ການກໍາຈັດ pie ຈາກ cheeses melted ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການວາງແຜນ, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດ pie ເຊັ່ນດຽວກັນຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງແຕ່ລະ landlady ໄດ້. pie ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ desapuri, ມັນ turns ອອກມີລົດຊາດແລະ satisfying. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ pie ໄດ້.
cake ທີ່ມີເນີຍແຂງ melted
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ເບີ - 130 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 20% - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ
- salt-pinch
- ຄັອກເທນເຄ້ກ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- dill
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດແລະຈືນຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ. ແລະໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ແຕ່ງກິນ dough. ພວກເຮົາ sift flour ແລະຕື່ມໍາມັນເບີອ່ອນ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ໂຊດາ. ພວກເຮົາ knead dough, ຫໍ່ມັນກັບຮູບເງົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄີມຂອງເນີຍແຂງຊອຍເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແກ້ວ. Dill fennel, ປວດກັບມີດ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ປະສົມມະຫາຊົນ, ເພີ່ມຜັກທຽມໃຫ້ຕື່ມ. ພວກເຮົາເອົາອອກ dough ຈາກຕູ້ເຢັນ, roll ມັນເຂົ້າໄປໃນວົງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາຮູບຮ່າງໃນທີ່ພວກເຮົາຈະ bake pie ໄດ້. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນ lubricated ມີ margarine ຫຼືໍາມັນເບີແລະລະມັດລະວັງວາງອອກ dough, ແລະເທິງຂອງການເຕີມແລະລະດັບມັນກັບບ່ວງແລະກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບແຄມ dough. ພວກເຮົາສົ່ງ cake ກັບເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ມັນຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາ. ພວກເຮົາເຢັນ cake ແລະເອົາມັນອອກຈາກ mold, ຕັດມັນເປັນພາກສ່ວນ.
ຜັກຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກສະຫຼັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-2 cups
- margarine-200 g
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 5 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 200 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ນົມ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- salt, pepper
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ, ຂັບໃນໄຂ່, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະສີຂຽວ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວຂົ້ວເຢັນເລັກຫນ້ອຍແລະສົ່ງໄປທີ່ເນີຍແຂງ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກ.