມອນ - 45 ກຼາມ
- flour-125 g
- manga-115 g
- ເບີ - 95 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 135 ກໍາ
- ນົມສົ້ມ - 230 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- peel 2 oranges
- baking powder-5 g
ການກະກຽມ
ແຜນການຂອງການກະກຽມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ biscuit ທົ່ວໄປ, ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ແມ່ນອັດຕາສ່ວນ. ປ່ຽນເປັນສີຄີມໍໍານົມຄີມແລະນໍ້າຕານ, ເພີ່ມ yolks ກັບມັນ, ແລະຫຼັງຈາກ repeating whipping, ງາມ zest ໄດ້. ເລີ່ມຕົ້ນສະລັບກັນເພື່ອແນະນໍາການປະສົມນ້ໍາມັນຫມາກມ່ວງແລະແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນບົວ, ງາມໃນນົມສົ້ມ. ແຍກອອກເປັນສີຂາວໄຂ່ໃບກ້ຽງ. ຄ່ອຍໆປົນນ້ໍາໂຟມດ້ວຍ dough ສໍາເລັດຮູບແລະແຜ່ກະຈາຍມັນໃນຟອມ. Bake for 40 minutes at 180
biscuits Pastry ຈາກນົມສົ້ມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 85 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 75 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມສົ້ມ - 75 ມລ;
- flour-155 g
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງຜົງແປ້ງ;
- ມືຂອງຊັອກໂກແລດຊິບ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ - flour ແລະ baking powder. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສາມສ່ວນທໍາອິດພ້ອມກັບໄຂ່, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະສົມທີ່ສົມບູນແບບ. ນົມສົ້ມລົງໃສ່ມັນ, whipping ຍັງສືບຕໍ່. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງປຸງແຕ່ງທີ່ຜ່ານມາແລະ, ຄ່ອຍໆ stirring ສ່ວນປະກອບ, ສ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນບານ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖາດ baking ແລະເພີ່ມເຂົ້າ chip ເລດ.
ຄຸກກີໃນນົມສົ້ມຖືກຂຸດຢູ່ 180 ອົງສາໃນເວລາ 10 ນາທີ.
Baking cake ສຸດ yoghurt ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມ - 475 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 145 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- peel lemon - 1 tbsp. ບ່ວງ
- flour-245 g
- baking powder-10 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 115 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ສີ່ສ່ວນປະກອບທໍາອິດກັບກັນຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບມະຫາຊົນສີຂາວທີ່ສົດຊື່ນ. ຢ່າຢຸດເຊົາການສັ່ນສະເທືອນຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ເລີ່ມຕົ້ນ pouring olive oil ໃນບາງສ່ວນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສໍາລັບບາງສ່ວນຂອງການປະສົມແຫ້ງກັບແຫຼວແລະ whisk ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ເປັນເອກະພາບ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ເບົາເປັນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 180.