ໃນບັນດາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຫານວ່າງອາຫານຈານຕາຕະລາງຫນຶ່ງຂອງ favorite ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ, ສູດທີ່ສາມາດເປັນງ່າຍດາຍເປັນ insanity, ແລະແຕກຕ່າງກັນໃນ intricacy ແລະຕົ້ນກໍາເນີດມາ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນສອດຄ່ອງກັນກັບກັນແລະກັນ, ເຊິ່ງຜະລິດປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບເຄື່ອງສໍາອາງ.
ສະຫຼັດ "Birch" ກັບໄກ່ແລະເຫັດ
ປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ຫນ້າປະທັບໃຈແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຄຸ້ມຄ່າສະຫລັດທີ່ມີເຫັດເມັດແລະໄກ່. ຊື່ຂອງອາຫານກໍານົດການອອກແບບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນໃນຮູບແບບຂອງ birch. ທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍດ້ວຍການຕອບສະຫນອງ enthusiastic ຈາກຍາດພີ່ນ້ອງແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- prunes-50 g
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- bulbs-190 g
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-300 g
- sprigs of parsley, dill, feathers ຜັກບົ່ວ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ຕົ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ຊາກ, ແຈກຢາຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖສະຫຼັດ.
- ກະແຈກກະຈາຍທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມຜັກຊະນິດເມັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ກະຮອກຂີ້ເຜີ້ງແລະເຟືອງແຕງ.
- ຊັ້ນສຸດທ້າຍຈະເປັນ crumb ຂອງ yolks.
- ແຕ່ລະຊັ້ນ, ຍົກເວັ້ນສຸດທ້າຍ, ຖືກປະກົດຕົວດ້ວຍ Provencal ແລະເກືອ.
- ແຕ່ງຕົວສະຫລັດແຊບທີ່ມີເຫັດໃນຮູບແບບຂອງການຟອກເງິນກັບ birch.
ສະຫຼັດດ້ວຍຊີ້ນແລະເຫັດ
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ, ສູດທີ່ຈະຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະແປກໃຈກັບການປະສົມປະສານທີ່ສົມດຸນແລະປະສົມກົມກຽວຂອງອົງປະກອບຂອງມັນ, ຈະມີຄວາມຍິນດີກັບລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ການອອກແບບງ່າຍດາຍຂອງອາຫານວ່າງແລະການນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຕົ້ນສະບັບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດເຫັດຂີ້ເຜິ້ງ - 200 g;
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 300 g
- ເປັນແຕງໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບສະຫຼັດ - ມື
- ຖົ່ວເຫລືອງປັ່ນ - 190 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ຊີດຄີມ - 30 ກໍາ
- parsley ແຫ້ງແລະພືດສະຫມຸນໄພຂອງອີຕາລີ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- ລະດູການ, ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ.
ການກະກຽມ
- podsalivayut ຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລະດູການ, baked ໃນ foil ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes.
- ໃນລັກສະນະດຽວກັນ shred ແຕງ, honey agarics ແລະ lettuce ໃບ.
- ສົມສີຄີມສົ້ມໃນອາຫານ, ເນີຍແຂງຄີມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ມະຫາຊົນເກືອ, ຫມາກພິກແລະ stir.
- ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນງົວແລະເຫັດທີ່ມີປະສົມປະສານຜົນ, ເພີ່ມຣາວກັບແກະ.
ສະຫຼັດດ້ວຍລີ້ນແລະເຫັດ
ອາຫານໂປດປະດັບທີ່ສວຍງາມຂອງຕາຕະລາງທີ່ສວຍງາມຈະເປັນສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດຂາວແລະລີ້ນ. ອາຫານແມ່ນ delicious, ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການ. ໃຫ້ບໍລິການໃນຈານ, ປະກອບດ້ວຍການຕົ້ມຫມາກເລັ່ນສົດ, ແຕງ, ຫມາກພິກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຂາວຕົ້ມແລະລີ້ນ - 300 g ແຕ່ລະຄົນ;
- ham-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ລະດູການ, ຜັກ, ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ເຫັດຕົ້ມຕົ້ມແມ່ນຂັດ, ຂົ້ວກັບວົງແຫວນຜັກບົ່ວ.
- ເອົາຊິ້ນແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈືດໆ, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃສ່ກະດານ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຊັ້ນຂອງອາຫານຂອງລີ້ນ, ຈືນແລະເຂົ້າຈີ່, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ mayonnaise, seasoning ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper.
ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບແລະເຫັດ
ງ່າຍດາຍ, ເຂົ້າເຖິງແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເບຍເບລາລຸດກັບຕັບແລະເຫັດ. ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດແລະມີນ້ໍາຕານ. ສໍາລັບການອອກແບບຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງ chanterelles ສົດ, ແລະແຫ້ງ, ແລະຕັບຊີ້ນງົວຖ້າຕ້ອງການ, ແທນທີ່ໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແລະ chanterelles - 300 g;
- ຜັກບົ່ວ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-200 g
- ຜັກຜັກ - 40 ມລ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້ສໍາລັບສະຫຼັດກັບເຫັດ, ຕັບແລະ chanterelles ແມ່ນຕົ້ມແລະ shredded ດ້ວຍເຟືອງ.
- ໃນລັກສະນະດຽວກັນຝູງແຕະທີ່ແຊບແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
- ຂັດໄຂມັນຂອງແກ່ນຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, podsalivayut, pepper.
ສະຫຼັດ "Glade" ທີ່ມີເຫັດ
ປະທັບໃຈທີ່ມີສີສັນແລະຫນ້າປະທັບໃຈແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດກະປ໋ອງ, ອອກແບບໃນຮູບແບບຂອງການຟອກ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະປ່ຽນແປງຊື່ນຊົມແລະຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ພຽງແຕ່ມີຮູບລັກສະນະໃຫ້ປະລາດໃຈ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ປະສົມກົມກຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະນາວກະປ໋ອງ - 500 ກຼາມ
- ກຸ້ງໄກ່ - 350 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- carrots-250 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ປຸງແຕ່ງໄກ່, ມັນເບີແລະມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ດີ.
- ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະແມ່ນຕິດກັບຮູບເງົາແລະເຫັດຖືກວາງລົງດ້ວຍຫມວກລົງ.
- ວາງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, promazyvaya ຊັ້ນ mayonnaise ຕາຫນ່າງ.
- ຕໍ່ໄປ, ແຈກຢາຍ carrots, ໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຕື່ມເກືອແລະທຸກໆອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ສຸດທິ.
- ຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນອົງປະກອບໃນອາຫານແລະເອົາຮູບເງົາອອກ.
ສະຫຼັດ "Chanterelle" ກັບ herring ແລະເຫັດ
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຊື່ ວ່າ "herring under the fur coat", ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ມີ beets, ມີອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເປັນລັກສະນະຂອງລົດຊາດໃຫມ່. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ອາຫານຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນ favorite ຂອງເມນູເຮືອນຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຫອຍ - 350 ກໍາ
- herring (fillet) - 350 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 350 ກໍາ;
- carrots-200 g
- ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າມັນ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ເຫັດ Oyster ຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວແລະ fry ຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ແລ້ວ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍ herring ເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ roast, ກວມເອົາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດທີ່ມີຕາຫນ່າງ mayonnaise.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຖືກອະນຸຍາດພາຍໃຕ້ການຝັກຈົນກ່ວາອ່ອນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອາຫານຫວ່າງ.
- ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ສະຫຼັດກັບປາແລະເຫັດຈະຖືກແຊ່ນ້ໍາແລະທ່ານສາມາດເອົາຕົວຢ່າງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະເຫັດ
ສູດສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ, ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ປະທ້ວງການປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິຂອງສ່ວນປະກອບ, ຄວາມທັນສະໄຫມແລະປຸງລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະລັກສະນະໂພຊະນາການ. ການແຕ່ງຫນ້າສີຄີມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາດື່ມຢ່າງມີຄວາມຍືນຍົງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ເນັ້ນຫນັກຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ, chanterelles - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- shrimps peeled - 0.5 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແກມສະຫລັດ - 150 ກໍາ
- Parmesan-150 g
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - ½ tsp;
- ປະສົມຂອງ peppers, ເກືອ, ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມກຸ້ງ, ແລະຫມາກເຜັດເຜັດເຜັດປຸງແຕ່ງຫຼືຜັກທຽມກັບຜັກຫອມຜັກບົ່ວ.
- ແຕະໄຂ່ຕົ້ມແລະປູນຜັກສະຫຼັດ.
- ວາງອົງປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃນຊັ້ນ, ແຊ່ໃສ່ແຕ່ລະເຄື່ອງນຸ່ງ. ສໍາລັບຂອງນາງ, ປົນສົ້ມແກມສີຄີມກັບນ້ໍາ olive, ນ້ໍານາວແລະສົ້ມເຫລົ້າ, ປະສົມເກືອແລະ pepper.
- ໃຫ້ສະຫຼັດຊັ້ນມີເຫັດ, ອອກແບບມັນກັບກຸ້ງແລະສີຂຽວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດຂົ້ວແລະໄກ່
ສະຫຼັດກັບເຫັດຂົ້ວ, ສູດທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຊົມເຊີຍຂອງ julienne ໄດ້. ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາທີ່ສົດຊື່ນ, ມີນ້ໍາປະກົດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເຊິ່ງໃນບໍລິສັດທີ່ມີການແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມກໍ່ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມຮັກຂອງຫຼາຍໆຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ແລະເຫັດ - 400 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມົນ
- ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ເນື້ອຕົ້ມ, ຕັດ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະແຜ່ໄປສູ່ຊີ້ນ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜະສົມຜະສານຄີມສົ້ມທີ່ມີຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
- ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍດ້ວຍເຫັດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ
ສະຫຼັດ ທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດຈະມີຄວາມເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເມນູອາຫານຜັກຫຼືຢູ່ໃນອາຫານໄວ. ແສງສະຫວ່າງນີ້, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ satisfying snack piquant ຢ່າງສົມບູນສົມບູນ feast ໃດ, ແລະການຈົດທະບຽນໄວຂອງຕົນຈະກະລຸນາ housewives ທຸລະກິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- beans - 1 pot
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມ Balsamic-15 ml
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- spinach-handful
- ການປັບປຸງສວນ.
ການກະກຽມ
- ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ.
- ລະດູການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ.