ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດຝັນຂອງຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມທອງ, ແຕ່ໃກ້ຊິດກັບດູໃບໄມ້ລົ່ນຄວາມຝັນຂອງພວກເຮົາຈະກາຍເປັນຄວາມຈິງແລະພວກເຮົາຈະຕ້ອງຊອກຫາວິທີການໃຫມ່ຂອງການນໍາໃຊ້ອຸດົມສົມບູນຜັກ. ສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ລະມັດລະວັງ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເອົາສູດຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການລ້ຽງໄກ່ໂດຍອີງໃສ່ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ.
ສູດສໍາລັບ casserole curd ກັບ pasta, broccoli ແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ວາງ "feathers" - 250 g
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ໂກລ frozen - 1 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສົດ thyme - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເນີຍແຂງ - 130 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ພວກເຮົາ lubricate mold baking ກັບນ້ໍາ. ຕົ້ມຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາພ້ອມ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຕົ້ມ 5-6 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ broccoli ແລະຣາວກັບມັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາ.
ເນີຍແຂງ Cottage ຂັດກັບໄຂ່ແລະເນີຍແຂງເຄິ່ງເຄິ່ງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະປະສົມກັບຜັກຕົ້ມແລະ pasta. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ປະສົມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຜັກສາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivariate ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີຜັກແລະ pasta ແມ່ນໃສ່ໃນເຕົາອົບ lubricated ຂອງອຸປະກອນ, ພວກເຮົາໄດ້ກໍານົດໃນ "Baking" ຮູບແບບແລະການກະກຽມສໍາລັບການ 40 ນາທີ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຜັກແລະຫມາກໂປມ
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທະເລທີ່ມີທາດບໍາລຸງລ້ຽງ, ເນີຍແຂງແລະຜັກສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງອາບນ້ໍາອ່ອນໆ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ dessert.
ສ່ວນປະກອບ:
- cottage cheese - 1 item
- ຖົ່ວ - 1/4 ຊ້ອນຊາແປ້ງ;
- cloves ດິນ - pinch;
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- pecans - 1/4 of a century
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີສໍາລັບນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
ຜັກແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖາດອົບໄດ້ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍຟໍແລະການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍປ້ໍາຜັກເທິງຫົວແລະສີດພວກມັນດ້ວຍໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ອົງສາ, bake ຈົນກ່ວາປາ. ພວກເຮົາເອົາຜັກປຽກເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຕີມັນໄປຕາມຄວາມມັນຄົງທີ່ຂອງມັນຕົ້ນ.
ມີ blender, whisk cottage ເນີຍແຂງແລະໄຂ່ທີ່ມີຜັກບໍລິສຸດ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ແລະຢູ່ລຸ່ມວາງຊິ້ນບາງໆຂອງຫມາກໂປມ. ຂຸດຫມາກໂປມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງແລະມະຫາຊົນຜັກ. ຈູງແກງດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຄື່ອງພົ່ນໄກ່ທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບອອກຈາກ molds.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- leeks - 1 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີ curly - 1/2 ຫົວ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ນົມ - 200 ມລ;
- grated parmesan - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ດິນ nutmeg - 1 pinch
- paprika-1/2 tsp
- dough filo - 4 ໃບ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ເມັດຜັກ (peeled) - 1 ມື.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ຮູບແບບສໍາລັບການ baking, ເສັ້ນຜ່າກາງ 12 ຊຕມ, lubricate ກັບນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບ flour. ໃນຖາດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາເອົາຜັກຕັດເປັນ cubes,
ຕັດແກງທີ່ມີແຫວນແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາເກືອ 3 ນາທີ. ເພີ່ມຕ່ອນຂອງຜັກກາດກັບຜັກບົ່ວແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ.
ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມ, ເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດ. ແຜ່ນເຄືອບຂົ້ວຖືກແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະ stacked ໃນແຕ່ລະອື່ນໆ, ລະມັດລະວັງ oiling ແຕ່ລະ layer. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ dough ພວກເຮົາເອົາຜັກ baked, ຜັກບົ່ວກັບຜັກກາດແລະເນີຍແຂງ cottage. ຈົ່ງສີດເຂົ້າແປ້ງທີ່ມີໄຂ່ປະສົມແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງພ້ອມດ້ວຍຜັກຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍຜັກຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍແກ່ນຜັກ.